Grana Padano, intesa con Assalzoo per l’Albo fornitori di mangimi e...
Sarà un Albo chiuso perchè solo gli iscritti potranno fornire foraggi e mangimi per produrre Grana Padano Dop
Coldiretti Lombardia, sul prezzo del latte segnali positivi
Paolo Carra, vicepresidente di Coldiretti Lombardia, si dichiara «un po’ più ottimista rispetto a due settimane fa»
Grana Padano e Parmigiano Reggiano assieme contro il sottocosto non dichiarato
Tre le misure contro le pratiche sleali come il “protocollo di sorveglianza” per monitorare i prezzi al consumo, una “procedura di irrogazione di azioni correttive” e delle linee guida da divulgare gli operatori al dettaglio
Al via il nuovo impianto di biometano dell’Azienda Agricola Palazzetto
È stato realizzato in un allevamento di 400 vacche in lattazione che conferisce al Gruppo Granarolo
Uscito IZ9, con un dossier sull’allevamento dei bovini da carne
Un dossier di peso, quello sull’allevamento dei bovini da carne. Valorizzato da due interventi del professor Carlo Angelo Sgoifo Rossi, e collaboratori, dell’Università di Milano. Il primo un’intervista sulle criticità e le prospettive del settore. L’altro un’analisi dell’importanza della razionalizzazione, da parte dell’allevatore, delle interazioni uomo-animale.
Ma troviamo approfonditi contenuti...
Giovanni Guarneri presidente del Consorzio del Provolone Valpadana
Il nuovo presidente del Consorzio di tutela del Provolone Valpadana è Giovanni Guarneri. Eletto dal consiglio di amministrazione del 4 maggio scorso, sostituisce Libero Stradiotti che ha ricoperto il ruolo per oltre 20 anni consolidando gli obiettivi di crescita e sviluppando attività di valorizzazione della Dop sia in Italia...
Il Grana Padano main partner del Food & Science Festival
Sostenibilità, qualità, battaglia al cibo sintetico le priorità indicate dal presidente Renato Zaghini
Uscito IZ8, sulla gestione dei reflui zootecnici
Incredibile il terzo articolo del dossier di questo numero di IZ firmato da Barbara Lazzaro della Regione Veneto. Nel senso che è incredibilmente utile per l’allevatore, incredibilmente preciso, dettagliato, documentato, impegnato.
Spiega come può fare, nella pratica, l’allevatore di questa regione per rispettare gli adempimenti amministrativi e burocratici imposti dalla...
Italatte chiede il ritorno al sistema indicizzato sul prezzo del latte
L’accordo firmato il 31 gennaio scorso aveva stabilito un prezzo di 57,5 centesimi al litro e una revisione del listino ad aprile.
Il Grana Padano partner della “Giornata della Ristorazione”
Il Consorzio di tutela del Grana Padano partner della prima edizione della “Giornata della Ristorazione”
