Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

export

Assemblea Assolatte: Italia seconda potenza mondiale dell’export caseario nel 2025

Con un fatturato di 28,5 miliardi il settore lattiero caseario nazionale rappresenta l’11% dell’export e l’11% del giro d'affari alla produzione dell’intera industria alimentare italiana

ColtivaItalia, con ok della Commissione Agricoltura della Camera 300 milioni per...

Previste anche misure a favore delle aziende agricole colpite da epizoozie nel corso del 2025. Soddisfatto il ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida

Quotazioni Bmti, fermo il burro, avanza il latte. Stabili i suini...

Sempre in recupero il prezzo del latte spot e continua a scendere il calo a livello tendenziale che ora è a -34%. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Ok dell’Europarlamento alla riforma dell’Ocm, più sostegno al reddito e tutela...

La riforma attribuisce inoltre maggiore peso alle Organizzazioni di produttori (Op)

Assemblea Consorzio Virgilio, nel 2025 i formaggi trainano l’export

Core business della cooperativa di secondo grado restano i formaggi con le due Dop Grana Padano e Parmigiano Reggiano in pole position

Listini Bmti, aumenta il prezzo del burro e del Grana Padano,...

Sempre in ripresa il valore del latte spot e anche del burro. Il Grana Padano mostra segnali positivi. L'andamento di Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Assemblea Montasio, tiene la produzione e sale il fatturato

Nei programmi del Consorzio un ulteriore rafforzamento dell'export focalizzato sui mercati europei, ma anche nei mercati oltreoceano ad alto potenziale

Consorzi di tutela, varato il nuovo Dm per rafforzare Dop e...

Prevista anche la possibilità di costituire un unico Consorzio per più Dop e Igp

Riconferma per Antonio Auricchio alla guida del Consorzio del Gorgonzola

Riconfermati anche i vicepresidenti Fabio Leonardi e Chiara Gelmini

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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biogas

Biogas, dal 1° gennaio 2026 c’è l’obbligo di certificare la sostenibilità

L'obbligo punta a garantire la sostenibilità ambientale della produzione di energia da biogas/biomasse, in linea con le direttive europee, per poter accedere agli incentivi statali
Festivaletteratura

Accordo Banca Mps e Consorzio del Grana Padano, plafond da 500...

L'accordo stipulato tra Banca Mps e Il Consorzio del Grana Padano prevede un accesso al credito agevolato per le imprese della filiera del Grana Padano
Gorgonzola

Gorgonzola, cresce del 2,72% la produzione nel 2025

La produzione di Gorgonzola di tipo piccante è calata di oltre il 5% dopo lo sprint dell'offerta registrato nel 2024
Bmti

Bmti prezzi, ribassi per burro, Grana Padano e suini Dop. Aumenti...

I prezzi settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini. Il latte spot nella prima settimana dell'anno non viene quotato ma il listino è crollato quasi del 50% rispetto all'anno precedente

Latte spot, il 2025 chiude con valori in picchiata, non solo...

Ancora meno sono stati pagati il latte tedesco e quello francese d'occasione. Quest'ultimo è sceso addirittura ai 23 centesimi al kg a fine dicembre 2025
benessere animale

Lombardia, dal 15 marzo aperto il bando del Psr sul benessere...

La dotazione complessiva della nuova linea di credito ammonta a 5 milioni di euro

Gianpiero Calzolari: latte, il mercato è saturo

Il presidente Granarolo: bisogna evitare che il prezzo scenda ancora. E per tutelare il valore del prodotto gli operatori della filiera lattiera casearia “devono fare pianificazione”. Una Ocm latte potrebbe risultare utile in questa direzione
etichettatura

Etichettatura d’origine, al via la proroga per carni suine trasformate e...

L'organizzazione agricola ha ricordato il lancio di una proposta di legge di iniziativa popolare europea che dovrebbe mettere in trasparenza tutti i prodotti alimentari in commercio nell’Unione europea
Made Green in Italy

Made Green in Italy, traguardo raggiunto per il Caseificio Torre Pallavicina

Il primo caseificio autorizzato all’uso del logo si configura come un caso pilota e un modello replicabile
Bmti

Bmti listini, ancora giù latte spot, burro, Grana Padano e Pecorino...

I prezzi settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini