Martino Cassandro entra nel Board di Icar
Nei sistemi di raccolta dati, gestiti in Italia dall'Aia, la registrazione (recording) e la successiva ricodifica (recoding) dei dati avvengono per obiettivi precisi
Zootecnia di montagna, da Regione Lombardia 2,5 milioni per malghe e...
Disponibili contributi fino al 90% per costruzioni, ristrutturazioni, energie rinnovabili, digitalizzazione e recupero del patrimonio rurale.
È uscito IZ 10.2026, con il dossier sull’efficienza dei carri miscelatori
Sono le dinamiche dell’attualità in apertura in questo numero di IZ. Sul fronte degli scenari di comparto, i riflettori sono puntati sulle ultime novità e strategie che coinvolgono Aia, Aral e alcune delle realtà e dei prodotti più rappresentativi del nostro territorio, dal Parmigiano Reggiano al Taleggio, fino ai...
Generazione Dop, bilancio positivo per il progetto promosso anche dal Grana...
Il progetto ha raggiunto 20 scuole in 10 regioni italiane, incontrando quasi 2mila studenti con incontri dal vivo e iniziative digitali
De Franceschi, Arav: «Lavoriamo insieme per continuare a garantire produzioni di...
Meno stalle in Veneto ma produzione in aumento, grazie ai risultati sulll genetica e sul continuo miglioramento del benessere animale. Sono i dati diffusi nel corso dell'Assemblea dell'Arav
Il 13 e 14 giugno 2026 nella Valnerina, in Umbria, torna...
Con Fior di Cacio 2026 l’Umbria del formaggio diventa protagonista nazionale grazie anche alla collaborazione con Slow Food
Consorzio del Parmigiano Reggiano, al via la prima edizione dei Trade...
I riconoscimenti sono andati a Ferrari, Caseificio Cavola, Zanetti e Fattorie Cremona
È uscito IZ 9.2026, con un dossier sulla migliore gestione dei...
Per la seconda volta l’articolo di apertura dell’Informatore Zootecnico si applica alle problematiche della foraggicoltura. In IZ 8 il professor Giorgio Borreani dell’università di Torino aveva discusso delle più opportune strategie di campo da applicare per ottenere un buon silomais e un buon pastone di mais.
Ora qui in IZ...
Caciotte prodotte in carcere a Bologna, l’iniziativa di Granarolo
A marzo 2026 sono partite le assunzioni di detenuti con pene di medio-lungo periodo e ad aprile sono state realizzate le prime produzioni di caciotte per Coop e Camst
Assemblea Aral, Fabio Mantovani il nuovo presidente
Nel 2025 l’Aral ha operato in 3.764 allevamenti, con oltre 545.000 fattrici controllate, di cui la grande maggioranza nel comparto bovino da latte (2.962 allevamenti e oltre 499.000 capi). Complessivamente sono stati eseguiti 28.405 controlli funzionali
