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Flash news

gestione reflui

È uscito IZ 9.2026, con il dossier sulla migliore gestione dei...

Per la seconda volta l’articolo di apertura dell’Informatore Zootec­nico si applica alle problematiche della foraggicoltura. In IZ 8 il professor Giorgio Borreani dell’università di Tori­no aveva discusso delle più opportune strategie di campo da applicare per ottenere un buon silomais e un buon pastone di mais. Ora qui in IZ...

Caciotte prodotte in carcere a Bologna, l’iniziativa di Granarolo

A marzo 2026 sono partite le assunzioni di detenuti con pene di medio-lungo periodo e ad aprile sono state realizzate le prime produzioni di caciotte per Coop e Camst

Assemblea Aral, Fabio Mantovani il nuovo presidente

Nel 2025 l’Aral ha operato in 3.764 allevamenti, con oltre 545.000 fattrici controllate, di cui la grande maggioranza nel comparto bovino da latte (2.962 allevamenti e oltre 499.000 capi). Complessivamente sono stati eseguiti 28.405 controlli funzionali

Gardalatte, Valter Giacomelli riconfermato presidente per il prossimo triennio

Un nuovo triennio nel segno della continuità

Parmigiano Reggiano: bilancio record per il Caseificio Razionale Novese

Accanto al presidente Minelli particolarmente forte la presenza di allevatori mantovani: 27 su 47 soci conferenti. La struttura produttiva è situata a Novi di Modena

Accordo raggiunto sul prezzo del seme di erba medica nel 2026

Obiettivo del prezzo orientativo è quello di garantire una base minima di liquidazione nel caso in cui la ditta sementiera non proceda al ritiro integrale della produzione di seme di erba medica

Lactalis sostiene due progetti per il sociale

Si tratta di una prima iniziativa di supporto psicologico ed educativo per adolescenti e giovani fragili e di una seconda iniziativa per contrastare la povertà alimentare

È uscito IZ 8.2026, con il dossier sull’alimentazione dei bovini da...

Il dossier di questo numero di IZ si caratterizza per un’analisi tecnica dell’alimentazione del bovino da carne, interamente curata dai docenti Carlo Angelo Sgoifo...

Stanislao Fabbrino nuovo presidente di Granarolo

Dal 2011 Fabbrino guida Fruttagel come presidente e amministratore delegato, mentre dal 2022 è anche amministratore delegato e direttore generale di Deco Industrie.

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Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Nitrati, l’Emilia-Romagna chiede flessibilità

Gli assessori regionali Caselli e Gazzolo: Serve meno rigidità, per favorire l'utilizzo degli effluenti zootecnici nella fertilizzazione organica dei suoli; porteremo la proposta al Tavolo nazionale nitrati. Il commento di Confagricoltura e di Coldiretti

Grana Padano, +4,5% l’export 2014. Germania leader

Anche per il 2014 è stato positivo il dato dell'export del Grana Padano, con 1.588.000 forme. Nonostante l'embargo russo

L’Overview Ismea sui mercati agroalimentari: 16 marzo 2015

I prezzi dei lattiero caseari dovrebbero restare stabili, in queste battute conclusive dell’ultima campagna commerciale. Buoni i dati sull’export 2014 di formaggi e latticini: +4,8%

Confai: il costo delle quote latte incide per 5 centesimi al...

Il presidente di Confai, Leonardo Bolis, sottolinea come i prezzi del latte abbiano subito un arretramento ragguardevole rispetto a 12 mesi fa, nell’ordine del 20% in Italia

Stefano Berni: il prezzo del latte alla stalla resterà di 5-6...

Così il direttore del Grana Padano sul post quote. Ma il costo di produzione deve essere razionalizzato, ci si riuscirà con una "rivoluzione intelligente"

Overview sui mercati agroalimentari, a cura di Ismea: 9 marzo 2015

Timidi segnali di risveglio per i prodotti lattiero caseari. Leggero ritocco al rialzo dei prezzi del latte spot. Bene il burro

Nuova Pac e Associazioni allevatori, «Non viviamola come una imposizione»

Il presidente dell'Apa di Brescia sul decreto che stabilisce che i premi accoppiati per il latte verranno erogati solo ai capi appartenenti ad allevamenti iscritti ai Libri genealogici o ai Registri anagrafici sottoposti ai controlli funzionali

Overview sui mercati agroalimentari, a cura di Ismea: 2 marzo 2015

Sui mercati italiani, Parmigiano reggiano e Grana padano mantengono un andamento stazionario, che dovrebbe proseguire anche in occasione delle prossime sessioni di mercato

Prezzi zootecnici alla produzione in caduta, -9,7% rispetto a gennaio 2014

Lo segnala l’Ismea sulla base del suo indice dei prezzi all’origine

Previsioni di produzione al posto delle quote latte?

E' la nuova richiesta avanzata agli allevatori dalle industrie