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Shamonda like

Shamonda-like, il virus ha raggiunto gli allevamenti bovini in Olanda

Febbre, diarrea e calo della produzione di latte i segnali della presenza del virus Sotto osservazione anche gli eventuali effetti sulla sfera riproduttiva

Sos caldo: a rischio mais, foraggi, latte, ma anche ragionevolezza umana

Nelle aree più colpite di Piemonte e Lombardia i danni al mais hanno superato il 30%, con punte fino al 70%. In montagna i foraggi sono diminuiti del 40%, mentre la produzione di latte è crollata da 7-8 a 2-3 quintali al giorno

Nuovo Orthobunyavirus dei bovini, allerta in Germania, Francia e Svizzera

Ancora da definire con precisione epidemiologia e modalità di diffusione. Per il momento la Valle D'Aosta sta monitorando la situazione. come ha spiegato Riccardo Orusa, direttore della struttura della Valle d’Aosta dell’Istituto zooprofilattico sperimentale Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta

Coletta sul Crea-Za: avvicinare la ricerca al mondo produttivo

È la direzione tracciata da Angelo Coletta per il Centro di ricerca Zootecnia e acquacoltura del Crea, Centro di cui è diventato direttore poche settimane fa

Latte crudo e formaggi: nuove istruzioni del ministero della Salute contro...

Il rischio microbiologico riguarda in particolare gli alimenti ottenuti da latte che non ha subito trattamenti termici in grado di inattivare i microrganismi patogeni. Le indicazioni sono rivolte agli operatori del settore alimentare, ai servizi sanitari e ai consumatori, con particolare attenzione alle categorie più vulnerabili

Bresciangrana riprende il ritiro del latte, ma a 36 centesimi al...

Bresciangrana ha annunciato la ripresa del ritiro del latte a partire dal 10 agosto. Una notizia positiva per l'azienda casearia con sede a Cignano...

Ddl Coltivaitalia, via libera della Camera

Numerose le misure e le risorse destinate anche al settore zootecnico come i 300 milioni per la carne bovina nazionale e il rilancio della linea vacca vitello

Beduschi, Regione Lombardia: «Sulla crisi di Bresciangrana a breve un tavolo...

Sarò un tavolo presieduto da Regione Lombardia e dedicato alla vicenda Bresciangrana

Prezzi Bmti, giù latte spot e Pecorino Romano, su burro, Grana...

Il listino del latte spot dopo alcune settimane di stabilità è tornato a scendere. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Rettangolo piede

prezzi

Stabile il prezzo del latte Ue, +0,04% a ottobre 2023

Il prezzo medio del latte Ue, del latte francese e della materia prima tedesca è inferiore a quello del latte italiano che ha, comunque, perso oltre il 10% del suo valore nell’ultimo anno
verità

Beduschi: «Operazione verità a sostegno della filiera della carne»

Piemonte, Veneto e Lombardia sono le prime tre regioni italiane per la produzione di carne, con la prima in testa alla classifica per la linea vacca vitello e le altre due leader nel bovino da ingrasso
World Cheese Awards

Agli World Cheese Awards edizione 2023 i formaggi italiani si aggiudicano...

Altre 137 medaglie sono state assegnate alla Nazionale del Parmigiano Reggiano
Montichiari

Fazi di Montichiari, il ministro Lollobrigida annuncia nuovi interventi sull’innovazione

Il 6 novembre prossimo dovrebbe arrivare alla Camera, dopo il via libera del Senato, il disegno di legge che vieta la produzione e vendita del cibo sintetico. Una battaglia da portare avanti con decisione come ha ricordato anche il presidente di Coldiretti Prandini

Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana, eletto il nuovo Cda per...

Nuovo Cda per il Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana: l’assemblea dei soci ha eletto i nuovi componenti del Consiglio di Amministrazione de che resteranno in carica per il prossimo triennio. Età media dei consiglieri nel nuovo Cda 40 anni Tra gli eletti figurano anche due donne under 35,...

Il Road Show di Fieragricola ha fatto tappa ad Arborea in...

Sostenibilità, benessere animale e innovazione le priorità di A3 Arborea, principale cooperativa lattiero-casearia della regione
tavolo latte 2023

Tavolo latte Lombardia, un punto di ri-partenza

Così la Regione promuove il dialogo tra gli attori della filiera. L'editoriale di Alessandro Beduschi per l’Informatore Zootecnico
investimenti

Granarolo, al via un piano di investimenti da 300 milioni di...

L'obiettivo è quello di rafforzare il posizionamento competitivo del Gruppo in Italia e all’estero
video

Assalzoo, la feed economy vale quasi 130 miliardi di euro

Quasi 900mila le aziende coinvolte. Presentato a Roma il primo rapporto sul giro d'affari derivante dalla mangimistica curato da Nomisma. Pallaroni: «Per la prima volta abbiamo quantificato l’impatto economico della filiera agro-zootecnica-alimentare italiana»
ristorazione

Nella ristorazione necessaria l’origine della carne in etichetta

Importante intervenire sul canale Ho.re.ca anche a tutela delle produzioni italiane, per garantire la tracciabilità e un'informazione chiara al consumatore