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Flash news

Sommet de l'Elevage

Sommet de l’Élevage 2026, un’edizione da record

Con 1.814 espositori, 139.000 visitatori e 2.000 animali, la 35ª edizione della fiera francese si consolida come salone leader per la zootecnia sostenibile

Università Cattolica, uno studio smonta latte e cibo sintetici

Lo dimostra uno studio presentato dall'Università Cattolica di Milano durante l'evento promosso da Afidop (Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp)

Burro del Piemonte, agli inizi del percorso verso la Dop

Si sta lavorando alla definizione del disciplinare di produzione

Fao, al via una piattaforma per la zootecnia e di aiuto...

L'approccio è One Health, ossia mette in collegamento specie umana e specie animale per quanto riguarda la salute concependo l'insieme completo

Copa Cogeca, Giovanni Guarneri rieletto al vertice del gruppo di lavoro...

Guarneri conduce, in società con suo fratello, un allevamento di 400 vacche e 250 ettari in provinicia di Cremona

È uscito IZ 15.2026, con il dossier sulla gestione della vitellaia

Economia, mercato, politica, attualità: l'Informatore Zootecnico si è sempre preoccupato di parlare ai lettori in modo professionale anche di queste tematiche, in linea con...

Compral latte e Inalpi, un legame che unisce territorio, qualità e...

Presentata una nuova visione della filiera che si propone di conoscere il latte anche sotto l'aspetto nutrizionale in maniera anche più innovativa per poterlo valorizzare ancora meglio

Consorzio Agrario di Cremona, Sandro Berti nuovo direttore

Il CdA ha nominato Sandro Berti alla guida. Ad affiancarlo sarà Maurizio Raoul Fonda

Latte, no al doppio prezzo: deve partire dai costi dell’allevamento

Il valore della materia prima deve essere stabilito a partire dai costi di produzione e non ci deve essere latte A e latte B

E-magazine

Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
E-magazines

Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Grana Padano

Il Consorzio del Grana Padano ancora sponsor del Festivaletteratura di Mantova

In programma dal 6 al 10 settembre prossimi farà incontrare a Mantova oltre 350 autori con migliaia di lettrici e di lettori
hamburger vegano

La Francia vieta la denominazione carne per i prodotti di origine...

La Coldiretti ha fato notare che lo stesso obiettivo del disegno di legge italiano che non consente la produzione e vendita di cibo sintetico vieta altresì l'uso del termine carne peri i prodotti vegetali
prezzi

Il prezzo del latte Ue a luglio 2023 scende dello 0,6%

I listini del latte Ue, della materia prima francese e di quella tedesca restano, secondo le valutazioni della Commissione europea, inferiori a quelli del latte italiano

Olanda in corsa per il grande business del cibo sintetico

La grande cooperativa neozelandese Fonterra e il gruppo svizzero Dsm-Firmenic hanno finanziato un’azienda olandese che produce proteine sintetiche

Il Consorzio del Grana Padano sostiene la ricerca sulla Sla

Il Consorzio del Grana Padano sponsor della gara che partirà il prossimo 28 agosto da Agrigento per arrivare a Venezia
mercato latte

Centrale del Latte di Roma, Parmalat ha restituito le quote al...

Coldiretti Lazio ha intanto chiesto un’audizione alla Commissione Trasparenza

Si avvicina Caseus, il concorso dedicato alle eccellenze casearie

Nel 2023 sarà riproposto il format che accompagnerà i consumstori tra tre differenti percorsi: Caseus Veneti, Caseus Italie e Caseus Mundi
inclusione

Il Grana Padano si racconta all’edizione 2023 del Meeting di Rimini

Il direttore generale Berni tra i relatori del convegno con lo stesso tema dell’esposizione, “Il gusto del quotidiano – Lavoro e compimento di sé, da San Benedetto a oggi”

Il Provolone Valpadana piace sempre di più sui mercati esotici

Da gennaio a giugno 2023 sono state trasformate oltre 35mila tonnellate di latte e prodotte 3.800 tonnellate di formaggio

Gian Enrico Grugni nuovo presidente dell’Aral per il prossimo triennio

Lodigiano, perito agrario, 47 anni, Grugni conduce con il fratello un allevamento di bovine da latte con 750 capi in mungitura