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Puglia

Puglia, prezzo del latte: accordo a 0,51 euro al litro

Oltre all'intesa sul prezzo è stato creato un tavolo permanente sul latte che tornerà a riunirsi l’11 maggio prossimo

Webinar: Il potere dei dati e dell’intelligenza artificiale nell’allevamento del bovino...

Il 6 maggio 2026 si terrà il webinar “Il potere dei dati e dell’intelligenza artificiale nell’allevamento del bovino da latte” dalle 14:30 alle 17:30. Scopri il programma e iscriviti per partecipare!

Bmti prezzi, ancora su latte spot, Parmigiano Reggiano e suini. In...

Ancora in crescita il valore del latte spot che resta in calo, tuttavia, del 60% su base annua. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Simona Caselli: Granlatte all’avanguardia per digitalizzazione e programmazione

La presidente della cooperativa di allevatori bolognese racconta il percorso dell’azienda verso un utilizzo virtuoso dei dati degli allevatori

Latte Trento e Concast, dopo la rottura si riparte da un...

Alla base dell'accordo l’impegno di Latte Trento a garantire un forte incremento della produzione di Trentingrana e un quadro di regole condivise su temi chiave quali la determinazione del prezzo del latte, la ripartizione dei costi, i canali di vendita e la governance del sistema

Nasce Inalpi Holding per integrare industria, nutrizione e ricerca

Annunciata anche la sottoscrizione di un protocollo d’intesa tra Appli, che raggruppa i produttori di proteine del latte, e Federalimentare. Quello delle proteine è un business che interessa Inalpi che ha spiegato di voler entrare nel settore degli alimenti funzionali

Listini Bmti, segno più per latte spot, Parmigiano Reggiano e suini,...

Torna a crescere il listino del latte spot dopo una settimana di stabilità e un periodo di costanti ribassi. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Prezzo del latte, rinnovato l’accordo a 47 centesimi al litro

L'accordo è valido per il Nord-Italia e i quantitativi eccedenti la produzione del 2025 saranno pagati al prezzo di mercato

Parmigiano Reggiano brand sempre più globale, export oltre il 50% delle...

Nel 2025 il valore alla produzione è arrivato a 2,15 miliardi euro contro 1,77 miliardi del 2024, mentre il valore al consumo ha sfiorato i 4miliardi di euro

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Rettangolo piede

Giornata mondiale

Il prezzo del latte Ue a maggio 2023 scivola dell’1,9%

I costi del latte Ue, della materia prima francese e di quella tedesca sono, ormai, inferiori a quelli del latte italiano, quotato 53,73 euro/100 kg
psrn

Psrn: 2,8 miliardi per il futuro agro-zootecnico italiano

Il Programma di sviluppo rurale nazionale ha finanziato per il comparto zootecnico progetti per il miglioramento genetico delle razze e per il mantenimento della biodiversità animale. Claudio Destro vicepresidente Aia e Giorgio Apostoli responsabile zootecnia Coldiretti spiegano l'importanza dei dati per un comparto più competitivo e sostenibile

Zootecnia sotto attacco, cosa c’è dietro

Non si comprende il motivo di tutto questo accanimento. Forse si cerca di preparare il terreno al lancio di prodotti zootecnici realizzati in laboratorio? (dall’editoriale di Ettore Prandini per il n.11.2023 dell’Informatore Zootecnico)

Lactalis, semaforo verde dell’Antitrust all’acquisizione di Ambrosi

Il Gruppo Lactalis ha deciso di puntare su prodotti di punta nazionali, come il Grana Padano e il Parmigiano Reggiano, per crescere in Italia

Quasi al traguardo il nuovo regolamento dei prodotti Dop e Igp

L'iter legislativo proseguirà nei Triloghi con il Consiglio Ue che iniziano dal 7 giugno 2023
listini

Giornata mondiale del latte, prodotto di punta dell’agroalimentare nazionale

La filiera lattiero casearia vale il 10,8% del fatturato totale dell’industria agroalimentare nazionale

Pac 2022: ecco gli importi dei premi accoppiati per la...

Agli allevatori arriveranno oltre 222,2 milioni di euro
stalla da latte

Commissione Ambiente, bovini di nuovo nella direttiva Ue sulle emissioni

Per la Cia «è ingiusto e scorretto equiparare la zootecnia a settori altamente industrializzati». La decisione finale passa ora al Parlamento europeo in luglio

Assemblea Gorgonzola, scende la produzione, avanza l’export nel 2022

I progetti di comunicazione del Consorzio di tutela si rivolgono sempre di più al pubblico giovane e la produzione nel 2023 è ripartita alla grande

Parmigiano Reggiano, investimenti in comunicazione e sviluppo della domanda

Per alleggerere le scorte è stato proposto il ritiro di 30mila forme. Le vendite in volumi nei primi quattro mesi del 2023 hanno registrato, intanto, un aumento del 2% in volumi.