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Consorzi di tutela, varato il nuovo Dm per rafforzare Dop e...

Prevista anche la possibilità di costituire un unico Consorzio per più Dop e Igp

Bmti prezzi, ancora su il latte spot e il burro, giù...

Continua a recuperare il prezzo del latte spot e sale ancora il burro. Riflettori anche su Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Latte, in arrivo 17,4 milioni per gli allevatori di montagna

A Bruxelles il ministro ha chiesto il varo di un piano straordinario di settore a livello Ue e misure tempestive ed efficienti per la gestione delle crisi

Luigi Bertocchi: benessere e biosicurezza, dove stiamo andando

Le due discipline zootecniche sono in continua evoluzione. Ecco in quali termini secondo il veterinario bresciano

Fonti preferite su Google: ecco come aggiungere L’Informatore Zootecnico

Il motore di ricerca ha introdotto una nuova funzione gratuita e semplice da attivare. Si chiama “fonti preferite” e dà la possibilità di scegliere quali siti far apparire con maggiore frequenza nei risultati di ricerca

Frode alimentare, dal 29 maggio scattano nuovi reati e sanzioni

La legge prevede nuove sanzioni amministrative per l’impiego abusivo delle denominazioni “latte” e “prodotti lattiero-caseari”. In arrivo anche il “Registro unico delle movimentazioni del latte di bufala e dei suoi derivati”

Latterie Vicentine accelera: nel 2025 fatturato a 128 milioni, in crescita...

Il dividendo ai soci è salito ed è aumentato anche il giro d'affari dei formaggi. Realizzato un nuovo polo di produzione del Grana Padano. In programma l'apertura di nuovi punti di vendita

Bmti listini, ancora rialzi per il latte spot, stabilità per formaggi...

Guadagna sempre più terreno il prezzo del latte spot, si ferma la discesa del burro. Riflettori anche su Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Taleggio, nel 2025 le esportazioni valgono quasi il 30% delle vendite

L'Europa rimane il bacino principale delle vendite all'estero ma gli Usa rappresentano il mercato di riferimento nelle destinazioni extra-Ue

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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formazione

In arrivo un nuovo decreto sulla formazione degli operatori del settore...

Il nuovo decreto sulla formazione idovrebbe modificare il Dm del 6 settembre 2023
Lumpy skin disease

Lumpy skin disease, proteste in Francia, si teme l’abbattimento dei bovini

Da Bordeaux a Tolosa, da Massingy a Parigi le manifestazioni degli agricoltori a bordo dei trattori hanno bloccato le strade principali delle città

Allevatore dell’Anno 2025: la premiazione ufficiale a Fieragricola 2026

7 febbraio 2026 • Ore 12.30 - 13:15 Fieragricola Verona • Area Forum Pad. 9  “L’Allevatore Dell’Anno” - premiazione A cura dell’Informatore Zootecnico (Edagricole) Nell’ambito di Fieragricola Verona andrà in scena anche la premiazione dell’Allevatore Dell’Anno 2025. Anzi degli Allevatori Dell’Anno, dal momento che sono previste tre categorie: Allevatore di bovine da latte in pianura Premia: ...
Bmti

Quotazioni Bmti, stabili burro e Parmigiano Reggiano. In aumento i bovini,...

I prezzi settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
mais

Urea, confermato il divieto nel bacino padano dal 1° gennaio 2028

A lanciare l'allarme il presidente di Confagricoltura Mantova, Alberto Cortesi che ha presentato alcune richieste per alleggerire l'impatto di questo divieto
dossier

È uscito IZ 21.2025, con un denso dossier sulla qualità del...

Nel dossier approfondiamo il tema della qualità del latte attraverso un punto di vista interamente firmato dall’Associazione regionale allevatori Lombardia (Aral). L’associazione lombarda propone un percorso tecnico e operativo che mette a fuoco strumenti, metodologie e prospettive per migliorare la qualità del latte in azienda, valorizzando ruolo e competenze della...
prezzo

Prezzo del latte, intesa positiva ma servono cambiamenti strutturali

Le rappresentanze agricole hanno espresso, quasi all'unanimità, commenti positivi. Solo Confagricoltura Mantova ha manifestato alcune riserve

Varisco: rapporto molto stretto fra Zooprofilattico e allevatore

Il direttore Izsler ricorda le azioni dell’istituto per aumentare conoscenze e consapevolezza anche nel mondo produttivo
Ismea

Al Masaf raggiunto un accordo sul prezzo del latte

L’accordo prevede anche un pacchetto di aiuti per l'internazionalizzazione e la messa a punto di un meccanismo per non superare la propria media produttiva. Positivo il commento di Coldiretti
mostra bovina

A Fieragricola torna il Dairy Show, la mostra bovina internazionale

Anafibj presenta la prossima edizione della mostra bovina che si terrà il 5 e 6 febbraio alla Fieragricola di Verona. Relatori e allevatori raccontano novità, criteri di selezione e il valore del confronto in un appuntamento che unisce passione, competizione e attenzione al benessere animale