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Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Gorgonzola
Economia e Mercati

Gorgonzola, produzione stabile nel primo semestre 2026

Giugno 2026, in particolare, si è chiuso con un incremento di oltre il 5% della produzione nelle province piemontesi
Di Teresa Orsetti -
Greenpeace
Economia e Mercati

Coldiretti boccia la proposta di Greenpeace sugli allevamenti: «Non servono divieti,...

Di Teresa Orsetti -
Bloccare nuove autorizzazioni e ampliamenti rischia di frenare proprio gli investimenti necessari alla sostenibilità. La transizione si costruisce con dati, innovazione e controlli, non con divieti generalizzati.
Economia e Mercati

Parmigiano Reggiano si conferma la Dop più prodotta in montagna

Di
Con oltre 921.000 forme prodotte nel 2025 (+4,2% sul 2024) in 82 caseifici dell’Appennino emiliano, il Consorzio si prepara a festeggiare la 60ª Fiera di Casina (Re)
Bmti
Economia e Mercati

Quotazioni Bmti, aumentano latte spot e suini. In calo Pecorino Romano...

Di
Sempre in recupero il valore del latte spot. Riflettori anche su s burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Economia e Mercati

Inalpi e Politecnico di Torino, accordo per la ricerca e il...

Di Teresa Orsetti -
La collaborazione ha già individuato quattro filoni di ricerca principali
dermatite nodulare contagiosa
Economia e Mercati

Dermatite nodulare contagiosa, Bruxelles proroga le restrizioni per l’Italia

Di Teresa Orsetti -
Restano in vigore i divieti di movimentazione dei bovini e prosegue la campagna vaccinale
Agrilevante
Economia e Mercati

Latte, salta l’intesa sul prezzo in Puglia al tavolo regionale

Di
Gli allevatori chiedono il riconoscimento dei maggiori costi di produzione sostenuti sul territorio. Secondo Coldiretti produrre un litro di latte costa molto di più rispetto al prezzo indicato dall'industria
nitrati
Economia e Mercati

Direttiva nitrati, Bruxelles conferma il limite dei 170 kg di azoto

Di
Parziale apertura viene invece riconosciuta ai prodotti Renure, fertilizzanti ottenuti attraverso processi avanzati di trattamento degli effluenti
Economia e Mercati

Siccità e caldo, allarme per campi e stalle: latte fino al...

Di
Atteso un netto calo del raccolto di mais in Europa che renderebbe il Vecchio Continente ancora più esposto alle oscillazioni del mercato mondiale. L'offerta a livello globale, seppur ridimensionata, secondo le stime dell'Usda, resta comunque tra le più alte mai registrate, come ha fatto notare il Clal

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Economia e Mercati

Prezzi materie prime zootecniche: nuovo segno più anche per la soia

I dati rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 2-6 novembre 2020
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Assalzoo
Economia e Mercati

Assalzoo: materie prime, è allarme prezzi. A rischio produzione e consumi

Il continuo incremento del costo di cereali e oleaginose rischia di avere pesanti ripercussioni sulla filiera agro-zootecnica-alimentare, con un effetto domino a partire dall’industria mangimistica
Di
prezzi prodotti zootecnici
Economia e Mercati

Prezzi prodotti zootecnici: Grana e Parmigiano continuano ad aumentare

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 26-30 ottobre 2020
Di
prezzi materie prime zootecniche
Economia e Mercati

Prezzi materie prime zootecniche: mais in impennata, stabile la soia

I dati rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 26-30 ottobre 2020
Di
prezzi prodotti zootecnici
Economia e Mercati

Prezzi prodotti zootecnici: crescono ancora Grana e Parmigiano

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 19-23 ottobre 2020
Di
prezzi materie prime zootecniche
Economia e Mercati

Prezzi materie prime zootecniche: i listini restano in tensione

I dati rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 19-23 ottobre 2020
Di
assolatte
Economia e Mercati

Prezzi prodotti zootecnici: nuovi aumenti ad eccezione di latte spot e...

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 12-16 ottobre 2020
Di
prezzi materie prime zootecniche
Economia e Mercati

Prezzi materie prime zootecniche: prosegue il trend al rialzo

I dati rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 12-16 ottobre 2020
Di
Asiago
Economia e Mercati

Nuovo disciplinare per l’Asiago Dop

Sostenibilità e valorizzazione del legame col territorio al centro delle future scelte produttive del Consorzio di tutela. Il foraggio per le bovine deve provenire dalla zona, in caseificio non si può più usare il lisozima, via libera al caglio vegetale oltre a quello bovino… Per mettersi nell’ottica del Green Deal Ue
Di
Trentingrana
Economia e Mercati

Il Trentingrana si rinnova per la fase post-lockdown

“Rinascimento”: evento in malga. Il consorzio ha presentato il formaggio stagionato 30 mesi e un innovativo confezionamento. Quest’ultimo permette una facile identificazione dei prodotti e testimonia il forte legame con il territorio
Di
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