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Bmti prezzi, in calo latte spot e burro, rincari di Parmigiano...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

L’accordo Ue-Mercosur non convince il mondo agricolo

L'accordo penalizzerebbe il settore bovino e avicolo in termini di concorrenza secondo le organizzazioni agricole. Positivo il commento di Assica, l'industria di trasformazione della carne

Psa e cinghiali, apertura della caccia anticipata all’1 settembre

Lo ha segnalato Coldiretti Piemonte spiegando che applicare tale ordinanza sarebbe funzionale sia per evitare nuovi casi di Psa

Lsd, Consiglio di Stato e Tar sugli abbattimenti si esprimono diversamente

Nuovi stop agli abbattimenti di bovini in Sardegna nell’ambito della lotta alla Dermatite nodulare contagiosa (Lumpy skin disease, Lsd) ma poi arriva in alcuni...

Commissione europea, Italia leader Ue nell’export di formaggi

Per il ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida rappresenta «un traguardo storico e il riconoscimento del lavoro straordinario dei nostri allevatori, dei caseifici e di tutta la filiera»

Le dogane Usa interpretano male l’intesa sui dazi con l’Ue

La Task force sui dazi della Farnesina è intervenuta per tutelare le produzioni da interpretazioni non corrette. Le esportazioni di Grana Padano fuori-licenza valgono circa un terzo del totale spedito negli Usa

Maxi accordo nel lattiero-caseario: Lactalis compra parte di Fonterra

Lactalis cresce ancora: i marchi Fonterra passano al colosso francese che rafforza la leadership mondiale con un’operazione da 2 miliardi di euro

Efsa, l’influenza aviaria corre sempre di più tra i mammiferi

Le vie di introduzione in Europa del genotipo dell'influenza aviaria ad alta patogenicità (Hpai) che attualmente colpisce le vacche da latte statunitensi

Audit Ue sull’influenza aviaria, Italia promossa senza il massimo dei voti

Cinque raccomandazioni su nove seguite in Italia. Anche se il nostro Paese non è bocciato dalla DgSanté, che ha diffuso un report sulla gestione del virus da parte di ciascun Stato membro, occorrerà prevenire e intervenire ancora più rapidamente con la collaborazione degli allevatori

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Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Rettangolo piede

Piano di rgolazione

Parmigiano Reggiano Assemblea, proposto il nuovo Piano di regolazione dell’offerta 2026-31

L'iettivo è restare in equilibrio tra produzione e domanda così come avvenuto dalla seconda metà del 2023
Brennero

Mobilitazione Brennero, Coldiretti chiede le stesse regole di produzione ai Paesi...

Il presidente di Coldiretti Prandini ha chiesto di applicare il principio della reciprocità, ovvero stesse regole uguali per tutti a partire dai fattori di produzione, soprattutto a partire dai prodotti fitosanitari. Ortofrutta, pesce e carne i prodotti più "allertati"
granlatte aprile-giugno

Granlatte, stabilito il pagamento del latte nel trimestre aprile-giugno

ll Cda ha approvato la proposta della liquidazione del 2023 che sarà portata all’assemblea di bilancio di maggio

È uscito IZ 6.2024, con un imperdibile dossier sulla zootecnia di...

Inoltre troviamo il terzo editoriale consecutivo sull'ingresso dei giovani in agricoltura. Firmato da Giacomo Broch, presidente della Federazione allevatori del Trentino
infrazioni

Consorzio Grana Padano, accertate infrazioni in Campania e Veneto

stagionature allungate in modo fittizio, marchio falso su formaggio comune o retinato le irregolarità più diffuste scoperte dal Consorzio
consumi

Parmigiano Reggiano, oltre 8% di crescita per i consumi nel 2023

La produzione è risultata stabile rispetto al 2022 sui 4 milioni di forme

Le innovazioni in arrivo nell’alimentazione dei bovini, scarica il dossier di...

L’applicazione di nuove tecnologie e tecniche sostenibili prefigura un futuro in cui l'alimentazione dei bovini risulterà più efficiente. Scarica il dossier IZ 5.2024

Non ostacoliamo gli allevatori under 40

Prima risposta alle loro esigenze: assicurare un giusto reddito (editoriale del presidente Coldiretti per l’Informatore Zootecnico)

È uscito IZ 5.2024, con un articolato dossier sull’alimentazione della bovina

Di grande rilievo anche i due articoli sull'ingresso dei giovani in zootecnia: l'editoriale di Ettore Prandini e il report sulla nuova legge
export

Export formaggi italiani, nel 2023 crescita a doppia cifra

I mercati dell'Ue restano le mete principali dei formaggi italiani ma è inarrestabile anche la domanda della Cina che si colloca al quinto posto tra i paesi extra-Ue e ha sorpassato il Canada