Francesca Baccino
Mozzarella di Bufala Campana Dop, è emergenza per il rialzo costi...
Nonostante un 2025 positivo come risultati nel 2026 preoccupa l'aumento dei costi di produzione, come ad esempio quello del gas che sfiora il 70% e sull'export pesa il rischio dei rifornimenti contingentati degli aerei
Puglia, prezzo del latte: accordo a 0,51 euro al litro
Oltre all'intesa sul prezzo è stato creato un tavolo permanente sul latte che tornerà a riunirsi l’11 maggio prossimo
Bmti prezzi, ancora su latte spot, Parmigiano Reggiano e suini. In...
Ancora in crescita il valore del latte spot che resta in calo, tuttavia, del 60% su base annua. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Parmigiano Reggiano, la lavorazione inattiva il virus dell’influenza aviaria
I dati, fondamentali anche in chiave export, sono stati presentati nel corso di un incontro istituzionale promosso presso la Regione Emilia-Romagna dedicato ai processi produttivi dei formaggi a latte non pastorizzato.
Aic, il prezzo del latte a 47 centesimi una vera e...
Aic ha chiesto anche di allargare la partecipazione al tavolo ministeriale sul prezzo del latte
Coldiretti, in Lazio il latte dovrebbe essere pagato almeno 49 centesimi...
Negli ultimi quattro anni la spesa per l’energia è aumentata del 66% e i fertilizzanti del 46%, mentre resta alta la preoccupazione per i rincari del gasolio agricolo legati alla guerra tra Usa, Israele e Iran
Latte Trento e Concast, dopo la rottura si riparte da un...
Alla base dell'accordo l’impegno di Latte Trento a garantire un forte incremento della produzione di Trentingrana e un quadro di regole condivise su temi chiave quali la determinazione del prezzo del latte, la ripartizione dei costi, i canali di vendita e la governance del sistema
Nasce Inalpi Holding per integrare industria, nutrizione e ricerca
Annunciata anche la sottoscrizione di un protocollo d’intesa tra Appli, che raggruppa i produttori di proteine del latte, e Federalimentare. Quello delle proteine è un business che interessa Inalpi che ha spiegato di voler entrare nel settore degli alimenti funzionali
Listini Bmti, segno più per latte spot, Parmigiano Reggiano e suini,...
Torna a crescere il listino del latte spot dopo una settimana di stabilità e un periodo di costanti ribassi. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Prezzo del latte, rinnovato l’accordo a 47 centesimi al litro
L'accordo è valido per il Nord-Italia e i quantitativi eccedenti la produzione del 2025 saranno pagati al prezzo di mercato