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Consorzi di tutela, varato il nuovo Dm per rafforzare Dop e...

Prevista anche la possibilità di costituire un unico Consorzio per più Dop e Igp

Bmti prezzi, ancora su il latte spot e il burro, giù...

Continua a recuperare il prezzo del latte spot e sale ancora il burro. Riflettori anche su Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Latte, in arrivo 17,4 milioni per gli allevatori di montagna

A Bruxelles il ministro ha chiesto il varo di un piano straordinario di settore a livello Ue e misure tempestive ed efficienti per la gestione delle crisi

Luigi Bertocchi: benessere e biosicurezza, dove stiamo andando

Le due discipline zootecniche sono in continua evoluzione. Ecco in quali termini secondo il veterinario bresciano

Fonti preferite su Google: ecco come aggiungere L’Informatore Zootecnico

Il motore di ricerca ha introdotto una nuova funzione gratuita e semplice da attivare. Si chiama “fonti preferite” e dà la possibilità di scegliere quali siti far apparire con maggiore frequenza nei risultati di ricerca

Frode alimentare, dal 29 maggio scattano nuovi reati e sanzioni

La legge prevede nuove sanzioni amministrative per l’impiego abusivo delle denominazioni “latte” e “prodotti lattiero-caseari”. In arrivo anche il “Registro unico delle movimentazioni del latte di bufala e dei suoi derivati”

Latterie Vicentine accelera: nel 2025 fatturato a 128 milioni, in crescita...

Il dividendo ai soci è salito ed è aumentato anche il giro d'affari dei formaggi. Realizzato un nuovo polo di produzione del Grana Padano. In programma l'apertura di nuovi punti di vendita

Bmti listini, ancora rialzi per il latte spot, stabilità per formaggi...

Guadagna sempre più terreno il prezzo del latte spot, si ferma la discesa del burro. Riflettori anche su Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Taleggio, nel 2025 le esportazioni valgono quasi il 30% delle vendite

L'Europa rimane il bacino principale delle vendite all'estero ma gli Usa rappresentano il mercato di riferimento nelle destinazioni extra-Ue

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Nuovi dazi, a rischio le spedizioni di salumi italiani negli Usa

A complicare le possibilità di export sono anche la chiusura ai salumi italiani di Giapppone e Cina a causa della Psa
dazi Usa

Dazi Usa, colpiti i formaggi italiani ma anche i consumatori statunitensi

I consumatori degli Usa vedranno diffondersi ancora di più i prodotti dell'italian sounding spacciati per formaggi originali italiani
Dazi Usa

Parmigiano Reggiano, Bertinelli: «Dazi Usa, tariffe aggiuntive del 20% non ridurranno...

Il Parmigiano Reggiano copre circa il 7% del mercato dei formaggi duri prodotti negli Usa e viene venduto a un prezzo più che doppio rispetto a quello dei prodotti locali. Quindi, come ha sottolineato Bertinelli, non fa alcuna concorrenza rispetto ai formaggi Usa
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Quotazioni Bmti, ancora giù il latte spot, su Parmigiano Reggiano, burro...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Agriumbria

Agriumbria, Lollobrigida: «Sui dazi Usa bisogna abbassare i toni»

In primo piano anche l'allevamento bovino, con la Pezzata Rossa Italiana, esempio di duplice attitudine, latte e carne, e la Piemontese nell'ambito della vetrina zootecnica organizzata dall’Associazione allevatori Umbria e Marche
afta epizootica

Afta epizootica: Coldiretti chiede il blocco delle importazioni di animali

Nel 2024 l’Italia ha già importato 80mila suini vivi dalla Germania, 10.300 dall’Ungheria e 5.300 dalla Slovacchia, 46.500 ovicaprini vivi dall’Ungheria, oltre a 4mila bovini dall’Ungheria e 6.500 dalla Slovacchia
Bmti

Bmti prezzi: crescono latte spot, suini Dop, Parmigiano Reggiano e burro....

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

È uscito IZ 6.2025, con un ricco dossier sulla zootecnia di...

  Bovini da carne, idee per tornare a vincere. È stato questo lo slogan di un convegno, organizzato recentemente a Perugia dall’Edagricole e dall’ateneo umbro, che ha voluto mettere a fuoco spunti tecnici e gestionali affinché questo comparto zootecnico possa superare l’attuale situazione di difficoltà. Un tipo di discussione utile...

Agriumbria edizione 2025, riflettori sulla zootecnia di precisione a Bastia Umbra

In primo piano “Il contributo della zootecnia di precisione per la bovinicoltura da carne, ”il Convegno dell’Aia e dell’Aaum, in programma il 28 marzo
Parma

Coldiretti protesta a Parma: «Sulla carne sintetica l’Europa deve garantire la...

In un incontro con i rappresentanti dell'Efsa il presidente nazionale di Coldiretti Prandini e il segretario generale Gesmundo hanno chiesto che le autorizzazioni cibi da laboratorio si basino su studi clinici e preclinici rigorosi