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Grana Padano Dop e Prosecco Dop protagonisti al Taste of...

L'iniziativa fa parte di “Cheers&Cheese to Eu”, progetto triennale di informazione e promozione cofinanziato dall’Unione europea

È uscito IZ 11.2026, con un dossier sulle strategie per contrastare...

Il dossier "Contro le mastiti", quattro articoli che discutono delle strategie utili per evitare patologie a carico della mammella bovina

Martino Cassandro entra nel Board di Icar

Nei sistemi di raccolta dati, gestiti in Italia dall'Aia, la registrazione (recording) e la successiva ricodifica (recoding) dei dati avvengono per obiettivi precisi

Zootecnia di montagna, da Regione Lombardia 2,5 milioni per malghe e...

Disponibili contributi fino al 90% per costruzioni, ristrutturazioni, energie rinnovabili, digitalizzazione e recupero del patrimonio rurale.

È uscito IZ 10.2026, con il dossier sull’efficienza dei carri miscelatori

Sono le dinamiche dell’attualità in apertura in questo numero di IZ. Sul fronte degli scenari di comparto, i riflettori sono puntati sulle ultime novità...

Generazione Dop, bilancio positivo per il progetto promosso anche dal Grana...

Il progetto ha raggiunto 20 scuole in 10 regioni italiane, incontrando quasi 2mila studenti con incontri dal vivo e iniziative digitali

De Franceschi, Arav: «Lavoriamo insieme per continuare a garantire produzioni di...

Meno stalle in Veneto ma produzione in aumento, grazie ai risultati sulll genetica e sul continuo miglioramento del benessere animale. Sono i dati diffusi nel corso dell'Assemblea dell'Arav

Il 13 e 14 giugno 2026 nella Valnerina, in Umbria, torna...

Con Fior di Cacio 2026 l’Umbria del formaggio diventa protagonista nazionale grazie anche alla collaborazione con Slow Food

Consorzio del Parmigiano Reggiano, al via la prima edizione dei Trade...

I riconoscimenti sono andati a Ferrari, Caseificio Cavola, Zanetti e Fattorie Cremona

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Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Mais, l’accordo che risolleva le sorti della produzione

Firmato l’Accordo Quadro che si propone di ridare stimoli e fiducia alla produzione primaria di mais, per frenare la caduta produttiva e per sostenere la produzione di un cereale fondamentale per garantire le produzioni zootecniche

Coronavirus, l’allevatore vicentino Flavio Peron: ora ci vedono con occhi diversi

“È brutto da dire, ma spesso sono necessari avvenimenti forti per scuotere le coscienze. Fino a un mese fa infatti si dava per scontato che il cibo sarebbe sempre stato disponibile. Nessuno avrebbe pensato che potesse scarseggiare”

Tavolo lombardo latte: la filiera prova a combattere il coronavirus

Lavorare assieme condividendo l'obiettivo di superare questo difficile momento del mercato. Con questo obiettivo la filiera latte in Lombardia si è riunita il 27 marzo scorso al tavolo regionale convocato in videoconferenza dall'assessore, Fabio Rolfi. Emerse numerose proposte, dal problema del siero, al fondo di compensazione dl rinnovo dei contratti sul prezzo del latte, alla valorizzazione del prodotto italiano nella gdo, presente al tavolo assiem ad Assolatte. Atteso oggi il nuovo valore di latte spot.

E l’azienda Macchiorlatti Vignat ringrazia i consumatori

“Grazie perché state scegliendo un prodotto fatto in Italia”. È il post pubblicato su facebook dai conduttori di questa azienda zootecnica torinese

L’assessore Pan sosterrà solo i caseifici che lavorano latte italiano

In una lettera indirizzata al ministero della Salute e ai Nas delle province di Padova e Treviso ha chiesto di essere informato sui flussi di latte e derivati in entrata in Italia e diretti ai caseifici veneti.

Coronavirus, Granarolo garantisce agli allevatori il ritiro del latte

Il gruppo bolognese si dichiara “a fianco dell’Italia che resiste”. E oltre a dare la garanzia del ritiro del latte mette in campo un ventaglio di iniziative di grande impatto: 300mila euro e mascherine verso le Protezioni Civili di Lombardia ed Emilia Romagna, 150 mila euro verso il Policlinico di Sant’Orsola, un servizio gratuito di consegna a casa della spesa a Bologna e prossimamente a Milano, una copertura assicurativa e una indennità di lavoro per i dipendenti dell’azienda

Coronavirus, allevatori friulani in prima linea

C’è chi denuncia prezzi del latte scesi al di sotto dei costi di produzione e chi segnala l’impossibilità di inviare al circuito carne i vitelli e le vacche a fine carriera. Ma c’è anche chi non sta avendo particolari problemi, come chi fa bio o chi conferisce latte ai grandi acquirenti

Salvare il latte del Friuli Venezia Giulia? Roncadin risponde presente

Il gruppo di Meduno è un grosso produttore di pizze surgelate. Ha manifestato la propria disponibilità all’assessore regionale Stafano Zannier a utilizzare mozzarella prodotta con latte munto in regione
Ettore Prandini

Prandini, Coldiretti: «Un incentivo a chi riduce del 3% la produzione...

Incentivare una riduzione della produzione di latte del 3% su base volontaria. Una possibilità per gestire l'eventuale esubero di latte da collocare sul mercato a causa delle difficoltà dei caseifici legate al coronavirus.
latte

Lasagna, Confagricoltura: «Il prezzo del latte potrebbe aumentare»

L'ipotesi di nuove difficoltà sull'import di latte in un Paese deficitario come l'Italia potrebbe capovolgere l'attuale trend negativo del prezzo della materia prima. Secondo Matteo Lasagna, vicepresidente dei Confagricoltura, il latte spot potrebbe riprendere quota e ribaltare la situazione di mercato.