E Latterie Vicentine investe
La cooperativa ha creato un innovativo impianto di ricevimento del latte, in grado di ottimizzarne lo stoccaggio e differenziare il prodotto per tipologia e qualità. Inoltre ha installato 2.390 moduli fotovoltaici e un nuovo impianto di concentrazione del siero
Asiago dop, crescono vendite e quotazioni
Deciso incremento degli acquisti per la specialità veneto-trentina, in controtendenza rispetto al comparto dei formaggi semiduri. Dall’assemblea dei soci del consorzio tutela
Montasio, in aumento produzione e prezzo
Anche per questo formaggio dop il 2018 non è stato avaro di soddisfazioni. Buone in particolare le quotazioni, che per alcune stagionature hanno fatto segnare un buon +4,6%
Brugnera: il latte Soligo fa bene all’ambiente
È il messaggio sul quale il presidente della Latteria di Soligo ha insistito all’assemblea annuale della cooperativa. L’esercizio 2018 si è chiuso evidenziando un bilancio sano e un percorso sostenibile
Ai soci di Latte Trento un prezzo di 0,55 euro/kg
Bilancio approvato dall’assemblea. Il valore della produzione si è attestato sui 48,6 milioni e il latte conferito è stato pari a 51,6 milioni di kg (+2,6%)
Rolfi, assessore lombardo all’agricoltura: “Sul prezzo del latte un passo avanti”
Al tavolo regionale del 14 maggio l'assessore lombardo all'agricoltura cerca di allentare la tensione tra allevatori e Italatte dopo la rottura del contratto sul prezzo da parte di Italatte
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Latte per vitelli, formulazione innovativa per un pieno di energia
Caratterizzato da livelli energetici elevati e bassa osmolalità, rispecchia maggiormente le caratteristiche fisico-chimiche del latte materno con l’obiettivo di semplificare la digestione del vitello
Nova Fienagione news: il Crpa analizzerà gratis campioni di fieno
Appuntamento mercoledì 22 maggio all'azienda Valserena, di Gainago di Torrile (Pr). Al mattino dimostrazioni di macchine per la fienagione al lavoro. Al pomeriggio tavola rotonda su temi tecnici
Finalmente trasparenza sull’importazione del latte
La fine del segreto di stato sull’import di prodotti stranieri è una vittoria storica per l’agricoltura e gli allevatori italiani contro la concorrenza sleale
La crisi del latte sardo vista dalla Lombardia
Stiamo collaborando con gli allevatori nella sfida principale, quella della comunicazione. Altro aspetto cruciale la semplificazione burocratica. Dall'editoriale del numero 6.2018 dell'Informatore Zootecnico