Simona Caselli: Granlatte all’avanguardia per digitalizzazione e programmazione
La presidente della cooperativa di allevatori bolognese racconta il percorso dell’azienda verso un utilizzo virtuoso dei dati
degli allevatori
Latte Trento e Concast, dopo la rottura si riparte da un...
Alla base dell'accordo l’impegno di Latte Trento a garantire un forte incremento della produzione di Trentingrana e un quadro di regole condivise su temi chiave quali la determinazione del prezzo del latte, la ripartizione dei costi, i canali di vendita e la governance del sistema
Nasce Inalpi Holding per integrare industria, nutrizione e ricerca
Annunciata anche la sottoscrizione di un protocollo d’intesa tra Appli, che raggruppa i produttori di proteine del latte, e Federalimentare. Quello delle proteine è un business che interessa Inalpi che ha spiegato di voler entrare nel settore degli alimenti funzionali
Listini Bmti, segno più per latte spot, Parmigiano Reggiano e suini,...
Torna a crescere il listino del latte spot dopo una settimana di stabilità e un periodo di costanti ribassi. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Prezzo del latte, rinnovato l’accordo a 47 centesimi al litro
L'accordo è valido per il Nord-Italia e i quantitativi eccedenti la produzione del 2025 saranno pagati al prezzo di mercato
Parmigiano Reggiano brand sempre più globale, export oltre il 50% delle...
Nel 2025 il valore alla produzione è arrivato a 2,15 miliardi euro contro 1,77 miliardi del 2024, mentre il valore al consumo ha sfiorato i 4miliardi di euro
Zootecnia del Centro Italia fra tradizione e criticità
Un comparto strategico per economia rurale, paesaggio e produzioni tipiche che affronta oggi sfide strutturali, ricambio generazionale e transizione tecnologica
Fertilizzanti “renure”, passo importante verso l’economia circolare
La direttiva Ue del febbraio scorso ha aperto nuove prospettive. Ma non basta, serve una revisione profonda della Direttiva Nitrati del 1991
Quotazioni Bmti, sempre più in basso il latte spot, avanzano burro...
Scivola ancora il latte spot che per la quinta settimana è più caro della materia prima tedesca e francese. Anche il latte d'importazione è in flessione. Riflettori anche sui listini del burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
In arrivo un nuovo tavolo sul prezzo del latte a Roma
Alla manifestazione organizzata da Coldiretti a Milano la Regione Lombardia si è confrontata sui diversi temi "caldi" per l'agricoltura che vanno dalla semplificazione burocratica alla gestione della fauna selvatica e alla corsa dei prezzi dell'energia per la guerra Usa-Iran