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Filiera bufalina, servono più innovazione e meno burocrazia

I risultati di un'indagine realizzata dall'Osservatorio Smart AgriFood del Politecnico di Milano indicano anche un divario tra Nord e Sud-Italia

Parmigiano Reggiano, produzione in crescita: +5%

L’assemblea dei consorziati approva il Progetto Equilibrio, un piano di misure per il 2026 e il 2027 per frenare l’aumento dell’offerta ed evitare squilibri di mercato

Quotazioni Bmti, calma piatta per latte spot, burro, formaggi e bovini....

Fermi i prezzi del latte spot e di altri prodotti. Riflettori su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Fazi 2026, il futuro della zootecnia passa dalla remunerazione

La sostenibilità economica delle stalle indispensabile per il rilancio

Allevatore dell’Anno 2026, ecco i tre vincitori

Consegnati oggi 23 ottobre, alla fiera di Montichiari, i premi per le categorie alimentazione, innovazione e bovini da carne

Direttiva nitrati, la Commissione Ue presenta il progetto di modifica

Il documento è sottoposto alla consultazione pubblica fino al 13 novembre 2026.

Bmti listini, fermi latte spot e bovini. Cedono il burro e...

Ancora stabile la quotazione del latte spot. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Blocco autotrasportatori, la protesta danneggia la filiera bufalina

A lanciare all'allarme il direttore del Consorzio della Mozzarella di Bufala Dop, Pier Maria Saccani. Gli allevatori producono latte, ma non arriva ai caseifici

Bresciangrana, Novalat presenta un’offerta per l’affitto

L’operazione potrebbe rappresentare il primo passo verso un’acquisizione definitiva. Intanto nell'azienda bresciana c'è stato anche il distacco della corrente elettrica

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prezzi prodotti zootecnici

Quote latte, slittamento del versamento: l’Italia deve recuperare gli interessi

La Corte di Giustizia Ue si è pronunciata in questi giorni: lo slittamento dei termini è da considerarsi come una nuova, ulteriore rateizzazione, e dunque vanno recuperati dagli allevatori gli interessi del caso
Digital twin

Zootecnia di precisione protagonista a Fieragricola 2018

A Verona dal 31 gennaio al 3 febbraio 2018 si potranno vedere robot e impianti di mungitura, impianti per la preparazione e la distribuzione automatizzata dei mangimi, software e microchip per il controllo a distanza della mandria, degli impianti di ventilazione e dei sistemi per la pulizia delle stalle

Nuove linee guida sul trasporto animali, una proposta tutta europea

Sono state pubblicate le linee guida sulle buone/migliori pratiche per bovini, suini, ovini, equini ed avicoli, frutto di un progetto triennale ancora in corso. Tra i membri che vi hanno lavorato c'è anche il Crpa
prezzi prodotti zootecnici

Regolamento omnibus, rafforzate le misure del Pacchetto latte

Una vera e propria riforma di medio termine voluta soprattutto dal Parlamento che va a integrare e modificare l'attuale assetto della Politica agricola comune

Grana Padano protagonista a “Forme, Bergamo capitale europea dei formaggi”

La manifestazione, dedicata all’arte casearia, è in programma nella città lombarda dal 20 al 22 ottobre. Conferenze, mostre-mercato ed eventi, aperti al pubblico e agli addetti ai lavori. Per conoscere e degustare le principali specialità italiane e internazionali

Parmigiano Reggiano, nuovo piano produttivo

Presentato dal presidente Nicola Bertinelli all’assemblea generale dei consorziati, a Modena. Prevede un aumento degli investimenti pari a 7 milioni di euro. Servirà a rilanciare l’export e a promuovere il prodotto attraverso una nuova campagna di comunicazione

Le iniziative di Edagricole alla Fiera di Verona 2018

Fra queste spicca il Milk day, previsto in data 2 febbraio. Un momento di confronto fra i produttori e la filiera sulla produzione di latte. E ancora workshop organizzati presso il Padiglione 9 su bovini da carne, suini e settore avicolo

Caseifici Aperti, grande iniziativa del consorzio del Parmigiano Reggiano

Nel weekend sabato 30 settembre - domenica 1° ottobre. I visitatori potranno vincere una ricca fornitura di formaggio grazie a un concorso dedicato

Prezzo del latte, il domani non sembra negativo

Si può esprimere un cauto ottimismo. Soprattutto se i segnali che ci arrivano dai mercati del burro, della panna e dei formaggi continueranno a seguire le tendenze attuali
mercato

Ma le multe quote latte continuano a turbare il settore

Due le questioni aperte. Sulle quali nei prossimi mesi è atteso un pronunciamento della Corte di giustizia Ue