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Flash news

Copa Cogeca, Giovanni Guarneri rieletto al vertice del gruppo di lavoro...

Guarneri conduce, in società con suo fratello, un allevamento di 400 vacche e 250 ettari in provinicia di Cremona

È uscito IZ 15.2026, con il dossier sulla gestione della vitellaia

Economia, mercato, politica, attualità: l'Informatore Zootecnico si è sempre preoccupato di parlare ai lettori in modo professionale anche di queste tematiche, in linea con...

Compral latte e Inalpi, un legame che unisce territorio, qualità e...

Presentata una nuova visione della filiera che si propone di conoscere il latte anche sotto l'aspetto nutrizionale in maniera anche più innovativa per poterlo valorizzare ancora meglio

Consorzio Agrario di Cremona, Sandro Berti nuovo direttore

Il CdA ha nominato Sandro Berti alla guida. Ad affiancarlo sarà Maurizio Raoul Fonda

Latte, no al doppio prezzo: deve partire dai costi dell’allevamento

Il valore della materia prima deve essere stabilito a partire dai costi di produzione e non ci deve essere latte A e latte B

Carne coltivata: in Italia vietata, ma la ricerca Ue va avanti

Il progetto finanziato dall’European innovation Council cerca di rendere più efficiente la crescita delle cellule muscolari e a ridurre i costi della produzione della carne coltivata

Cremona 27 novembre, convegno Iz-Cattolica sul futuro dell’allevamento da latte

Anche alla Fiera di Cremona l’Informatore Zootecnico proporrà contenuti autorevoli, e inediti, ai visitatori della rassegna. Con un convegno sull’allevamento da latte organizzato dalla rivista in collaborazione con l’Università Cattolica di Piacenza. Protagonisti i professori Erminio Trevisi e Antonio Gallo

Il Grana Padano ritorna al Meeting di Rimini

La Dop sempre presente al Meeting che arriva alla 47ª edizione dal 21 al 26 agosto alla Fiera di Rimini

Latte crudo e formaggi: nuove istruzioni del ministero della Salute contro...

Il rischio microbiologico riguarda in particolare gli alimenti ottenuti da latte che non ha subito trattamenti termici in grado di inattivare i microrganismi patogeni. Le indicazioni sono rivolte agli operatori del settore alimentare, ai servizi sanitari e ai consumatori, con particolare attenzione alle categorie più vulnerabili

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Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

biogas

Biocombustibili, in Gazzetta ufficiale il decreto sulla certificazione della sostenibilità

Aggiorna il provvedimento del 2019 estendendone l’ambito di applicazione, prima riferito solo ai biocarburanti e bioliquidi. Soddisfatto Gattoni, presidente del Cib, ma dovranno essere considerate le peculiarità del settore agricolo
zootecnia montagna

Lombardia, bando da 17 milioni di euro per le aziende di...

Possono accedere al contributo le aziende dei Comuni di aree classificate come svantaggiate, compresi nelle province di Bergamo, Brescia, Como, Lecco, Pavia, Sondrio e Varese
Farming for Future

È nata la Fondazione Farming for Future, la sfida agricola per...

La Fondazione di propone di portare l’agricoltura al centro delle politiche europee per la transizione energetica attraverso le 10 azioni del manifesto Farming for Future
Sial

Il Grana Padano torna al Meeting per l’Amicizia fra i popoli

In un'area allestita appositamente sarà possibile degustare il formaggio Dop Grana Padano in purezza e partecipare agli eventi in programma tra cui quello focalizzato sulla sostenibilità
semestre 2024

Primo semestre 2024 da record per le vendite del Parmigiano Reggiano

Entrando nel dettaglio sono avanzate le vendite in Italia del 12,9% e all’estero del 17,5% rispetto a gennaio-giugno 2023
Lombardia

Sei focolai di Psa, il ministero della Salute annuncia misure straordinarie

La nota fa sapere anche alle Regioni di aver informato la Commissione Europea e di aver convocato l'unità di crisi il 31 luglio scorso

Proposta di legge ecologista per riconvertire la zootecnia italiana

Intuibili i contenuti, stupisce intanto la tempistica: è stata "assegnata" alla commissione Agricoltura della Camera il 26 luglio. Solo pochi mesi dopo la sua presentazione in parlamento, avvenuta il 6 marzo
montagna

Cresce il Parmigiano Reggiano certificato “prodotto di montagna”

Per valorizzare il Parmigiano Reggiano “Prodotto di Montagna” da venerdì 2 a lunedì 5 agosto si terrà la 58a Fiera del Parmigiano Reggiano di Casina

È uscito IZ 14.2024, con un denso dossier sulla pratica della...

Di rilievo in particolare l'articolo, firmato dai tecnici Izsler, sui passaggi chiave di questa operazione secondo Classyfarm
prezzi

Prezzi all’ingrosso in aumento nel mercato lattiero caseario

a partire da maggio 2024 sono aumentati i prezzi all’ingrosso del latte spot e dei due formaggi duri Dop, Grana Padano e Parmigiano Reggiano