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Simona Caselli: Granlatte all’avanguardia per digitalizzazione e programmazione

La presidente della cooperativa di allevatori bolognese racconta il percorso dell’azienda verso un utilizzo virtuoso dei dati degli allevatori

Latte Trento e Concast, dopo la rottura si riparte da un...

Alla base dell'accordo l’impegno di Latte Trento a garantire un forte incremento della produzione di Trentingrana e un quadro di regole condivise su temi chiave quali la determinazione del prezzo del latte, la ripartizione dei costi, i canali di vendita e la governance del sistema

Nasce Inalpi Holding per integrare industria, nutrizione e ricerca

Annunciata anche la sottoscrizione di un protocollo d’intesa tra Appli, che raggruppa i produttori di proteine del latte, e Federalimentare. Quello delle proteine è un business che interessa Inalpi che ha spiegato di voler entrare nel settore degli alimenti funzionali

Listini Bmti, segno più per latte spot, Parmigiano Reggiano e suini,...

Torna a crescere il listino del latte spot dopo una settimana di stabilità e un periodo di costanti ribassi. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Prezzo del latte, rinnovato l’accordo a 47 centesimi al litro

L'accordo è valido per il Nord-Italia e i quantitativi eccedenti la produzione del 2025 saranno pagati al prezzo di mercato

Parmigiano Reggiano brand sempre più globale, export oltre il 50% delle...

Nel 2025 il valore alla produzione è arrivato a 2,15 miliardi euro contro 1,77 miliardi del 2024, mentre il valore al consumo ha sfiorato i 4miliardi di euro

Zootecnia del Centro Italia fra tradizione e criticità

Un comparto strategico per economia rurale, paesaggio e produzioni tipiche che affronta oggi sfide strutturali, ricambio generazionale e transizione tecnologica

Fertilizzanti “renure”, passo importante verso l’economia circolare

La direttiva Ue del febbraio scorso ha aperto nuove prospettive. Ma non basta, serve una revisione profonda della Direttiva Nitrati del 1991

Quotazioni Bmti, sempre più in basso il latte spot, avanzano burro...

Scivola ancora il latte spot che per la quinta settimana è più caro della materia prima tedesca e francese. Anche il latte d'importazione è in flessione. Riflettori anche sui listini del burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

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Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Mercosur, Prandini: ora il Parlamento porti avanti le norme sulla reciprocità

Dobbiamo fermare tutti quei prodotti, che arrivano in Europa, che non rispettano le stesse regole di produzione imposte agli agricoltori europei (editoriale del presidente Coldiretti per l’Informatore Zootecnico)
Corte di Giustizia

Mercosur, accordo rinviato con il ricorso alla Corte di Giustizia Ue

Positivi i commenti di Coldiretti , Cia e Confagricoltura
riduzione volontaria

Latte, l’Italia chiederà a Bruxelles di finanziare la riduzione volontaria della...

Tra le altre richieste annunciate al Tavolo sul latte anche la creazione di un fondo europeo di aiuti per l’ammasso privato dei formaggi, del burro e del latte Uht e un fondo europeo di aiuti per gli indigenti

A Strasburgo la manifestazione degli agricoltori anche italiani contro il Mercosur

L'accusa principale rivolta all'accordo Ue-Mercosur è la mancanza di regole uguali per tutti. Il futuro dell’agricoltura europea è seriamente a rischio
Bmti

Listini Bmti, ancora giù latte, Grana Padano e suini Dop. Stabile...

Riflettori su latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
biogas

Biogas, dal 1° gennaio 2026 c’è l’obbligo di certificare la sostenibilità

L'obbligo punta a garantire la sostenibilità ambientale della produzione di energia da biogas/biomasse, in linea con le direttive europee, per poter accedere agli incentivi statali
Bmti

Bmti prezzi, ribassi per burro, Grana Padano e suini Dop. Aumenti...

I prezzi settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini. Il latte spot nella prima settimana dell'anno non viene quotato ma il listino è crollato quasi del 50% rispetto all'anno precedente

Latte spot, il 2025 chiude con valori in picchiata, non solo...

Ancora meno sono stati pagati il latte tedesco e quello francese d'occasione. Quest'ultimo è sceso addirittura ai 23 centesimi al kg a fine dicembre 2025

Gianpiero Calzolari: latte, il mercato è saturo

Il presidente Granarolo: bisogna evitare che il prezzo scenda ancora. E per tutelare il valore del prodotto gli operatori della filiera lattiera casearia “devono fare pianificazione”. Una Ocm latte potrebbe risultare utile in questa direzione
etichettatura

Etichettatura d’origine, al via la proroga per carni suine trasformate e...

L'organizzazione agricola ha ricordato il lancio di una proposta di legge di iniziativa popolare europea che dovrebbe mettere in trasparenza tutti i prodotti alimentari in commercio nell’Unione europea