Francesca Baccino
Beduschi: «Operazione verità a sostegno della filiera della carne»
Piemonte, Veneto e Lombardia sono le prime tre regioni italiane per la produzione di carne, con la prima in testa alla classifica per la linea vacca vitello e le altre due leader nel bovino da ingrasso
È nata Selma, l’associazione europea delle carni bovine, caprine e ovine
L'associazione rappresenterà gli interessi dell’industria europea del bestiame e della carne iniziando il suo programma di lavoro entro la fine del 2023
Psa, la Cia chiede di rivedere le aree del pavese sottoposte...
Da due mesi gli allevatori di suini sono senza entrate e hanno solo costi. A complicare il quadro anche il mancato ritiro delle carni proveniente dalla provincia
Granlatte fissa a 50 centesimi al litro il prezzo del latte
Un prezzo che «si stacca dal valore medio di mercato» per dare «certezze ai nostri produttori fino a fine anno» come ha precisato Caselli, la presidente di Granlatte
Agli World Cheese Awards edizione 2023 i formaggi italiani si aggiudicano...
Altre 137 medaglie sono state assegnate alla Nazionale del Parmigiano Reggiano
Fazi di Montichiari, il ministro Lollobrigida annuncia nuovi interventi sull’innovazione
Il 6 novembre prossimo dovrebbe arrivare alla Camera, dopo il via libera del Senato, il disegno di legge che vieta la produzione e vendita del cibo sintetico. Una battaglia da portare avanti con decisione come ha ricordato anche il presidente di Coldiretti Prandini
Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana, eletto il nuovo Cda per...
Nuovo Cda per il Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana: l’assemblea dei soci ha eletto i nuovi componenti del Consiglio di Amministrazione de che resteranno in carica per il prossimo triennio.
Età media dei consiglieri nel nuovo Cda 40 anni
Tra gli eletti figurano anche due donne under 35,...
Il Road Show di Fieragricola ha fatto tappa ad Arborea in...
Sostenibilità, benessere animale e innovazione le priorità di A3 Arborea, principale cooperativa lattiero-casearia della regione
Granarolo, al via un piano di investimenti da 300 milioni di...
L'obiettivo è quello di rafforzare il posizionamento competitivo del Gruppo in Italia e all’estero
Nella ristorazione necessaria l’origine della carne in etichetta
Importante intervenire sul canale Ho.re.ca anche a tutela delle produzioni italiane, per garantire la tracciabilità e un'informazione chiara al consumatore
