Orlando Fortunato
Riproduzione, nuovo corso di formazione a Maccarese
Il Polo di formazione per lo sviluppo agro zootecnico, con sede a Maccarese (Roma), organizza un ulteriore corso di formazione sulla riproduzione nell’allevamento delle bovine da latte. I relatori questa volta sono inediti e di elevato spessore internazionale
Trinciato di mais, il ruolo della “materia utile”
Per ottimizzare l’uso degli alimenti aziendali. Il lavoro per selezionare ibridi performanti è continuo:
le esperienze di pieno campo sono cruciali per capire come estrarre tutto il potenziale dal trinciato di mais. Sbagliare l’epoca di raccolta può portare a una perdita
di 5 q.li/ettaro di NDF utile e di altrettanti di amido
utile. Gli interventi degli esperti dell’Università
Cattolica di Piacenza e di Dekalb/Bayer
Polverizzatore latte, le cooperative ci stanno lavorando
Al via uno studio di fattibilità, coordinato da Alleanza Cooperative, per trasformazioni alternative del latte italiano
Il Parmigiano Reggiano lancia “Amo ciò che mangio 3.0”
“Amo ciò che mangio 3.0” è una iniziativa del consorzio del Parmigiano Reggiano che si rivolge a tutte le scuole italiane, dall’infanzia alla secondaria di primo grado. Sarà completamente gratuito: nasce dall’esigenza di educare bambini e ragazzi alla ricerca di esperienze di benessere, in classe e in famiglia
Grana Padano dop, il 2020 chiude in positivo
Produzione +2%, consumi globali +3,7%. Nonostante il covid. È quanto è emerso dall’assemblea generale del consorzio. L’interpretazione dei dati proposta da Renato Zaghini e da Stefano Berni
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Luca e Antonio Perletti, Bergamo: il nostro precision feeding e il...
Una bella storia di innovazione zootecnica quella della famiglia Perletti, i cui membri conducono un allevamento di bovine da latte particolarmente efficiente a Gorlago, nel bergamasco. Negli ultimissimi anni si sono dotati di una nuova stalla, spaziosa, arieggiata, funzionale. E di un nuovo carro unifeed Faresin, che ha ottimizzato i tempi e la precisione dell’alimentazione degli animali
È Dop la Mozzarella di Gioia del Colle
In Gazzetta Ue la pubblicazione della registrazione. Salgono a 311 le dop e igp italiane registrate. Teresa Bellanova: l’Italia segna un ulteriore passo in avanti nella oramai consolidata leadership a livello comunitario e internazionale delle indicazioni geografiche riconosciute
Grana Padano, il 2020 chiude in positivo
Produzione +2%, consumi globali + 3,7%. È quanto è emerso dall’assemblea generale del consorzio
Preventivo 2021 record per il Parmigiano Reggiano
L’assemblea del Parmigiano Reggiano approva un bilancio preventivo 2021 da record: i ricavi saranno pari a 51,8 milioni di euro. Erano stati 38,4 nel 2019 e 33,4 nel 2018. Bertinelli: scongiurata la crisi di inizio 2020, serve più che mai investire nel 2021 per i traguardi futuri e per gestire l’aumento produttivo
Asiago Dop, nuovo piano produttivo per gli anni 2021-2023
Il consorzio di tutela del formaggio introduce il nuovo piano di regolazione dell’offerta. Obiettivo: l’equilibrio tra domanda e offerta. Da gennaio ad agosto 2020 la produzione era cresciuta dell’11,44% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente