Milano, 18 settembre ecco il Dairy Summit
Fra due mesi andrà in scena un imperdibile evento, organizzato da Tecniche Nuove, sulle dinamiche della filiera lattiero casearia. Parleranno i maggiori protagonisti del settore. In primo piano gli aspetti più determinanti del primo passaggio della filiera, la fase dell’allevamento delle bovine
Coldiretti, Filiera Italia e Cassa depositi e prestiti firmano protocollo d’intesa
Accordo sottoscritto a Milano, durante la kermesse Coldiretti “Villaggio Contadino”. Obiettivo favorire soluzioni a sostegno della filiera agroalimentare
Granarolo: più benessere, meno plastica, meno sprechi
Il grande gruppo lattiero caseario bolognese si pone tre obiettivi per il 2019-2021: incrementare il benessere animale nelle proprie settecento stalle, ricercare una riduzione dell’impiego della plastica, lanciare una impegnativa iniziativa contro lo spreco di latte e latticini. Obiettivi legati ad Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile
Dazi, il Grana Padano: l’eccesso di protezionismo è una condanna per...
Il direttore del consorzio Stefano Berni: “Chiusura ed egoismo avranno effetti dannosi per tutti i prodotti. Bandire politiche anacronistiche per costruire futuro di prosperità per nuove generazioni”
Nonno Nanni acquista Tonon mozzarelle
Latteria Montello spa, leader nel segmento stracchini, ha acquisito il controllo del Caseificio Tonon, di Zero Branco. Così non solo amplia la gamma, ma punta anche a nuovi canali di mercato
Tavolo lombardo sul latte: lavori in corso, non c’è solo il...
Ancora una fumata nera sul prezzo tra Lactalis e gli allevatori lombardi al tavolo sul latte convocato in Regione il 3 giugno scorso. Non si è parlato però solo di un nuovo meccanismo di calcolo del valore della materia prima, ma di un programma ambizioso di iniziative a supporto della filiera latte. Prossimo appuntamento il 20 giugno sempre in Regione Lombardia.
Maggio, prezzo del latte Ue più alto dell’anno scorso
La quotazione media europea è stata calcolata pari a 34,11 euro/100 Kg, +6,29% rispetto a maggio 2018. Stesso andamento per Italia (39,07 euro/100 Kg), Francia e Germania. Dal Milk market observatory, Commissione Ue
Trentino/2, bene il bilancio per il consorzio Concast
Assemblea di Trentingrana-Concast: il consuntivo 2018 è stato sui livelli di quello del 2017. Produzione in aumento. Prezzo medio liquidato per il latte conferito 0,58 euro/kg
Trentino/1, la Federazione: comparto latte in salute
All’assemblea degli Allevatori si prospetta un prezzo del latte tra i 50 e i 60 centesimi al litro. In aumento la produttività delle bovine. Mauro Fezzi: urgente rivedere il disciplinare
per la concessione del marchio per la carne fresca
E Santangiolina Latte scommette sul Grana
Nuovo magazzino di stagionatura da oltre centomila forme di Grana Padano. Struttura che rientra in un piano di crescita della produzione a Cereta di Volta Mantovana che dovrebbe portare nel 2021 a quota 70-80mila forme