Simona Caselli
Così Granlatte-Granarolo investe sui propri giovani
Non è operazione semplice preparare la prossima generazione di soci e amministratori di un gruppo lattiero caseario importante come questo. Servono visione, educazione alla complessità, apertura internazionale, capacità strategica, capacità di interpretazione dei mercati. Ma soprattutto serve cultura cooperativa (editoriale di Simona Caselli, presidente di Granlatte, per IZ 8)
La zootecnia che ci serve
Sì alla riqualificazione delle tecniche di allevamento, puntando su sostenibilità, benessere e biosicurezza. Sono solo alcuni degli aspetti su cui la zootecnia deve puntare, secondo Simona Caselli, assessore all'Agricoltura, caccia e pesca della Regione Emilia-Romagna
