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Flash news

Copa Cogeca, Giovanni Guarneri rieletto al vertice del gruppo di lavoro...

Guarneri conduce, in società con suo fratello, un allevamento di 400 vacche e 250 ettari in provinicia di Cremona

È uscito IZ 15.2026, con il dossier sulla gestione della vitellaia

Economia, mercato, politica, attualità: l'Informatore Zootecnico si è sempre preoccupato di parlare ai lettori in modo professionale anche di queste tematiche, in linea con...

Compral latte e Inalpi, un legame che unisce territorio, qualità e...

Presentata una nuova visione della filiera che si propone di conoscere il latte anche sotto l'aspetto nutrizionale in maniera anche più innovativa per poterlo valorizzare ancora meglio

Consorzio Agrario di Cremona, Sandro Berti nuovo direttore

Il CdA ha nominato Sandro Berti alla guida. Ad affiancarlo sarà Maurizio Raoul Fonda

Latte, no al doppio prezzo: deve partire dai costi dell’allevamento

Il valore della materia prima deve essere stabilito a partire dai costi di produzione e non ci deve essere latte A e latte B

Carne coltivata: in Italia vietata, ma la ricerca Ue va avanti

Il progetto finanziato dall’European innovation Council cerca di rendere più efficiente la crescita delle cellule muscolari e a ridurre i costi della produzione della carne coltivata

Cremona 27 novembre, convegno Iz-Cattolica sul futuro dell’allevamento da latte

Anche alla Fiera di Cremona l’Informatore Zootecnico proporrà contenuti autorevoli, e inediti, ai visitatori della rassegna. Con un convegno sull’allevamento da latte organizzato dalla rivista in collaborazione con l’Università Cattolica di Piacenza. Protagonisti i professori Erminio Trevisi e Antonio Gallo

Il Grana Padano ritorna al Meeting di Rimini

La Dop sempre presente al Meeting che arriva alla 47ª edizione dal 21 al 26 agosto alla Fiera di Rimini

Latte crudo e formaggi: nuove istruzioni del ministero della Salute contro...

Il rischio microbiologico riguarda in particolare gli alimenti ottenuti da latte che non ha subito trattamenti termici in grado di inattivare i microrganismi patogeni. Le indicazioni sono rivolte agli operatori del settore alimentare, ai servizi sanitari e ai consumatori, con particolare attenzione alle categorie più vulnerabili

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Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Alessandro Mocellin riconfermato presidente di Latterie Vicentine

Lo ha nominato il cda il 2 maggio. Vice presidenti Andrea Trentin e Simone Marchesin

Latte, salta l’intesa Regioni-ministero

Gli assessori agricoltura di Lombardia Veneto e Piemonte bocciano l’idea di un prelievo di solidarietà tra allevatori

Anapri, aumentano gli allevamenti e gli animali iscritti

E l'assemblea conferma come presidente Franco Moras

Mipaaf: 60 mila quintali di latte agli indigenti

Messi a disposizione dal nuovo progetto di recupero degli sprechi

Latterie Vicentine investe per combattere la crisi

L’assemblea dei soci approva il bilancio 2015. Successo per il Grana Padano e il comparto Freschi. Investimenti nella rete vendita, e in ricerca e sviluppo, nonostante il calo del fatturato

Anafi: consistenze in crescita

Lo sottolinea l'associazione allevatori di frisone. Che aggiunge: conferme dalla genomica

Coop aumenta gli acquisti di latte di circa 10mila quintali

E riconosce un premio ai produttori "che supera il 20% del valore del mercato del latte crudo"

Firmati i contratti con Lactalis, prezzo del latte a quota 34,5

Intanto la quotazione del latte spot nazionale a fine marzo si è attestata al di sotto dei 27 centesimi al litro

Aflatossine nel latte, allarme in Lombardia

La Regione vara un piano di monitoraggio con seimila controlli. E Stefano Berni: il grana padano è sicuro, ci siamo costituiti parte civile nei confronti di chi ha infranto la legge

Benessere animale, nuovo regolamento Ue

Misure per prevenire e fermare le epidemie di malattie animali, quali l'influenza aviaria o la peste suina africana