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Puglia

Puglia, prezzo del latte: accordo a 0,51 euro al litro

Oltre all'intesa sul prezzo è stato creato un tavolo permanente sul latte che tornerà a riunirsi l’11 maggio prossimo

Webinar: Il potere dei dati e dell’intelligenza artificiale nell’allevamento del bovino...

Il 6 maggio 2026 si terrà il webinar “Il potere dei dati e dell’intelligenza artificiale nell’allevamento del bovino da latte” dalle 14:30 alle 17:30. Scopri il programma e iscriviti per partecipare!

Bmti prezzi, ancora su latte spot, Parmigiano Reggiano e suini. In...

Ancora in crescita il valore del latte spot che resta in calo, tuttavia, del 60% su base annua. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Simona Caselli: Granlatte all’avanguardia per digitalizzazione e programmazione

La presidente della cooperativa di allevatori bolognese racconta il percorso dell’azienda verso un utilizzo virtuoso dei dati degli allevatori

Latte Trento e Concast, dopo la rottura si riparte da un...

Alla base dell'accordo l’impegno di Latte Trento a garantire un forte incremento della produzione di Trentingrana e un quadro di regole condivise su temi chiave quali la determinazione del prezzo del latte, la ripartizione dei costi, i canali di vendita e la governance del sistema

Nasce Inalpi Holding per integrare industria, nutrizione e ricerca

Annunciata anche la sottoscrizione di un protocollo d’intesa tra Appli, che raggruppa i produttori di proteine del latte, e Federalimentare. Quello delle proteine è un business che interessa Inalpi che ha spiegato di voler entrare nel settore degli alimenti funzionali

Listini Bmti, segno più per latte spot, Parmigiano Reggiano e suini,...

Torna a crescere il listino del latte spot dopo una settimana di stabilità e un periodo di costanti ribassi. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Prezzo del latte, rinnovato l’accordo a 47 centesimi al litro

L'accordo è valido per il Nord-Italia e i quantitativi eccedenti la produzione del 2025 saranno pagati al prezzo di mercato

Parmigiano Reggiano brand sempre più globale, export oltre il 50% delle...

Nel 2025 il valore alla produzione è arrivato a 2,15 miliardi euro contro 1,77 miliardi del 2024, mentre il valore al consumo ha sfiorato i 4miliardi di euro

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Rettangolo piede

Lazio

Cia, il prezzo del latte firmato con Italatte non soddisfa completamente

L’aumento ottenuto dagli allevatori rischia di essere superato da ulteriori incrementi dei costi di produzione e di avere «un effetto controproducente sulla sostenibilità economica delle stalle»

Prezzo del latte, nuovo accordo con Italatte a 57 centesimi al...

Abbastanza positivi, pur con qualche riserva, i commenti espressi dalle organizzazioni agricole. Non ha firmato l'accordo Cia Lombardia

Aumentiamo il prezzo del latte contrattualizzato

È quanto è necessario fare ora. Per riuscirci sono fondamentali i rapporti di filiera, quindi tutte quelle politiche che sta facendo il governo, con lo stimolo delle Regioni, per potenziare questo sistema e incentivarlo. In modo che in Italia si realizzi un gioco di squadra. (L'editoriale per IZ dell'assessore agricoltura della Lombardia)

Mais da trinciato, silomais e siccità estrema: come salvare il salvabile

COSA POSSONO FARE I COLTIVATORI DI MAIS DA TRINCIATO DI FRONTE ALL'EMERGENZA IRRIGUA? ECCO LE POSSIBILI STRATEGIE SECONDO GLI ESPERTI DEL FORAGE TEAM DELL'UNIVERSITÀ DI TORINO E I TECNICI ARAP. INIZIANDO DALLE INDICAZIONI DEL PROFESSOR GIORGIO BORREANI, RACCOLTE IN QUESTO VIDEO:
Nova Agricoltura mais

Coldiretti Lombardia, il raccolto di mais potrebbe crollare del 50%

La produzione di latte potrebbe sccendere del 20% a causa delle siccità.

Il settore lattiero caseario deve valutare nuove strategie

E le difficoltà si trasformeranno in opportunità. Per ridare finalmente al cibo e al nostro lavoro un giusto posizionamento (l’editoriale del presidente di Latteria Soresina per l’Informatore Zootecnico n. 13)

Il prezzo medio del latte Ue cresce dell’1,9% a giugno

A giugno il listino del latte italiano resta fermo a 47,17 euro/100 kg ed è sempre inferiore a quello medio del latte Ue e anche della materia prima tedesca. Supera di 2,09 euro 100/kg il prezzo del latte francese.
alimentazione bovina da latte

Uscito IZ 12, con il dossier Alimentazione bovina da latte

Al dossier hanno contribuito l'Arap Piemonte e tre università, la Cattolica, quella di Torino e quella di Padova

Giornata cooperative, in Italia rappresentano oltre il 60% del latte prodotto

Nel settore lattiero caseario, che si conferma fra i principali comparti cooperativi per fatturato, addetti e valore. si contano 600 cooperative e 17mila stalle associate
prezzo

Prezzo del latte, incontro con Italatte per il rinnovo dell’accordo

L’accordo con la multinazionale francese è scaduto il 30 giugno scorso. Le parti hanno programmato un nuovo incontro entro fine luglio.