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Flash news

Copa Cogeca, Giovanni Guarneri rieletto al vertice del gruppo di lavoro...

Guarneri conduce, in società con suo fratello, un allevamento di 400 vacche e 250 ettari in provinicia di Cremona

È uscito IZ 15.2026, con il dossier sulla gestione della vitellaia

Economia, mercato, politica, attualità: l'Informatore Zootecnico si è sempre preoccupato di parlare ai lettori in modo professionale anche di queste tematiche, in linea con...

Compral latte e Inalpi, un legame che unisce territorio, qualità e...

Presentata una nuova visione della filiera che si propone di conoscere il latte anche sotto l'aspetto nutrizionale in maniera anche più innovativa per poterlo valorizzare ancora meglio

Consorzio Agrario di Cremona, Sandro Berti nuovo direttore

Il CdA ha nominato Sandro Berti alla guida. Ad affiancarlo sarà Maurizio Raoul Fonda

Latte, no al doppio prezzo: deve partire dai costi dell’allevamento

Il valore della materia prima deve essere stabilito a partire dai costi di produzione e non ci deve essere latte A e latte B

Carne coltivata: in Italia vietata, ma la ricerca Ue va avanti

Il progetto finanziato dall’European innovation Council cerca di rendere più efficiente la crescita delle cellule muscolari e a ridurre i costi della produzione della carne coltivata

Cremona 27 novembre, convegno Iz-Cattolica sul futuro dell’allevamento da latte

Anche alla Fiera di Cremona l’Informatore Zootecnico proporrà contenuti autorevoli, e inediti, ai visitatori della rassegna. Con un convegno sull’allevamento da latte organizzato dalla rivista in collaborazione con l’Università Cattolica di Piacenza. Protagonisti i professori Erminio Trevisi e Antonio Gallo

Il Grana Padano ritorna al Meeting di Rimini

La Dop sempre presente al Meeting che arriva alla 47ª edizione dal 21 al 26 agosto alla Fiera di Rimini

Latte crudo e formaggi: nuove istruzioni del ministero della Salute contro...

Il rischio microbiologico riguarda in particolare gli alimenti ottenuti da latte che non ha subito trattamenti termici in grado di inattivare i microrganismi patogeni. Le indicazioni sono rivolte agli operatori del settore alimentare, ai servizi sanitari e ai consumatori, con particolare attenzione alle categorie più vulnerabili

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Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Pecorino Toscano dop: “Bene Martina su indicazione obbligatoria del luogo di...

Andrea Righini, direttore del Consorzio di tutela: Serve una norma che obblighi a inserire nelle etichette l’origine di tutti i prodotti agroalimentari. La tutela delle produzioni agroalimentari made in Italy passa dalla trasparenza delle etichette

Overview Ismea sui mercati agroalimentari / 21 settembre 2015

Lattiero-caseari, dallo stoccaggio privato primi effetti positivi sui prezzi Ue

Overview Ismea sui mercati agroalimentari, 14 settembre 2015

Bovini, la blue tongue in Francia blocca il mercato del ristallo. Suini, migliorano le prospettive

Nasce Aop Latte Italia , concentra un milione di tonnellate di...

Costituita da cinque Op operanti in Lombardia, Emilia Romagna e Piemonte. Obiettivo: valorizzare al meglio il prodotto dei suoi oltre mille soci e raggiungere entro il prossimo triennio almeno due milioni di tonnellate di latte gestito

L’overview Ismea sui mercati agroalimentari / 7 settembre 2015

Le importazioni della Cina di latte in polvere hanno subito un tracollo nel primo semestre 2015, riducendosi del 28% per il prodotto scremato e del 56% per quello intero

Indicizzazione del prezzo del latte , qualcosa si muove

Accordo tra le organizzazioni agricole e l’industria lattiera per la definizione di un parametro di riferimento condiviso. Con l'aiuto di Mipaaf e Ismea

Da Italia, Spagna, Francia e Portogallo sei proposte alla Ue

In vista del Consiglio europeo straordinario del 7 settembre a Bruxelles. Al centro dell'incontro la zootecnia. Nuovo appuntamento in Italia il 24 ottobre

Bene i primi sei mesi del 2015 per il Grana Padano

Il bilancio a metà anno secondo il consorzio di tutela: le vendite in Italia tengono, le esportazioni crescono. I commenti di Baldrighi e Berni

Il Gse ha pubblicato le Procedure per gli impianti da biometano

Il Gestore dei servizi energetici ha pubblicato sul suo sito internet le Procedure per la qualifica degli impianti di produzione e per la richiesta degli incentivi

Consumi, la carne perde il primato sorpassata dall’ortofrutta

Dati Istat / Coldiretti: solo 97 euro al mese per famiglia, contro i 99,5 di frutta e verdura