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Flash news

Copa Cogeca, Giovanni Guarneri rieletto al vertice del gruppo di lavoro...

Guarneri conduce, in società con suo fratello, un allevamento di 400 vacche e 250 ettari in provinicia di Cremona

È uscito IZ 15.2026, con il dossier sulla gestione della vitellaia

Economia, mercato, politica, attualità: l'Informatore Zootecnico si è sempre preoccupato di parlare ai lettori in modo professionale anche di queste tematiche, in linea con...

Compral latte e Inalpi, un legame che unisce territorio, qualità e...

Presentata una nuova visione della filiera che si propone di conoscere il latte anche sotto l'aspetto nutrizionale in maniera anche più innovativa per poterlo valorizzare ancora meglio

Consorzio Agrario di Cremona, Sandro Berti nuovo direttore

Il CdA ha nominato Sandro Berti alla guida. Ad affiancarlo sarà Maurizio Raoul Fonda

Latte, no al doppio prezzo: deve partire dai costi dell’allevamento

Il valore della materia prima deve essere stabilito a partire dai costi di produzione e non ci deve essere latte A e latte B

Carne coltivata: in Italia vietata, ma la ricerca Ue va avanti

Il progetto finanziato dall’European innovation Council cerca di rendere più efficiente la crescita delle cellule muscolari e a ridurre i costi della produzione della carne coltivata

Cremona 27 novembre, convegno Iz-Cattolica sul futuro dell’allevamento da latte

Anche alla Fiera di Cremona l’Informatore Zootecnico proporrà contenuti autorevoli, e inediti, ai visitatori della rassegna. Con un convegno sull’allevamento da latte organizzato dalla rivista in collaborazione con l’Università Cattolica di Piacenza. Protagonisti i professori Erminio Trevisi e Antonio Gallo

Il Grana Padano ritorna al Meeting di Rimini

La Dop sempre presente al Meeting che arriva alla 47ª edizione dal 21 al 26 agosto alla Fiera di Rimini

Latte crudo e formaggi: nuove istruzioni del ministero della Salute contro...

Il rischio microbiologico riguarda in particolare gli alimenti ottenuti da latte che non ha subito trattamenti termici in grado di inattivare i microrganismi patogeni. Le indicazioni sono rivolte agli operatori del settore alimentare, ai servizi sanitari e ai consumatori, con particolare attenzione alle categorie più vulnerabili

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Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Overview Ismea sui mercati agroalimentari, 30 marzo 2015

Per quanto riguarda la quotazione del latte alla stalla a livello nazionale, rilevata da Ismea nel mese di febbraio, si è riscontrata un’ulteriore correzione al ribasso dello 0,3% mensile (-14% su base annua)

Hogan: la Bei darà supporto finanziario ai produttori di latte

Previsto il sostegno della Banca europea degli investimenti per gestire la fine del regime delle quote: l'iniziativa del Commissario Ue

L’Overview Ismea sui mercati agroalimentari: 23 marzo 2015

In vista della Pasqua il mercato delle carni bovine lascia intravedere probabili rialzi nei prezzi dei tagli

Nitrati, l’Emilia-Romagna chiede flessibilità

Gli assessori regionali Caselli e Gazzolo: Serve meno rigidità, per favorire l'utilizzo degli effluenti zootecnici nella fertilizzazione organica dei suoli; porteremo la proposta al Tavolo nazionale nitrati. Il commento di Confagricoltura e di Coldiretti

Grana Padano, +4,5% l’export 2014. Germania leader

Anche per il 2014 è stato positivo il dato dell'export del Grana Padano, con 1.588.000 forme. Nonostante l'embargo russo

L’Overview Ismea sui mercati agroalimentari: 16 marzo 2015

I prezzi dei lattiero caseari dovrebbero restare stabili, in queste battute conclusive dell’ultima campagna commerciale. Buoni i dati sull’export 2014 di formaggi e latticini: +4,8%

Confai: il costo delle quote latte incide per 5 centesimi al...

Il presidente di Confai, Leonardo Bolis, sottolinea come i prezzi del latte abbiano subito un arretramento ragguardevole rispetto a 12 mesi fa, nell’ordine del 20% in Italia

Stefano Berni: il prezzo del latte alla stalla resterà di 5-6...

Così il direttore del Grana Padano sul post quote. Ma il costo di produzione deve essere razionalizzato, ci si riuscirà con una "rivoluzione intelligente"

Overview sui mercati agroalimentari, a cura di Ismea: 9 marzo 2015

Timidi segnali di risveglio per i prodotti lattiero caseari. Leggero ritocco al rialzo dei prezzi del latte spot. Bene il burro

Nuova Pac e Associazioni allevatori, «Non viviamola come una imposizione»

Il presidente dell'Apa di Brescia sul decreto che stabilisce che i premi accoppiati per il latte verranno erogati solo ai capi appartenenti ad allevamenti iscritti ai Libri genealogici o ai Registri anagrafici sottoposti ai controlli funzionali