Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Bmti

Listini Bmti, aumenta il prezzo del burro e del Grana Padano,...

Sempre in ripresa il valore del latte spot e anche del burro. Il Grana Padano mostra segnali positivi. L'andamento di Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Assemblea Montasio, tiene la produzione e sale il fatturato

Nei programmi del Consorzio un ulteriore rafforzamento dell'export focalizzato sui mercati europei, ma anche nei mercati oltreoceano ad alto potenziale

Consorzi di tutela, varato il nuovo Dm per rafforzare Dop e...

Prevista anche la possibilità di costituire un unico Consorzio per più Dop e Igp

Riconferma per Antonio Auricchio alla guida del Consorzio del Gorgonzola

Riconfermati anche i vicepresidenti Fabio Leonardi e Chiara Gelmini

Bmti prezzi, ancora su il latte spot e il burro, giù...

Continua a recuperare il prezzo del latte spot e sale ancora il burro. Riflettori anche su Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Assemblea Assalzoo: produzione oltre 15,6 milioni di tonnellate e fatturato...

L'alimentazione per la filiera avicola rappresenta quasi il 40% della produzione, quella per i suini è cresciuta leggermente e vale oltre 25%. Brilla l'andamento dei mangimi per le vacche da latte cresciuti del 5,1%

Alessandro Mocellin, nuovo presidente del comparto lattiero-caseario di Fedagripesca

Mocellin subentrerà anche come responsabile e portavoce del progetto europeo “Think Milk, Taste Europe, Be Smart” arrivato alla sua terza annualità

Latte, in arrivo 17,4 milioni per gli allevatori di montagna

A Bruxelles il ministro ha chiesto il varo di un piano straordinario di settore a livello Ue e misure tempestive ed efficienti per la gestione delle crisi

Fonti preferite su Google: ecco come aggiungere L’Informatore Zootecnico

Il motore di ricerca ha introdotto una nuova funzione gratuita e semplice da attivare. Si chiama “fonti preferite” e dà la possibilità di scegliere quali siti far apparire con maggiore frequenza nei risultati di ricerca

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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L’agroalimentare guarda al Golfo Persico, l’esperienza del Grana Padano

Nicola Cesare Baldrighi alla fiera Gulfood di Dubai: uno sforzo culturale per crescere
Claas Rollant.

Fienagione, la full line amplia il campo di scelta

Fendt, Massey Ferguson, Kubota e da ultima anche New Holland hanno iniziato a produrre attrezzi con i propri colori, quasi sempre grazie all’acquisizione di marchi specializzati

Due o tre appunti per il nuovo ministro – L’editoriale di...

Le richieste del mondo della zootecnia a chi, nel nuovo esecutivo, governerà le politiche agricole

Il latte in Europa: offerta su, costi giù

Secondo le rilevazioni dell’associazione le spese per la produzione del latte sono in flessione. Forti le fluttuazioni dei prezzi

Fondo latte, al via la prima tranche da 2,7 milioni

È la somma che Ismea sta consegnando proprio in queste settimane. Si tratta di un anticipo sul contributo totale sul Fondo latte, pari a circa il 28% di quanto devono incassare complessivamente gli allevatori beneficiari della misura

Grana Padano, Berni: formaggi similari, situazione oltre il limite

Lettera aperta di Stefano Berni, direttore generale del Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano, a pochi giorni dall'assemblea generale

Grana Padano, Prandini: “Basta con il doppio gioco dei similari”

Solo in Italia, dice il presidente di Coldiretti Lombardia, 300 milioni di euro di danni da queste brutte copie

Stefano Berni: i similari, questi . . . sconosciuti

Il Consorzio Grana Padano ha deciso di reagire energicamente contro questa nuova minaccia. Marcando le vistose diversità e interferendo nel segmento

Il Parmigiano Reggiano eletto miglior formaggio al mondo a latte crudo

Prestigioso riconoscimento della Oldways Cheese Coalition per la Latteria San Pietro di Valestra. Con altre 38 medaglie conquistate a Londra, il Re dei Formaggi si è confermato il formaggio Dop più premiato al mondo. Salgono così a 180 i riconoscimenti ottenuti dalla Nazionale del Parmigiano Reggiano in 17 anni. I quaranta casari che hanno preso parte ai World Cheese Awards sono stati ricevuti il 16 gennaio in Sala del Tricolore a Reggio Emilia

Asiago Dop, il 2017 è stato l’anno dello stagionato

Aumenta la produzione e si riducono le scorte. Vendite ai massimi livelli degli ultimi dieci anni