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Flash news

biogas

È uscito IZ 7.2026, con il dossier su biogas, biometano e...

Sempre che quel tipo di distinzione abbia ancora senso, guardando all’offerta di questo numero di IZ per una volta accade che prevalgano le informazioni di economia, o di attualità, rispetto a quelle di tecnica. Non che la tecnica manchi del tutto, come si vede per esempio dal primo articolo del...

Parmigiano Reggiano, la lavorazione inattiva il virus dell’influenza aviaria

I dati, fondamentali anche in chiave export, sono stati presentati nel corso di un incontro istituzionale promosso presso la Regione Emilia-Romagna dedicato ai processi produttivi dei formaggi a latte non pastorizzato.

È uscito IZ 6.2026, con lo speciale Agriumbria e un dossier...

In questo importante (cento pagine) numero 6.2026 dell’Informatore Zo­otecnico troviamo due approfondi­menti monografici: uno speciale, dedi­cato alla fiera Agriumbria, e un dossier, incentrato sul...

Il progetto Generazione Dop ha fatto tappa a Roma

Il progetto è stato promosso dai Consorzi Basilico Genovese Dop, Olio Riviera Ligure Dop e Grana Padano Dop

Assalzoo chiede misure contro il caro-gasolio

Assalzoo chiede al Governo una defiscalizzazione del gasolio per autotrazione visto che il trasporto avviene esclusivamente su gomma

È uscito IZ 5.2026, con il dossier sull’alimentazione della bovina

Il numero 5/2026 dell’Informatore Zootecnico approfondisce l’alimentazione delle bovine, dalla capacità di ingestione ai rischi delle micotossine e alla nuova “mangiatoia 4.0”. Spazio anche a innovazioni su foraggicoltura, gestione delle emissioni, vitellaia e pascolo

Etichettatura Dop e Igp, obbligo di indicare il produttore

La circolare del Masaf del 6 marzo 2026 interviene sull’applicazione dell’articolo 37, paragrafo 5, del regolamento Ue 1143 del 2024, modificato dal regolamento Ue 471 del 2026

Ue, solo i prodotti di origine animale si possono chiamare carne

Il ministro Francesco Lollobrigida parla di «successo dell’Italia». Nuove norme anche per rafforzare il potere contrattuale degli agricoltori nelle filiere agroalimentari

Fontina, semaforo verde alle modifiche del disciplinare di produzione

Le modifiche porteranno un miglioramento della qualità del lavoro in stalla, la possibilità di termizzare il latte, la riduzione dei costi di produzione, e una maggiore sostenibilità ambientale

E-magazine

Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
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Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

dossier

È uscito IZ 21.2025, con un denso dossier sulla qualità del...

Nel dossier approfondiamo il tema della qualità del latte attraverso un punto di vista interamente firmato dall’Associazione regionale allevatori Lombardia (Aral). L’associazione lombarda propone un percorso tecnico e operativo che mette a fuoco strumenti, metodologie e prospettive per migliorare la qualità del latte in azienda, valorizzando ruolo e competenze della...
Verona

Verona, con Edagricole quattro eventi zootecnici

Programmati per l’edizione 2026 di Fieragricola. Dall’allevamento bovino alla filiera della carne suina

Stop a nuovi allevamenti intensivi nel Comune di Gonzaga

L'assessore all'Agricoltura di Regione Lombardia, Alessandro Beduschi, ha espresso grande contrarietà verso il provvedimento definendolo una scelta ideologica sbagliata e dannosa
Olimpiadi

Grana Padano, “Save Love Olimpiadi” vince Key e Radio Awards

La sponsorship di Milano Cortina 2026 ha puntato su un'idea vincente, il parallelismo tra la ricerca dell'eccellenza del Grana Padano e degli atleti olimpici. Nuovo il posizionamento di marca che introduce il concetto del Grana Padano che fa stare bene
dossier

È uscito IZ 20.2025, con un ricco dossier sugli spunti offerti...

Il dossier presenta le più recenti ricerche dell’Università di Bologna su nutrizione, benessere e la questione emissioni, mostrando una ricerca zootecnica sempre più pratica e orientata all’applicazione diretta in allevamento
Bmti

Pecorino Romano, via libera al bando indigenti da 12,8 milioni

Il via libera al bando indigenti è stato annunciato dal ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida che ha spiegato anche come ora il nuovo obiettivo sia azzerare i dazi Usa che gravano sull'export di Pecorino Romano nel mercato statunitense.
Sardegna

L’Ue cancella le restrizioni per la Lumpy skin disease in Sardegna

Positivo il commento del ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida e anche quello del settosegretario alla Salute Marcello Gemmato
mungitura

Fem, giornata sullo stato dell’arte della mungitura automatizzata

Sono circa 650 le aziende bovine in Trentino che ogni anno producono omplessivamenteltre 136mila tonnellate di latte, destinato per il 72% alla produzione di formaggi e per larestante parte a latte alimentare. Negli ultimi anni, anche per via del ricambio generazionale, si sta assistendo ad un crescente interesse da parte...
zootecnia di montagna

È uscito IZ 19.2025, con il dossier sulla zootecnia di montagna

Un’edizione di IZ, questa del numero 19.2025, che dedica gran parte della propria attenzione alla zootecnia di montagna. A partire dall’intervista al direttore del consorzio Parmigiano Reggiano, per continuare con i cinque servizi del dossier. Contributi dalle varie caratteristiche che comunque sono accomunati da un messaggio molto chiaro: anche in...

Sqnba, un’imprecisione su IZ 15

È arrivata in redazione una segnalazione dall’Izsler, l’Istituto zooprofilattico sperimentale della Lombardia e dell’Emilia-Romagna, relativa al numero 15.2025 dell’Informatore Zootecnico. Dove si trova una “imprecisione” relativa all’Sqnba, il Sistema di qualità nazionale benessere animale. Riportiamo di seguito questa segnalazione: Spettabile redazione, «abbiamo visto il numero 15 di IZ settembre, complimenti...