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Parmigiano Reggiano, produzione in crescita: +5%

L’assemblea dei consorziati approva il Progetto Equilibrio, un piano di misure per il 2026 e il 2027 per frenare l’aumento dell’offerta ed evitare squilibri di mercato

Quotazioni Bmti, calma piatta per latte spot, burro, formaggi e bovini....

Fermi i prezzi del latte spot e di altri prodotti. Riflettori su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Fazi 2026, il futuro della zootecnia passa dalla remunerazione

La sostenibilità economica delle stalle indispensabile per il rilancio

Allevatore dell’Anno 2026, ecco i tre vincitori

Consegnati oggi 23 ottobre, alla fiera di Montichiari, i premi per le categorie alimentazione, innovazione e bovini da carne

Direttiva nitrati, la Commissione Ue presenta il progetto di modifica

Il documento è sottoposto alla consultazione pubblica fino al 13 novembre 2026.

Bmti listini, fermi latte spot e bovini. Cedono il burro e...

Ancora stabile la quotazione del latte spot. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Blocco autotrasportatori, la protesta danneggia la filiera bufalina

A lanciare all'allarme il direttore del Consorzio della Mozzarella di Bufala Dop, Pier Maria Saccani. Gli allevatori producono latte, ma non arriva ai caseifici

Bresciangrana, Novalat presenta un’offerta per l’affitto

L’operazione potrebbe rappresentare il primo passo verso un’acquisizione definitiva. Intanto nell'azienda bresciana c'è stato anche il distacco della corrente elettrica

Granarolo, si è dimesso il direttore generale Filippo Marchi

Non cambierà nella nelle strategie, come ha assicurato un comunicato del Gruppo, che è pronto a gestire il finanziamento da 450 milioni appena approvato

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Lactalis

Lactalis Italia, al via investimenti per oltre 68 milioni di euro

Lactalis Italia vanta oggi una quota del 16% dell’export caseario nazionale con oltre 106mila tonnellate di formaggi distribuiti in 112 Paesi e un fatturato di oltre 700 milioni di euro
dazi

Accordo Mercosur e dazi, il food italiano messo alle corde

Oltre ai dazi al centro del confronto anche le penalizzazioni legate ai trattati commerciali senza garanzie sul principio di reciprocità delle regole, come il Mercosur
dazi

Nuovi dazi, a rischio le spedizioni di salumi italiani negli Usa

A complicare le possibilità di export sono anche la chiusura ai salumi italiani di Giapppone e Cina a causa della Psa
dazi Usa

Dazi Usa, colpiti i formaggi italiani ma anche i consumatori statunitensi

I consumatori degli Usa vedranno diffondersi ancora di più i prodotti dell'italian sounding spacciati per formaggi originali italiani
Dazi Usa

Parmigiano Reggiano, Bertinelli: «Dazi Usa, tariffe aggiuntive del 20% non ridurranno...

Il Parmigiano Reggiano copre circa il 7% del mercato dei formaggi duri prodotti negli Usa e viene venduto a un prezzo più che doppio rispetto a quello dei prodotti locali. Quindi, come ha sottolineato Bertinelli, non fa alcuna concorrenza rispetto ai formaggi Usa
quotazioni

Quotazioni Bmti, ancora giù il latte spot, su Parmigiano Reggiano, burro...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Agriumbria

Agriumbria, Lollobrigida: «Sui dazi Usa bisogna abbassare i toni»

In primo piano anche l'allevamento bovino, con la Pezzata Rossa Italiana, esempio di duplice attitudine, latte e carne, e la Piemontese nell'ambito della vetrina zootecnica organizzata dall’Associazione allevatori Umbria e Marche
afta epizootica

Afta epizootica: Coldiretti chiede il blocco delle importazioni di animali

Nel 2024 l’Italia ha già importato 80mila suini vivi dalla Germania, 10.300 dall’Ungheria e 5.300 dalla Slovacchia, 46.500 ovicaprini vivi dall’Ungheria, oltre a 4mila bovini dall’Ungheria e 6.500 dalla Slovacchia
Bmti

Bmti prezzi: crescono latte spot, suini Dop, Parmigiano Reggiano e burro....

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini