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Flash news

biogas

È uscito IZ 7.2026, con il dossier su biogas, biometano e...

Sempre che quel tipo di distinzione abbia ancora senso, guardando all’offerta di questo numero di IZ per una volta accade che prevalgano le informazioni di economia, o di attualità, rispetto a quelle di tecnica. Non che la tecnica manchi del tutto, come si vede per esempio dal primo articolo del...

Parmigiano Reggiano, la lavorazione inattiva il virus dell’influenza aviaria

I dati, fondamentali anche in chiave export, sono stati presentati nel corso di un incontro istituzionale promosso presso la Regione Emilia-Romagna dedicato ai processi produttivi dei formaggi a latte non pastorizzato.

È uscito IZ 6.2026, con lo speciale Agriumbria e un dossier...

In questo importante (cento pagine) numero 6.2026 dell’Informatore Zo­otecnico troviamo due approfondi­menti monografici: uno speciale, dedi­cato alla fiera Agriumbria, e un dossier, incentrato sul...

Il progetto Generazione Dop ha fatto tappa a Roma

Il progetto è stato promosso dai Consorzi Basilico Genovese Dop, Olio Riviera Ligure Dop e Grana Padano Dop

Assalzoo chiede misure contro il caro-gasolio

Assalzoo chiede al Governo una defiscalizzazione del gasolio per autotrazione visto che il trasporto avviene esclusivamente su gomma

È uscito IZ 5.2026, con il dossier sull’alimentazione della bovina

Il numero 5/2026 dell’Informatore Zootecnico approfondisce l’alimentazione delle bovine, dalla capacità di ingestione ai rischi delle micotossine e alla nuova “mangiatoia 4.0”. Spazio anche a innovazioni su foraggicoltura, gestione delle emissioni, vitellaia e pascolo

Etichettatura Dop e Igp, obbligo di indicare il produttore

La circolare del Masaf del 6 marzo 2026 interviene sull’applicazione dell’articolo 37, paragrafo 5, del regolamento Ue 1143 del 2024, modificato dal regolamento Ue 471 del 2026

Ue, solo i prodotti di origine animale si possono chiamare carne

Il ministro Francesco Lollobrigida parla di «successo dell’Italia». Nuove norme anche per rafforzare il potere contrattuale degli agricoltori nelle filiere agroalimentari

Fontina, semaforo verde alle modifiche del disciplinare di produzione

Le modifiche porteranno un miglioramento della qualità del lavoro in stalla, la possibilità di termizzare il latte, la riduzione dei costi di produzione, e una maggiore sostenibilità ambientale

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Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

prezzo latte

Bmti prezzi, ancora aumenti per il settore lattiero-caseario e i suini...

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
blue tongue

Blue tongue, la Cia Lombardia fa un po di chiarezza

Molto utile oltre ai controlli anche l'utilizzo di farmaci repellenti per mosche e moscerini, ossia farmaci che allontanano gli insetti dagli animali

È uscito IZ 15.2024, con un ricco dossier sull’allevamento delle vitelle

Di rilievo anche l'intervento di Giuseppe Pulina e Carlo Sgoifo Rossi sulla proposta di legge contro gli allevamenti intensivi. Proposta il cui obiettivo, secondo i due docenti, è quello di riconvertire la zootecnia italiana in senso contrario alla produttività

Carne bovina di «allevamenti sostenibili». Pubblicato il decreto attuativo del disciplinare

Si tratta del disciplinare di produzione "Standard: Zootecnia da carne sostenibile applicabile all’allevamento per la produzione di carne bovina"

E all’orizzonte c’è la Fiera di Montichiari

L’edizione 2024 della Fazi, la Fiera agricola zootecnica italiana, si terrà dal 25 al 27 ottobre nella cittadina bresciana. Tra le novità la premiazione dell’Allevatore dell’anno, classico evento organizzato dall’Informatore Zootecnico. Tra le conferme le mostre nazionali delle migliori bovine organizzate da Anafibj
Gorgonzola

Il Consorzio del Gorgonzola racconta la Dop sui social

Gl impegni del Consorzio saranno a settembre la partecipazione al G7 agricolo in Sicilia e al B2Cheese di Bergamo
Grana Padano

Grana Padano torna a Mantova per l’edizione 2024 del Festivaletteratura

L'evento ”Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere" è in programma sabato 7 e domenica 8 settembre al Caffè Sociale di Mantova, in piazza Cavallotti
biogas

Biocombustibili, in Gazzetta ufficiale il decreto sulla certificazione della sostenibilità

Aggiorna il provvedimento del 2019 estendendone l’ambito di applicazione, prima riferito solo ai biocarburanti e bioliquidi. Soddisfatto Gattoni, presidente del Cib, ma dovranno essere considerate le peculiarità del settore agricolo
zootecnia montagna

Lombardia, bando da 17 milioni di euro per le aziende di...

Possono accedere al contributo le aziende dei Comuni di aree classificate come svantaggiate, compresi nelle province di Bergamo, Brescia, Como, Lecco, Pavia, Sondrio e Varese
Farming for Future

È nata la Fondazione Farming for Future, la sfida agricola per...

La Fondazione di propone di portare l’agricoltura al centro delle politiche europee per la transizione energetica attraverso le 10 azioni del manifesto Farming for Future