Il Gorgonzola è Dop, non è un’Arlecchinata
Contraddetto lo studio britannico che sostiene l’ipotesi di un’evoluzione del Gorgonzola in un formaggio dalle venature di colore giallo-verde o addirittura rosa o rosso-marrone
Psa, timori per il Nord-ovest, ampliate le zone restrizione
Il virus sta intanto avanzando nel Nord-Ovest diffuso dall'epidemia di cinghiali che vengono colpiti dal virus. In particolare si teme per la sua diffusione e regioni più vocate per la produzione di suini
Una proposta di legge per combattere il milk sounding
È stata ben accolta sia da Assolatte, in rappresentanza dell'industria di lavorazione del latte che da Fedagripesca Confcooperative per conto del monodo cooeprativo di trasformazione
Gli Allevatori dell’Anno 2023: la premiazione a Verona
Roberto Chizzoni, Francesca Sabbadin, Alberto Cavagnini: a questi imprenditori zootecnici è stato attribuito, nell’ambito di Fieragricola, l’affermato riconoscimento istituito dalla rivista IZ. Ecco le foto della cerimonia
Carne sintetica, da Bruxelles nessun problema sull’iter della legge italiana
Nessun problema di incompatibilità con il diritto dell'Ue in tema di mercato interno. Lo ha precisato in una nota il ministro Lollobrigida.
Clal, produzione mondiale di latte in equilibrio e domanda vivace
I formaggi made in Italy nei primi dieci mesi del 2023 hanno incrementato le vendite oltre-confine del 5,8% in quantità e del 13,7% in valore
Lupi sotto accusa, vacche e vitelli spariti in un allevamento piacentino
Una delle vacche era stata inserita in un box dedicato, perchè ritenuta fragile, dopo aver partorito. il presidente di Confagricoltura Piacenza è 'accordo con la proposta di declassamento del lupo da specie “strettamente” protetta a “semplicemente” protetta
Uscito IZ 2.2024, con una discussione tecnica sul trinciato di mais...
Nel pezzo sul trinciato di mais si mette in luce il ruolo decisivo dell'epoca di semina. Nel dossier sui robot la tecnica e la tecnologia
Gli Allevatori dell’Anno 2023: appuntamento a Verona per la premiazione
Ecco i loro nomi: Roberto Chizzoni, Francesca Sabbadin, Alberto Cavagnini. Sabato 3 febbraio ore 12.00 la cerimonia di premiazione, nell’ambito di Fieragricola. Il riconoscimento viene attribuito a imprenditori zootecnici che, grazie alle proprie scelte aziendali vincenti, possono costituire un esempio per gli altri produttori
A Montechiarugolo un impianto di biometano alimentato da reflui e scarti...
Al progetto partecipano 12 allevamenti di bovine da latte per il Parmigiano Reggiano, un’azienda contoterzista e le cooperative Coprozuccheri e Anb Coop
