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Consorzi di tutela, varato il nuovo Dm per rafforzare Dop e...

Prevista anche la possibilità di costituire un unico Consorzio per più Dop e Igp

Bmti prezzi, ancora su il latte spot e il burro, giù...

Continua a recuperare il prezzo del latte spot e sale ancora il burro. Riflettori anche su Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Latte, in arrivo 17,4 milioni per gli allevatori di montagna

A Bruxelles il ministro ha chiesto il varo di un piano straordinario di settore a livello Ue e misure tempestive ed efficienti per la gestione delle crisi

Luigi Bertocchi: benessere e biosicurezza, dove stiamo andando

Le due discipline zootecniche sono in continua evoluzione. Ecco in quali termini secondo il veterinario bresciano

Fonti preferite su Google: ecco come aggiungere L’Informatore Zootecnico

Il motore di ricerca ha introdotto una nuova funzione gratuita e semplice da attivare. Si chiama “fonti preferite” e dà la possibilità di scegliere quali siti far apparire con maggiore frequenza nei risultati di ricerca

Frode alimentare, dal 29 maggio scattano nuovi reati e sanzioni

La legge prevede nuove sanzioni amministrative per l’impiego abusivo delle denominazioni “latte” e “prodotti lattiero-caseari”. In arrivo anche il “Registro unico delle movimentazioni del latte di bufala e dei suoi derivati”

Latterie Vicentine accelera: nel 2025 fatturato a 128 milioni, in crescita...

Il dividendo ai soci è salito ed è aumentato anche il giro d'affari dei formaggi. Realizzato un nuovo polo di produzione del Grana Padano. In programma l'apertura di nuovi punti di vendita

Bmti listini, ancora rialzi per il latte spot, stabilità per formaggi...

Guadagna sempre più terreno il prezzo del latte spot, si ferma la discesa del burro. Riflettori anche su Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Taleggio, nel 2025 le esportazioni valgono quasi il 30% delle vendite

L'Europa rimane il bacino principale delle vendite all'estero ma gli Usa rappresentano il mercato di riferimento nelle destinazioni extra-Ue

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

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A Zaghini l’onorificenza di Cavaliere della Repubblica Italiana

Presidente del Caseificio Europeo, è stato anche tesoriere del Consorzio per 17 anni
export

Avanza l’export dei formaggi italiani, +2,6% nel primo quadrimestre 2023

Per Giovanni Guarneri, coordinatore del settore lattiero caseario di Alleanza delle Cooperative, l'export resta un punto di riferimento saldo per l’economia del settore
quote latte

Emendamento di Lega e FdI, le multe sulle quote latte vanno...

Il ricalcolo scatta solo per i produttori di latte che hanno una sentenza definitiva che annulla la sanzione e quelli che hanno fatto ricorso contro le multe sulle quote latte
emissioni bovini

Emissioni, una maratona per difendere l’allevamento italiano

Ha perso chi tentava di inserire il settore del bovino italiano nella direttiva “Ied - Industrie inquinanti”. Ma non è finita
edilizia zootecnica in stalla

È uscito IZ 13-2023, con il Dossier Edilizia zootecnica: per ottenere...

Discutere di edilizia in zootecnia a volte può anche voler dire non occuparsi di soluzioni modernissime o di mega stalle da migliaia di posti. Può anche voler dire vedere come metter mano alle stalle esistenti, anche vecchie, anche con vacche legate, per farle evolvere in stalle un po’ più...
agrisolare

Pubblicato il bando che finanzia la misura Parco Agrisolare

Stabilite le regole sulle domande di aiuto che potranno essere presentate per realizzare gli impianti fotovoltaici su edifici a uso produttivo nei settori agricolo, zootecnico e agroindustriale
mercato latte

A giugno 2023 il prezzo del latte Ue ha ceduto il...

I prezzi del latte Ue, della materia prima francese e di quella tedesca sono, ormai, secondo le valutazioni della Commissione europea, di gran lunga più convenienti del latte italiano

Quasi al traguardo la versione 2.0 dell’accordo tra l’Ue e il...

L’intesa è destinata a tutelare 12 grandi formaggi Dop italiani e dovrebbe garantire anche un volume maggiore di esportazioni nel Paese sudamericano che copre solo il 60% del fabbisogno di formaggi

Direttiva emissioni industriali, la partita non è ancora finita

Una lettera spedita per mail che vuole essere un appello a tener alta la guarda e un ringraziamento

Psa, qualche centinaio di casi nei suini in Calabria

I dati emergono dal bollettino epidemiologico sulla peste suina africana del ministero della Salute. Sono, intanto, più di mille le carcasse di cinghiali trovate positive al virus sull’intero territorio nazionale