Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Gorgonzola

Gorgonzola, produzione stabile nel primo semestre 2026

Giugno 2026, in particolare, si è chiuso con un incremento di oltre il 5% della produzione nelle province piemontesi

Coldiretti boccia la proposta di Greenpeace sugli allevamenti: «Non servono divieti,...

Bloccare nuove autorizzazioni e ampliamenti rischia di frenare proprio gli investimenti necessari alla sostenibilità. La transizione si costruisce con dati, innovazione e controlli, non con divieti generalizzati.

Parmigiano Reggiano si conferma la Dop più prodotta in montagna

Con oltre 921.000 forme prodotte nel 2025 (+4,2% sul 2024) in 82 caseifici dell’Appennino emiliano, il Consorzio si prepara a festeggiare la 60ª Fiera di Casina (Re)

Quotazioni Bmti, aumentano latte spot e suini. In calo Pecorino Romano...

Sempre in recupero il valore del latte spot. Riflettori anche su s burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Inalpi e Politecnico di Torino, accordo per la ricerca e il...

La collaborazione ha già individuato quattro filoni di ricerca principali

Dermatite nodulare contagiosa, Bruxelles proroga le restrizioni per l’Italia

Restano in vigore i divieti di movimentazione dei bovini e prosegue la campagna vaccinale

Latte, salta l’intesa sul prezzo in Puglia al tavolo regionale

Gli allevatori chiedono il riconoscimento dei maggiori costi di produzione sostenuti sul territorio. Secondo Coldiretti produrre un litro di latte costa molto di più rispetto al prezzo indicato dall'industria

Direttiva nitrati, Bruxelles conferma il limite dei 170 kg di azoto

Parziale apertura viene invece riconosciuta ai prodotti Renure, fertilizzanti ottenuti attraverso processi avanzati di trattamento degli effluenti

Siccità e caldo, allarme per campi e stalle: latte fino al...

Atteso un netto calo del raccolto di mais in Europa che renderebbe il Vecchio Continente ancora più esposto alle oscillazioni del mercato mondiale. L'offerta a livello globale, seppur ridimensionata, secondo le stime dell'Usda, resta comunque tra le più alte mai registrate, come ha fatto notare il Clal

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Bottone #1

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Latte, deludono nel 2020 i prezzi medi europei

L’andamento delle quotazioni registrato l’anno scorso, mese per mese. I dettagli relativi all’ultima rilevazione, aggiornata all’8 gennaio 2021 e relativa a dicembre 2020
Grana Padano

Grana Padano dop, il 2020 chiude in positivo

Produzione +2%, consumi globali +3,7%. Nonostante il covid. È quanto è emerso dall’assemblea generale del consorzio. L’interpretazione dei dati proposta da Renato Zaghini e da Stefano Berni
prezzi latte

Latte, la ripresa dei prezzi dipenderà da Cina e covid

Da dati Clal, Borse merci Ismea-Nielsen
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: apertura d’anno al ribasso per il latte spot

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 4-8 gennaio 2021
prezzi materie prime zootecniche

Prezzi materie prime zootecniche: forti incrementi per le proteoleaginose

I dati rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 4-8 gennaio 2021
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: il 2020 si chiude in crescita per il...

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 28-31 dicembre 2020
prezzi materie prime zootecniche

Prezzi materie prime zootecniche: soia e colza chiudono l’anno in rialzo

I dati rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 28-31 dicembre 2020
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: rallenta la crescita di Grana e Parmigiano

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 14-18 dicembre 2020
prezzi materie prime zootecniche

Prezzi materie prime zootecniche: soia in aumento, stabili i cereali

I dati rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 14-18 dicembre 2020
Aia

Mauro Donda: Tutta la modernità dell’Aia

L’Associazione italiana allevatori? Un’organizzazione vocata per controlli funzionali, servizi tecnici e nuovi progetti