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Flash news

Copa Cogeca, Giovanni Guarneri rieletto al vertice del gruppo di lavoro...

Guarneri conduce, in società con suo fratello, un allevamento di 400 vacche e 250 ettari in provinicia di Cremona

È uscito IZ 15.2026, con il dossier sulla gestione della vitellaia

Economia, mercato, politica, attualità: l'Informatore Zootecnico si è sempre preoccupato di parlare ai lettori in modo professionale anche di queste tematiche, in linea con...

Compral latte e Inalpi, un legame che unisce territorio, qualità e...

Presentata una nuova visione della filiera che si propone di conoscere il latte anche sotto l'aspetto nutrizionale in maniera anche più innovativa per poterlo valorizzare ancora meglio

Consorzio Agrario di Cremona, Sandro Berti nuovo direttore

Il CdA ha nominato Sandro Berti alla guida. Ad affiancarlo sarà Maurizio Raoul Fonda

Latte, no al doppio prezzo: deve partire dai costi dell’allevamento

Il valore della materia prima deve essere stabilito a partire dai costi di produzione e non ci deve essere latte A e latte B

Carne coltivata: in Italia vietata, ma la ricerca Ue va avanti

Il progetto finanziato dall’European innovation Council cerca di rendere più efficiente la crescita delle cellule muscolari e a ridurre i costi della produzione della carne coltivata

Cremona 27 novembre, convegno Iz-Cattolica sul futuro dell’allevamento da latte

Anche alla Fiera di Cremona l’Informatore Zootecnico proporrà contenuti autorevoli, e inediti, ai visitatori della rassegna. Con un convegno sull’allevamento da latte organizzato dalla rivista in collaborazione con l’Università Cattolica di Piacenza. Protagonisti i professori Erminio Trevisi e Antonio Gallo

Il Grana Padano ritorna al Meeting di Rimini

La Dop sempre presente al Meeting che arriva alla 47ª edizione dal 21 al 26 agosto alla Fiera di Rimini

Latte crudo e formaggi: nuove istruzioni del ministero della Salute contro...

Il rischio microbiologico riguarda in particolare gli alimenti ottenuti da latte che non ha subito trattamenti termici in grado di inattivare i microrganismi patogeni. Le indicazioni sono rivolte agli operatori del settore alimentare, ai servizi sanitari e ai consumatori, con particolare attenzione alle categorie più vulnerabili

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Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Trento

Latte Trento, solo luci nel bilancio 2023 e un futuro sostenibile

Il bilancio 2023 approvato nell'assemblea annuale è il migliore di sempre nonostante una riduzione del latte prodotto, Nell'ultimo biennio hanno chiuso quasi il 15% dei soci allevatori
mercato latte

Bmti, arretra il prezzo del latte spot, stabili i listini dei...

Ancora in discesa le quotazioni dei suini del circuito tutelato
fertilizzantii

Nitrati, la Commissione europea vuole sdoganare i fertilizzanti ricavati dai reflui...

Si tratta di autorizzare l'uso di alcuni fertilizzanti ricavati dagli effluenti zootecnici nel rispetto dei 270 kg di azoto per ettaro all'anno e di altri parametri tecnici

Trento, le due giornate in cui gli allevatori incontrano la città

Una manifestazione che si svolge ogni anno. Il cui obiettivo è avvicinare i cittadini al lavoro quotidiano degli imprenditori zootecnici. E presentare i loro prodotti

Assemblea Latteria Soligo, un 2023 da incorniciare

Nel 2023 i soci hanno conferito oltre hl 746.316 di latte (+3,13% sul 2022) con una remunerazione media di 0,6522 euro/l (Iva compresa)
export

Assemblea Grana Padano, l’export sarà superiore alle vendite in Italia nel...

Quasi 67% di crescita della produzione di Grana Padano dal 1998 al 2023.L'assemblea generale ha eletto anche il nuovo Cda e i componenti del collegio sindacale per il prossimo quadriennio
Tar

Cinghiali fuori controllo e la Psa dilaga, Coldiretti lancia l’appello

Occorre che la Commissione europea presenti un approccio diverso capace di tutelare le imprese senza costringerle ad abbattere animali sani solo perchè ubicate in zona rossa
suinicoltura

Emergenza Psa, la provincia di Parma nel mirino di Bruxelles

Oltre all'obbligo di svuotamento degli allevamenti in zona rossa, ossia soggetta a restrizioni di livello II, potrebbero essere penalizzati nell'export i prosciutti non Dop e i salumi

Innovazione e tecnologia, la spinta dei giovani

In zootecnia apporto determinante su questi due fronti da parte delle nuove generazioni (editoriale di Matteo Lasagna per il numero 7.2024 dell'Informatore Zootecnico)

È uscito IZ 7.2024, con un ricco dossier su biogas e...

Oltre al dossier anche diversi importanti articoli di tecnica. Come due pezzi sulla problematica delle mosche in allevamento e uno sui vantaggi e i problemi dell'insilamento