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Prezzi Bmti, scende il latte spot, salgono il burro e i...

L'andamento dei prodotti nella settimana da 9 al 14 marzo 2026 in base ai dati delle Camere di Commercio e Borse Merci elaborate dalla Bmti. Per la sesta settimana il latte spot a Milano costa di più del latte tedesco e francese. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Zootecnia del Centro Italia fra tradizione e criticità

Un comparto strategico per economia rurale, paesaggio e produzioni tipiche che affronta oggi sfide strutturali, ricambio generazionale e transizione tecnologica

Fertilizzanti “renure”, passo importante verso l’economia circolare

La direttiva Ue del febbraio scorso ha aperto nuove prospettive. Ma non basta, serve una revisione profonda della Direttiva Nitrati del 1991

Quotazioni Bmti, sempre più in basso il latte spot, avanzano burro...

Scivola ancora il latte spot che per la quinta settimana è più caro della materia prima tedesca e francese. Anche il latte d'importazione è in flessione. Riflettori anche sui listini del burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

In arrivo un nuovo tavolo sul prezzo del latte a Roma

Alla manifestazione organizzata da Coldiretti a Milano la Regione Lombardia si è confrontata sui diversi temi "caldi" per l'agricoltura che vanno dalla semplificazione burocratica alla gestione della fauna selvatica e alla corsa dei prezzi dell'energia per la guerra Usa-Iran

Ue, solo i prodotti di origine animale si possono chiamare carne

Il ministro Francesco Lollobrigida parla di «successo dell’Italia». Nuove norme anche per rafforzare il potere contrattuale degli agricoltori nelle filiere agroalimentari

Ocm Latte, la sfida del cambiamento

Da più parti emerge l’esigenza di un nuovo modello di sostegno per la filiera lattiero casearia. Che potrebbe essere rappresentato da una specifica Organizzazione comune di mercato

Prezzi Bmti, sempre in discesa il latte spot, in aumento burro...

Il latte spot italiano è per la quarta settimana consecutiva, meno conveniente della materia prima tedesca e francese. Riflettori anche sui listini del burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Latterie Vicentine, a Bressanvido debutta il nuovo caseificio del Grana Padano

La struttura dispone di 48 caldaie, tre affioratori, una salina da 7.500 forme e un magazzino in grado di stagionare fino a 80mila forme di formaggio

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informatore zootecnico 7 2023

È uscito il numero 7.2023 dell’Informatore Zootecnico

Nel dossier “Biogas & C.” del numero 7.2023 dell’Informatore Zootecnico si indaga sugli aspetti economici della scelta di installare, nell’azienda agricola, un impianto di biogas o di biometano. E lo si fa facendo riferimento ai contenuti del Cib, Consorzio italiano biogas. Problematiche approfondite anche dall’editoriale, firmato dal direttore dello...

Semaforo verde al decreto che incentiva gli impianti agrivoltaici innovativi

Le risorse finanziarie previste dal Pnrr sfiorano 1,1 miliardi di euro e prevedono due tipologie di potenza degli impianti

Grana Padano, al via la seconda edizione di “Giovani della filiera”

L’appuntamento con i video sui canali digitali del Consorzio di tutela
agnello

Pasqua: torna la carne di agnello in 4 tavole su 10

Il settore ovino garantisce la salvaguardia di ben 38 razze a vantaggio della biodiversità e che si prende cura di circa 6 milioni di pecore da nord a sud della Penisola
listini

Cia Lombardia: «Inaccettabile una riduzione del prezzo del latte»

Costi di gestione e siccità sono problemi che non consentono di accettare la richiesta dell'industria

Granarolo, aumento di capitale con Cdp ed Enpaia

L’operazione è legata al piano strategico 2023-2026 del Gruppo Granarolo che prevede importanti obiettivi di crescita e consolidamento a livello nazionale e internazionale

Lollobrigida: «Sostegno trasversale al Ddl che vieta il cibo sintetico»

Tutti commenti positivi nei confronti del disegno di legge contro la produzione e commercializzazione del cibo sintetico

Stop alla carne sintetica, ok al Ddl in Consiglio dei ministri

I giovani di Coldiretti avevano organizzato oggi un flash mob davanti a Palazzo Chigi per sostenere il disegno di legge contro la produzione di cibi in laboratorio

Parmigiano Reggiano, i consumi crescono del 2,6% nel 2022

Le quotazioni del Parmigiano Reggiano hanno registrato nel 2022 una media annua di 10,65 euro al chilo
Giornata mondiale

Listino del latte Ue, in flessione anche a febbraio 2023

Il prezzo del latte in Germania continua a essere superiore rispetto a quello della materia prima italiana