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Flash news

Università Cattolica, uno studio smonta latte e cibo sintetici

Lo dimostra uno studio presentato dall'Università Cattolica di Milano durante l'evento promosso da Afidop (Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp)

Burro del Piemonte, agli inizi del percorso verso la Dop

Si sta lavorando alla definizione del disciplinare di produzione

Fao, al via una piattaforma per la zootecnia e di aiuto...

L'approccio è One Health, ossia mette in collegamento specie umana e specie animale per quanto riguarda la salute concependo l'insieme completo

Copa Cogeca, Giovanni Guarneri rieletto al vertice del gruppo di lavoro...

Guarneri conduce, in società con suo fratello, un allevamento di 400 vacche e 250 ettari in provinicia di Cremona

È uscito IZ 15.2026, con il dossier sulla gestione della vitellaia

Economia, mercato, politica, attualità: l'Informatore Zootecnico si è sempre preoccupato di parlare ai lettori in modo professionale anche di queste tematiche, in linea con...

Compral latte e Inalpi, un legame che unisce territorio, qualità e...

Presentata una nuova visione della filiera che si propone di conoscere il latte anche sotto l'aspetto nutrizionale in maniera anche più innovativa per poterlo valorizzare ancora meglio

Consorzio Agrario di Cremona, Sandro Berti nuovo direttore

Il CdA ha nominato Sandro Berti alla guida. Ad affiancarlo sarà Maurizio Raoul Fonda

Latte, no al doppio prezzo: deve partire dai costi dell’allevamento

Il valore della materia prima deve essere stabilito a partire dai costi di produzione e non ci deve essere latte A e latte B

Carne coltivata: in Italia vietata, ma la ricerca Ue va avanti

Il progetto finanziato dall’European innovation Council cerca di rendere più efficiente la crescita delle cellule muscolari e a ridurre i costi della produzione della carne coltivata

E-magazine

Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
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Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

sport

Grana Padano celebra il “Gusto dello sport” a Tuttofood 2025

Il progetto è stato firmato dallo Chef Davide Oldani e tra gli ospiti sono intervenuti Kristian Ghedina, ex atleta campione azzurro di sci alpino, e René De Silvestro, campione paralimpico di sci alpino

Raggiunto l’accordo sul prezzo dell’erba medica per il 2025

Il commento di Alessandro Lualdi, presidente del Coams, il Consorzio delle organizzazioni di agricoltori moltiplicatori sementieri e coordinatore del Comitato

Giacomo Broch rieletto presidente della Federazione provinciale allevatori di Trento

Conferma anche per il vicepresidente Alberto Mazzola. La Federazione provinciale allevatori, diretta da Massimo Gentili, conta 1084 soci
Ant

Grana Padano e Ant assieme contro il tumore alla mammella

Il tumore alla mammella è quello più frequente nelle donne e ne colpisce una su otto
dazi Usa

Dazi usa, ricadute su Pecorino Romano non sono al momento allarmanti

Copagri Sardegna segnala che i prezzi all'origine sono in lieve aumento e sono in progresso soprattutto al consumo
Caselli

Simona Caselli nominata accademica dell’Accademia Nazionale di Agricoltura

Simona Caselli  è stata insignita del titolo di Accademica Ordinaria dell’Accademia Nazionale di Agricoltura. L’ente, che ha sede a Palazzo dei Pasi a Bologna ed è presieduta da Giorgio Cantelli Forti, ha consegnato il riconoscimento in occasione dell’inaugurazione del 218esimo Anno Accademico avvenuta Caselli,che è capo Affari europei di Legacoop...

È uscito IZ 7.2025, con il dossier sul biogas

  L’Informatore Zootecnico propone spesso e puntualmente aggiornamenti su normativa e incentivi per gli allevatori che fanno anche biogas o biometano. E così avviene anche nel “dossier Biogas”. Ma questa volta la nostra informazione sul tema si arricchisce anche di un ulteriore contributo, più di tipo tecnico. Il terzo articolo del dossier...
Agriumbria

Agriumbria, Lollobrigida: «Sui dazi Usa bisogna abbassare i toni»

In primo piano anche l'allevamento bovino, con la Pezzata Rossa Italiana, esempio di duplice attitudine, latte e carne, e la Piemontese nell'ambito della vetrina zootecnica organizzata dall’Associazione allevatori Umbria e Marche
Agricoltura È

Agricoltura È si chiude con l’apertura di una forma di Grana...

La manifestazione ha trasformato il cuore della Capitale in un grande villaggio dell'agroalimentare di oltre 3mila metri quadrati

È uscito IZ 6.2025, con un ricco dossier sulla zootecnia di...

  Bovini da carne, idee per tornare a vincere. È stato questo lo slogan di un convegno, organizzato recentemente a Perugia dall’Edagricole e dall’ateneo umbro, che ha voluto mettere a fuoco spunti tecnici e gestionali affinché questo comparto zootecnico possa superare l’attuale situazione di difficoltà. Un tipo di discussione utile...