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Flash news

gestione reflui

È uscito IZ 9.2026, con il dossier sulla migliore gestione dei...

Per la seconda volta l’articolo di apertura dell’Informatore Zootec­nico si applica alle problematiche della foraggicoltura. In IZ 8 il professor Giorgio Borreani dell’università di Tori­no aveva discusso delle più opportune strategie di campo da applicare per ottenere un buon silomais e un buon pastone di mais. Ora qui in IZ...

Caciotte prodotte in carcere a Bologna, l’iniziativa di Granarolo

A marzo 2026 sono partite le assunzioni di detenuti con pene di medio-lungo periodo e ad aprile sono state realizzate le prime produzioni di caciotte per Coop e Camst

Assemblea Aral, Fabio Mantovani il nuovo presidente

Nel 2025 l’Aral ha operato in 3.764 allevamenti, con oltre 545.000 fattrici controllate, di cui la grande maggioranza nel comparto bovino da latte (2.962 allevamenti e oltre 499.000 capi). Complessivamente sono stati eseguiti 28.405 controlli funzionali

Gardalatte, Valter Giacomelli riconfermato presidente per il prossimo triennio

Un nuovo triennio nel segno della continuità

Parmigiano Reggiano: bilancio record per il Caseificio Razionale Novese

Accanto al presidente Minelli particolarmente forte la presenza di allevatori mantovani: 27 su 47 soci conferenti. La struttura produttiva è situata a Novi di Modena

Accordo raggiunto sul prezzo del seme di erba medica nel 2026

Obiettivo del prezzo orientativo è quello di garantire una base minima di liquidazione nel caso in cui la ditta sementiera non proceda al ritiro integrale della produzione di seme di erba medica

Lactalis sostiene due progetti per il sociale

Si tratta di una prima iniziativa di supporto psicologico ed educativo per adolescenti e giovani fragili e di una seconda iniziativa per contrastare la povertà alimentare

È uscito IZ 8.2026, con il dossier sull’alimentazione dei bovini da...

Il dossier di questo numero di IZ si caratterizza per un’analisi tecnica dell’alimentazione del bovino da carne, interamente curata dai docenti Carlo Angelo Sgoifo...

Stanislao Fabbrino nuovo presidente di Granarolo

Dal 2011 Fabbrino guida Fruttagel come presidente e amministratore delegato, mentre dal 2022 è anche amministratore delegato e direttore generale di Deco Industrie.

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Formaggio col latte in polvere , la Ue proroga al 29...

E' il nuovo termine concesso all'Italia dalla Ue per rispondere alla lettera di “diffida” sull’infrazione n. 4.170. Diffida con la quale in pratica si vuole imporre all'Italia di produrre formaggi ottenuti col latte in polvere

Overview Ismea sui mercati agroalimentari / 6 luglio 2015

Le quotazioni dei vitelli da ristallo francesi, ai massimi da cinque anni, dovrebbero registrare già questa settimana una correzione al ribasso, in previsione di una maggiore disponibilità di capi pronti per l’ingrasso.

Export dei grana negli Usa +74% nel primo trimestre 2015

Il commento di Giuseppe Alai, presidente del consorzio del Parmigiano Reggiano

Asiago ad Expo parla di biodiversità e di transumanza

Le date e i padiglioni in cui saranno realizzate le due iniziative

Uniceb contraria alle sanzioni Ue contro la Russia e al rischio...

Presa di posizione dell'Unione esportatori importatori industriali di carni bovine

L’Overview Ismea sui mercati agroalimentari / 22 giugno 2015

Accusano ancora diffusi cedimenti i prezzi dei formaggi, con primi riflessi negativi anche sul listino del Parmigiano reggiano

Mangimi in Europa: -0,5% rispetto al 2013. Cresce l’Italia: +0,3%

E' la produzione secondo la Fefac (European Compound Feed Manufacturers’ Federation)

Russia, Grana Padano : per noi il danno delle sanzioni è...

Così il direttore del Consorzio, Stefano Berni, commenta la decisione della Ue di prorogare di sei mesi, sino a fine gennaio 2016, le sanzioni alla Russia

Baldrighi riconfermato presidente di Afidop – Associazione Formaggi Italiani Dop

Il presidente del Parmigiano Giuseppe Alai è stato riconfermato vice presidente. Componenti della giunta esecutiva i riconfermati Renato Invernizzi (Gorgonzola) e Renato Illotto (Pecorino Romano) e il neo eletto Domenico Raimondo (Mozzarella di bufala).

L’overview Ismea sui mercati agroalimentari – 8 giugno 2015

Il mercato dei formaggi grana resta appiattito su livelli decisamente inferiori rispetto allo scorso anno