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Consorzi di tutela, varato il nuovo Dm per rafforzare Dop e...

Prevista anche la possibilità di costituire un unico Consorzio per più Dop e Igp

Bmti prezzi, ancora su il latte spot e il burro, giù...

Continua a recuperare il prezzo del latte spot e sale ancora il burro. Riflettori anche su Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Latte, in arrivo 17,4 milioni per gli allevatori di montagna

A Bruxelles il ministro ha chiesto il varo di un piano straordinario di settore a livello Ue e misure tempestive ed efficienti per la gestione delle crisi

Luigi Bertocchi: benessere e biosicurezza, dove stiamo andando

Le due discipline zootecniche sono in continua evoluzione. Ecco in quali termini secondo il veterinario bresciano

Fonti preferite su Google: ecco come aggiungere L’Informatore Zootecnico

Il motore di ricerca ha introdotto una nuova funzione gratuita e semplice da attivare. Si chiama “fonti preferite” e dà la possibilità di scegliere quali siti far apparire con maggiore frequenza nei risultati di ricerca

Frode alimentare, dal 29 maggio scattano nuovi reati e sanzioni

La legge prevede nuove sanzioni amministrative per l’impiego abusivo delle denominazioni “latte” e “prodotti lattiero-caseari”. In arrivo anche il “Registro unico delle movimentazioni del latte di bufala e dei suoi derivati”

Latterie Vicentine accelera: nel 2025 fatturato a 128 milioni, in crescita...

Il dividendo ai soci è salito ed è aumentato anche il giro d'affari dei formaggi. Realizzato un nuovo polo di produzione del Grana Padano. In programma l'apertura di nuovi punti di vendita

Bmti listini, ancora rialzi per il latte spot, stabilità per formaggi...

Guadagna sempre più terreno il prezzo del latte spot, si ferma la discesa del burro. Riflettori anche su Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Taleggio, nel 2025 le esportazioni valgono quasi il 30% delle vendite

L'Europa rimane il bacino principale delle vendite all'estero ma gli Usa rappresentano il mercato di riferimento nelle destinazioni extra-Ue

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Grana Padano, al via la seconda edizione di “Giovani della filiera”

L’appuntamento con i video sui canali digitali del Consorzio di tutela
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Pasqua: torna la carne di agnello in 4 tavole su 10

Il settore ovino garantisce la salvaguardia di ben 38 razze a vantaggio della biodiversità e che si prende cura di circa 6 milioni di pecore da nord a sud della Penisola
listini

Cia Lombardia: «Inaccettabile una riduzione del prezzo del latte»

Costi di gestione e siccità sono problemi che non consentono di accettare la richiesta dell'industria

Granarolo, aumento di capitale con Cdp ed Enpaia

L’operazione è legata al piano strategico 2023-2026 del Gruppo Granarolo che prevede importanti obiettivi di crescita e consolidamento a livello nazionale e internazionale

Lollobrigida: «Sostegno trasversale al Ddl che vieta il cibo sintetico»

Tutti commenti positivi nei confronti del disegno di legge contro la produzione e commercializzazione del cibo sintetico

Stop alla carne sintetica, ok al Ddl in Consiglio dei ministri

I giovani di Coldiretti avevano organizzato oggi un flash mob davanti a Palazzo Chigi per sostenere il disegno di legge contro la produzione di cibi in laboratorio

Parmigiano Reggiano, i consumi crescono del 2,6% nel 2022

Le quotazioni del Parmigiano Reggiano hanno registrato nel 2022 una media annua di 10,65 euro al chilo
Giornata mondiale

Listino del latte Ue, in flessione anche a febbraio 2023

Il prezzo del latte in Germania continua a essere superiore rispetto a quello della materia prima italiana

Consiglio ambiente Ue, bovini imbrigliati nella direttiva sulle emissioni

Sulla questione si deve esprimere ancora il Parlamento europeo e le organizzazioni agricole annunciano battaglia per mantenere il settore bovino escluso com'è attualmente

Mais da insilato al via fra incognite pesanti

Come riempire la trincea al meglio? Lo slancio in partenza sarà fondamentale. A partire dalla scelta delle varietà