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Flash news

Università Cattolica, uno studio smonta latte e cibo sintetici

Lo dimostra uno studio presentato dall'Università Cattolica di Milano durante l'evento promosso da Afidop (Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp)

Burro del Piemonte, agli inizi del percorso verso la Dop

Si sta lavorando alla definizione del disciplinare di produzione

Fao, al via una piattaforma per la zootecnia e di aiuto...

L'approccio è One Health, ossia mette in collegamento specie umana e specie animale per quanto riguarda la salute concependo l'insieme completo

Copa Cogeca, Giovanni Guarneri rieletto al vertice del gruppo di lavoro...

Guarneri conduce, in società con suo fratello, un allevamento di 400 vacche e 250 ettari in provinicia di Cremona

È uscito IZ 15.2026, con il dossier sulla gestione della vitellaia

Economia, mercato, politica, attualità: l'Informatore Zootecnico si è sempre preoccupato di parlare ai lettori in modo professionale anche di queste tematiche, in linea con...

Compral latte e Inalpi, un legame che unisce territorio, qualità e...

Presentata una nuova visione della filiera che si propone di conoscere il latte anche sotto l'aspetto nutrizionale in maniera anche più innovativa per poterlo valorizzare ancora meglio

Consorzio Agrario di Cremona, Sandro Berti nuovo direttore

Il CdA ha nominato Sandro Berti alla guida. Ad affiancarlo sarà Maurizio Raoul Fonda

Latte, no al doppio prezzo: deve partire dai costi dell’allevamento

Il valore della materia prima deve essere stabilito a partire dai costi di produzione e non ci deve essere latte A e latte B

Carne coltivata: in Italia vietata, ma la ricerca Ue va avanti

Il progetto finanziato dall’European innovation Council cerca di rendere più efficiente la crescita delle cellule muscolari e a ridurre i costi della produzione della carne coltivata

E-magazine

Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
E-magazines

Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Fao

Gli Istituti zooprofilattici delle Venezie e di Lombardia ed Emilia Romagna...

Alla guida operativa del polo ci saranno i direttori sanitari dei due Istituti, Giovanni Cattoli (izsVe) e Giovanni Alborali (Izsler)
robot di mungitura

È uscito IZ 2.2026, con il dossier dedicato ai robot di...

Non scopriamo l’acqua calda se sottolineiamo che, in zootecnia, l’evoluzione della tecnologia è in mano ai privati, alle ditte costruttrici, piuttosto che ai vari organismi di ricerca di tipo pubblico. In ogni caso lo dimostra anche il dossier sui robot di mungitura che caratterizza questo numero 2.2026 di IZ. I...
Dl Bollette

Dl Bollette, agricoltori contro il taglio dei Prezzi minimi garantiti sul...

Gli impianti interessati dal Dl Bollette sono 1155, di cui 235 sotto i 300 KW e 918 oltre i 300

È uscito IZ 1.2026, con i nomi degli Allevatori dell’anno

Inoltre in questo numero di IZ si segnala un ampio dossier, di ben sette articoli, sul futuro della zootecnia
Festivaletteratura

Accordo Banca Mps e Consorzio del Grana Padano, plafond da 500...

L'accordo stipulato tra Banca Mps e Il Consorzio del Grana Padano prevede un accesso al credito agevolato per le imprese della filiera del Grana Padano
Gorgonzola

Gorgonzola, cresce del 2,72% la produzione nel 2025

La produzione di Gorgonzola di tipo piccante è calata di oltre il 5% dopo lo sprint dell'offerta registrato nel 2024
dossier

È uscito IZ 21.2025, con un denso dossier sulla qualità del...

Nel dossier approfondiamo il tema della qualità del latte attraverso un punto di vista interamente firmato dall’Associazione regionale allevatori Lombardia (Aral). L’associazione lombarda propone un percorso tecnico e operativo che mette a fuoco strumenti, metodologie e prospettive per migliorare la qualità del latte in azienda, valorizzando ruolo e competenze della...
Verona

Verona, con Edagricole quattro eventi zootecnici

Programmati per l’edizione 2026 di Fieragricola. Dall’allevamento bovino alla filiera della carne suina

Stop a nuovi allevamenti intensivi nel Comune di Gonzaga

L'assessore all'Agricoltura di Regione Lombardia, Alessandro Beduschi, ha espresso grande contrarietà verso il provvedimento definendolo una scelta ideologica sbagliata e dannosa
Olimpiadi

Grana Padano, “Save Love Olimpiadi” vince Key e Radio Awards

La sponsorship di Milano Cortina 2026 ha puntato su un'idea vincente, il parallelismo tra la ricerca dell'eccellenza del Grana Padano e degli atleti olimpici. Nuovo il posizionamento di marca che introduce il concetto del Grana Padano che fa stare bene