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Puglia

Puglia, prezzo del latte: accordo a 0,51 euro al litro

Oltre all'intesa sul prezzo è stato creato un tavolo permanente sul latte che tornerà a riunirsi l’11 maggio prossimo

Webinar: Il potere dei dati e dell’intelligenza artificiale nell’allevamento del bovino...

Il 6 maggio 2026 si terrà il webinar “Il potere dei dati e dell’intelligenza artificiale nell’allevamento del bovino da latte” dalle 14:30 alle 17:30. Scopri il programma e iscriviti per partecipare!

Bmti prezzi, ancora su latte spot, Parmigiano Reggiano e suini. In...

Ancora in crescita il valore del latte spot che resta in calo, tuttavia, del 60% su base annua. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Simona Caselli: Granlatte all’avanguardia per digitalizzazione e programmazione

La presidente della cooperativa di allevatori bolognese racconta il percorso dell’azienda verso un utilizzo virtuoso dei dati degli allevatori

Latte Trento e Concast, dopo la rottura si riparte da un...

Alla base dell'accordo l’impegno di Latte Trento a garantire un forte incremento della produzione di Trentingrana e un quadro di regole condivise su temi chiave quali la determinazione del prezzo del latte, la ripartizione dei costi, i canali di vendita e la governance del sistema

Nasce Inalpi Holding per integrare industria, nutrizione e ricerca

Annunciata anche la sottoscrizione di un protocollo d’intesa tra Appli, che raggruppa i produttori di proteine del latte, e Federalimentare. Quello delle proteine è un business che interessa Inalpi che ha spiegato di voler entrare nel settore degli alimenti funzionali

Listini Bmti, segno più per latte spot, Parmigiano Reggiano e suini,...

Torna a crescere il listino del latte spot dopo una settimana di stabilità e un periodo di costanti ribassi. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Prezzo del latte, rinnovato l’accordo a 47 centesimi al litro

L'accordo è valido per il Nord-Italia e i quantitativi eccedenti la produzione del 2025 saranno pagati al prezzo di mercato

Parmigiano Reggiano brand sempre più globale, export oltre il 50% delle...

Nel 2025 il valore alla produzione è arrivato a 2,15 miliardi euro contro 1,77 miliardi del 2024, mentre il valore al consumo ha sfiorato i 4miliardi di euro

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Tutti contro la direttiva Ue che penalizza gli allevamenti bovini

Giovedì 16 marzo ci sarò la discussione al Consiglio Ambiente dell’Ue di sulla proposta della Commissione di revisione della direttiva Ue sulle emissioni industriali (Ied)
Assocarni

A che punto siamo con la direttiva IED, emissioni industriali

La discussione e il voto avranno luogo domani 16 marzo prossimo al Consiglio che riunisce i 27 ministri dell’Ambiente

Il progetto “Think Milk, Taste Europe, Be smart!” dedicato ai consumatori

Alleanza vuole insistere proprio sulla sostenibilità del settore ricordando il ruolo della filiera a tutti i livelli.
zootecnia smart

Università Sassari: «L’impronta carbonica della zootecnia è zero»

. Nell’ultimo decennio (2010-2020), la zootecnia italiana avrebbe contribuito a produrre non più oltre 206 milioni di tonnellate di anidiride carbonica equivalente, ma solo 49 milioni di tonnellate.
latte

Psr Lombardia, finanziamenti record per le stalle mantovane

Coldiretti Mantova ha sottolineato che oltre il 30% delle risorse erogate dall'ultimo bando del Psr Lombardia sono state intercettate dalle imprese agricole della provincia

Zanetti, Assolatte: «Difficile fare impresa con questo quadro di riferimento»

L'export continua a trainare la crescita: secondo il presidente di Assolatte nel 2022 verranno superate le 550mila tonnellate e il tetto dei 4 miliardi di euro

Calzolari: Prezzo semestrale per il latte, ma il negoziato ormai è...

Il presidente del Gruppo Calzolari sottolinea l'utilità di un prezzo di durata semestrale capace, innanzitutto, di offrire certezze e mettere d'accordo le due anime, allevatoriale e industriale, della cooperativa

Lactalis: recuperare efficienza per rimanere competitivi

E i relativi investimenti non devono essere finalizzati soltanto a innovare sui prodotti. Ma devono riguardare anche l’evoluzione digitale del settore e lo sviluppo della tecnologia, soprattutto sul terreno della sostenibilità (l’editoriale per IZ di Giovanni Pomella, di Lactalis Italia)
bovine da latte

Coda Zabetta, Cia Piemonte: «Inaccettabili le riduzioni di prezzo del latte»

Nelle trattative in corso per il rinnovo dei contratti di fornitura viene offerto un prezzo di 57,5 centesimi al litro fino a giugno
Bmti

Latte Ue, il prezzo scende per la prima volta in un...

Secondo le stime del Milk market observatory a gennaio 2023 il valore del latte italiano è ora più alto rispetto a quello medio della materia prima Ue