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Il Grana Padano ritorna al Meeting di Rimini

La Dop sempre presente al Meeting che arriva alla 47ª edizione dal 21 al 26 agosto alla Fiera di Rimini

Latte crudo e formaggi: nuove istruzioni del ministero della Salute contro...

Il rischio microbiologico riguarda in particolare gli alimenti ottenuti da latte che non ha subito trattamenti termici in grado di inattivare i microrganismi patogeni. Le indicazioni sono rivolte agli operatori del settore alimentare, ai servizi sanitari e ai consumatori, con particolare attenzione alle categorie più vulnerabili

Convention estiva Agafibj, la Basilicata al centro della formazione dei giovani...

Quattro giorni tra visite tecniche, innovazione, benessere animale e confronto professionale hanno coinvolto circa cento giovani allevatori provienti da tutta l'Italia

Mocellin, Confcooperative Agroalimentare: «Con il caldo estremo ridotta la produzione di...

Nei primi giorni di agosto la contrazione della produzione è di circa il 10% rispetto all’ultima settimana di luglio

È uscito IZ 14.2026, con il dossier sulla mungitura

Come spesso avviene sull'Informatore Zootecnico, anche qui in questo numero 14.2026 i contenuti del dossier provengono da docenti e ricercatori delle maggiori università italiane....

Trentino al top nel concorso “Formaggi della Montagna Italiana”

Alle produzioni del Trentino sono stati assegnati ben 9 premi

Piano faunistico della Toscana, Cia: «Servono correttivi per difendere le imprese...

Chiesta la riduzione della densità dei cinghiali, il rafforzamento delle attività di controllo, risarcimenti più rapidi e integrali, una revisione del ruolo degli Atc e l'introduzione degli Stati Generali annuali per monitorare l'attuazione del Piano

Regione Lombardia e Sogemi, in arrivo l’accordo per valorizzare le eccellenze...

La sinergia consentirà di sviluppare iniziative di informazione, educazione alimentare e promozione rivolte sia ai consumatori sia agli operatori economici sui prodotti lombardi di eccellenza a comiciare dalle Dop e Igp. La collaborazione sarà formalizzata il 14 settembre prossimo

Prezzo del latte, Confagricoltura Puglia: «Sotto i 55 centesimi le stalle...

Confagricoltura Puglia respinge con decisione il prezzo del latte alla stalla di 51 centesimi al litro indicato dagli industriali al termine dell'ultimo tavolo convocato...

E-magazine

Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
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Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Nitrati, Lombardia e Piemonte negoziano con Bruxelles la deroga 2016-2019

Dopo la prima seduta del Comitato nitrati a marzo, le parti hanno fissato un nuovo appuntamento per il 25 giugno prossimo e un terzo incontro si svolgerà nell’ottobre 2015

L’Overview sui mercati agroalimentari / 11 maggio 2015

Il mercato dei grana rimane in una situazione di attesa, a fronte di una buona tenuta dell’export e di una contrazione della produzione nazionale (Grana padano in calo del 3% nei primi quattro mesi del 2015).

Azove, fatturato 2014 oltre i 130 milioni

Dall'assemblea dei soci della Op veneta, che si occupa di bovini da carne

Assicurare il benessere animale lungo il trasporto anche nella parte di...

Sentenza emanata il 23 aprile 2015 dalla Corte di giustizia europea

Abrogato l’obbligo di dotare di passaporto i capi bovini e bufalini...

Nuova situazione sancita da un circolare del ministero della Salute. L'allevatore però può far accompagnare l'animale dalla stampa su carta semplice delle informazioni registrate in Bdn/Bdr

Parmigiano Reggiano tra i 10 marchi più apprezzati

Classifica stilata da Ipsos a conclusione di un’indagine fra i consumatori che ha coinvolto 100 grandi marchi

Parmigiano: quotazioni in lieve rialzo, produzione in calo

Prezzi relativi al periodo da inizio gennaio a metà aprile, secondo la Borsa comprensoriale di Parma. E va bene l’export, con un buon +11% a gennaio

L’overview Ismea sui mercati agroalimentari – 27 aprile 2015

Nel mese di febbraio le consegne di latte in Italia hanno fatto segnare il primo arretramento da inizio campagna (-1,7% rispetto allo stesso mese del 2014), anche se in undici mesi (da aprile 2014 a febbraio 2015) hanno accumulato una crescita del 2,6% su base annua. Il prezzo del latte crudo alla stalla non dovrebbe comunque subire ulteriori scossoni

Quote latte, Coldiretti: rischio nuove multe

Dalla visita dei dirigenti nazionali di questa organizzazione professionale agli impianti delle Latterie Virgilio, a Mantova

Fiorenzo Rigoni nuovo presidente del Consorzio tutela Formaggio Asiago

Asiago dop stringe il legame con il proprio territorio scegliendo, per la prima volta nella sua storia, un asiaghese alla presidenza