Il numero 6.2021 di IZ disponibile per gli abbonati. Con il...
Uscito il sesto numero dell’anno dell’Informatore Zootecnico. Il dossier sui nuovi trend della zootecnia è arricchito dai contributi dei ricercatori dell’Eaap e delle università di Milano e Padova
Fiera di Montichiari: nuove date e Mostra nazionale
Dopo alcuni spostamenti di data, la Fiera agricola zootecnica italiana è stata infine fissata per il 5-6-7 novembre 2021. E ospiterà la 69a edizione della Mostra nazionale del bovino da latte
Carni Sostenibili: «Attenzione ai nove paradossi della Farm to Fork»
Lanciato da Bruxelles il video-appello dell’associazione che chiede alle istituzioni europee di essere coinvolta nella transizione green e denuncia ciò che non funziona nella strategia economica della Farm to Fork. La sfida: mantenere in equilibrio la sostenibilità ambientale con la sostenibilità alimentare
Uscito IZ 5.2021, con un imperdibile dossier sulla genetica bovina
Nel dossier di questo quinto numero dell’anno del nostro quindicinale spicca l’ampio dossier sulla genetica bovina. Dove gli autori sono professori universitari e direttori di associazioni allevatori
Il Parmigiano Reggiano: entusiasmo per la sospensione delle tariffe aggiuntive tra...
Tariffe aggiuntive che erano state adottate a causa della controversia Airbus-Boeing. Il presidente del consorzio Nicola Bertinelli: siamo ottimisti per il futuro
Grana Padano: stop ai dazi Usa, pioggia di ordini
Accordo tra Casa Bianca e Ue: per quattro mesi sospese le imposte volute da Trump. Soddisfatto il Consorzio di Tutela, già crescono le richieste di formaggio da parte dei buyer. Berni: “Oltre 16 milioni di euro di costi in meno sul prodotto venduto Oltreoceano”
Entra in vigore l’accordo bilaterale Ue-Cina che tutela l’Asiago dop in...
Flavio Innocenzi, direttore del Consorzio: quando, dieci anni fa, abbiamo iniziato questo percorso eravamo pienamente consapevoli del valore che la presenza del nostro prodotto in Cina avrebbe avuto in futuro
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La guaina come alleata nella lotta all’antibioticoresistenza
I componenti dei sistemi di mungitura - se scelti e gestiti correttamente - possono rivelarsi utili strumenti per contrastare i fenomeni di antibioticoresistenza e rendere efficiente il management dell’azienda
Parmigiano Reggiano, nel 2020 vendite +7,9% in Italia e +10,7% all’estero
Nonostante la pandemia, le aziende del Consorzio Parmigiano Reggiano chiudono il 2020 con un bilancio positivo: +7,9% vendite in Italia e +10,7% all’estero. Anche la produzione è in aumento (+4,9%) e i prezzi sono tornati ad essere remunerativi
In IZ 4.2021 il dossier Filiera bufala. E molto altro
Uscito il quarto numero dell’anno del quindicinale Informatore Zootecnico. Dove troviamo anche un articolo scientifico sulla ruminazione delle bovine. E un ulteriore servizio sui polverizzatori
