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Shamonda like

Shamonda-like, il virus ha raggiunto gli allevamenti bovini in Olanda

Febbre, diarrea e calo della produzione di latte i segnali della presenza del virus Sotto osservazione anche gli eventuali effetti sulla sfera riproduttiva

Sos caldo: a rischio mais, foraggi, latte, ma anche ragionevolezza umana

Nelle aree più colpite di Piemonte e Lombardia i danni al mais hanno superato il 30%, con punte fino al 70%. In montagna i foraggi sono diminuiti del 40%, mentre la produzione di latte è crollata da 7-8 a 2-3 quintali al giorno

Nuovo Orthobunyavirus dei bovini, allerta in Germania, Francia e Svizzera

Ancora da definire con precisione epidemiologia e modalità di diffusione. Per il momento la Valle D'Aosta sta monitorando la situazione. come ha spiegato Riccardo Orusa, direttore della struttura della Valle d’Aosta dell’Istituto zooprofilattico sperimentale Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta

Coletta sul Crea-Za: avvicinare la ricerca al mondo produttivo

È la direzione tracciata da Angelo Coletta per il Centro di ricerca Zootecnia e acquacoltura del Crea, Centro di cui è diventato direttore poche settimane fa

Latte crudo e formaggi: nuove istruzioni del ministero della Salute contro...

Il rischio microbiologico riguarda in particolare gli alimenti ottenuti da latte che non ha subito trattamenti termici in grado di inattivare i microrganismi patogeni. Le indicazioni sono rivolte agli operatori del settore alimentare, ai servizi sanitari e ai consumatori, con particolare attenzione alle categorie più vulnerabili

Bresciangrana riprende il ritiro del latte, ma a 36 centesimi al...

Bresciangrana ha annunciato la ripresa del ritiro del latte a partire dal 10 agosto. Una notizia positiva per l'azienda casearia con sede a Cignano...

Ddl Coltivaitalia, via libera della Camera

Numerose le misure e le risorse destinate anche al settore zootecnico come i 300 milioni per la carne bovina nazionale e il rilancio della linea vacca vitello

Beduschi, Regione Lombardia: «Sulla crisi di Bresciangrana a breve un tavolo...

Sarò un tavolo presieduto da Regione Lombardia e dedicato alla vicenda Bresciangrana

Prezzi Bmti, giù latte spot e Pecorino Romano, su burro, Grana...

Il listino del latte spot dopo alcune settimane di stabilità è tornato a scendere. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

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danni

Psa, al via un’ordinanza nazionale per innalzare le misure di prevenzione...

L'ordinanza è stata annunciata dall’assessore all’Agricoltura di Regione Lombardia, Beduschi, durante la riunione sull’emergenza Psa organizzata oggi in streaming da Confagricoltura Mantova
formaggi

Scontro commerciale tra Cina e Ue, a rischio l’export di formaggi...

L'indagine sui presunti aiuti dell'Ue all'export lattiero-caseario riguarderà 20 programmi di sovvenzioni in Paesi come Austria, Belgio, Croazia, Repubblica Ceca, Finlandia, Italia, Irlanda e Romania. Il rischio è l'imposizione di dazi da parte della Cina all'export di formaggi

Stefano Berni: sì, è un buon momento per gli allevatori del...

Il direttore generale del consorzio di tutela afferma: la redditività della produzione del latte è elevata. E il mercato del formaggio e dei derivati va a gonfie vele

È uscito IZ 14.2024, con un denso dossier sulla pratica della...

Di rilievo in particolare l'articolo, firmato dai tecnici Izsler, sui passaggi chiave di questa operazione secondo Classyfarm
Bmti

Listini Bmti, nuovi rincari per il latte spot e i suini...

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Ismea

Ismea, costi e prezzi nel dairy ancora superiori al periodo pre-Covid

Nel 2024 si è riaperta la forbice tra il valore del latte nazionale alla stalla, che per il 50% circa è destinato a prodotti Dop, e quello della media europea
prezzi

Prezzi all’ingrosso in aumento nel mercato lattiero caseario

a partire da maggio 2024 sono aumentati i prezzi all’ingrosso del latte spot e dei due formaggi duri Dop, Grana Padano e Parmigiano Reggiano
prezzi

I prezzi della Bmti, in ripresa il latte spot, fermo il...

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini nella settimana che va dal 15 al 19 luglio 2024

È uscito IZ 13.2024, con il dossier sull’edilizia in zootecnia

Approfondimenti importanti sul tema delle strutture e attrezzature dell’allevamento nel dossier. Che si apre con l’intervento di Stefano Benni dell’Università di Bologna sui sistemi di monitoraggio dei parametri ambientali nelle stalle: per controllare la qualità dell’aria e prevenire lo stress da caldo risultano decisive le soluzioni di zootecnia di precisione. Si passa...

Ettore Prandini: remunerazione del latte, coprire i costi non basta

L’export dei grandi formaggi dop va a gonfie vele. Con risultati talmente positivi che dovrebbero portare a un ritocco al rialzo dei prezzi pagati ai nostri produttori (editoriale del presidente Coldiretti per IZ)