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Webinar: Il potere dei dati e dell’intelligenza artificiale nell’allevamento del bovino...

Il 6 maggio 2026 si terrà il webinar “Il potere dei dati e dell’intelligenza artificiale nell’allevamento del bovino da latte” dalle 14:30 alle 17:30. Scopri il programma e iscriviti per partecipare!
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Bmti
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Bmti prezzi, ancora su latte spot, Parmigiano Reggiano e suini. In...

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Ancora in crescita il valore del latte spot che resta in calo, tuttavia, del 60% su base annua. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
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Simona Caselli: Granlatte all’avanguardia per digitalizzazione e programmazione

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La presidente della cooperativa di allevatori bolognese racconta il percorso dell’azienda verso un utilizzo virtuoso dei dati degli allevatori
Latte Trento
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Latte Trento e Concast, dopo la rottura si riparte da un...

Di Carlo Bridi -
Alla base dell'accordo l’impegno di Latte Trento a garantire un forte incremento della produzione di Trentingrana e un quadro di regole condivise su temi chiave quali la determinazione del prezzo del latte, la ripartizione dei costi, i canali di vendita e la governance del sistema
Inalpi
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Nasce Inalpi Holding per integrare industria, nutrizione e ricerca

Di Teresa Orsetti -
Annunciata anche la sottoscrizione di un protocollo d’intesa tra Appli, che raggruppa i produttori di proteine del latte, e Federalimentare. Quello delle proteine è un business che interessa Inalpi che ha spiegato di voler entrare nel settore degli alimenti funzionali
Bmti
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Listini Bmti, segno più per latte spot, Parmigiano Reggiano e suini,...

Di Teresa Orsetti -
Torna a crescere il listino del latte spot dopo una settimana di stabilità e un periodo di costanti ribassi. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
mercato
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Prezzo del latte, rinnovato l’accordo a 47 centesimi al litro

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L'accordo è valido per il Nord-Italia e i quantitativi eccedenti la produzione del 2025 saranno pagati al prezzo di mercato
globale
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Parmigiano Reggiano brand sempre più globale, export oltre il 50% delle...

Di
Nel 2025 il valore alla produzione è arrivato a 2,15 miliardi euro contro 1,77 miliardi del 2024, mentre il valore al consumo ha sfiorato i 4miliardi di euro
zootecnia centro Italia
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Zootecnia del Centro Italia fra tradizione e criticità

Di Emiliano Lasagna, Chiara Santomassimo -
Un comparto strategico per economia rurale, paesaggio e produzioni tipiche che affronta oggi sfide strutturali, ricambio generazionale e transizione tecnologica

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È uscito IZ 21.2024, con un denso dossier sulla qualità del...

Comprensibile la preoccupazione del settore della zootecnia da carne. L’intesa con Mercosour è altamente penalizzante per le produzioni europee e italiane in termini di concorrenza e sicurezza alimentare
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Assemblea Parmigiano Reggiano, via libera al Piano di regolazione dell’offerta 2026-2031

Il Piano Regolazione Offerta 2026-2031 prevede anche uno stanziamento di 1,5 milioni di euro destinato al fondo crisi di mercato
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Sqbna
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Quote latte, emendamento alla manovra per risolvere il contenzioso

Per chi accetta è prevista la sospensione della riscossione e delle procedure di recupero dei debiti
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FeedEconomy
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FeedEconomy, la filiera alimentare della zootecnia vale 150 miliardi di euro

Il giro d’affari comprende agricoltura, trasformazione industriale, export e la spesa delle famiglie per l’insieme dei prodotti di origine animale
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ResilientGranaPadano
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ResilientGranaPadano, un software per affrontare le oscillazioni dei prezzi

Il software sarà presentato nel convegno in programma martedì 17 dicembre 2024 dalle ore 10.30 nella sede del Consorzio di tutela del Grana Padano
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prezzi
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Prezzi Bmti, giù latte spot e burro, su Grana Padano, Parmigiano...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
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Dal Dairy Summit 2024 arriva un no unanime al Nutri-score

A PiacenzaExpo la sesta edizione del convegno del settore lattiero caseario, che oggi tiene nei numeri ma esprime preoccupazione su possibili dazi e sul sistema di etichettatura “a semaforo”
Di
furti
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Bovini da carne Igp, troppi i furti di animali e i...

Sono poco meno di 1.500 furti e oltre 3.600 i capi morti dal 2020 al 2024
Di Andrea Fioroni -
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Mercosur, ora si teme per la zootecnia bovina da carne

Inquietante l’enorme numero di capi allevati dal Brasile e dall’Argentina. Pollice verso da parte di Coldiretti Cia e Confagricoltura nei confronti dell’accordo con la Ue
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Lupo meno protetto, la convenzione di Berna approva la linea dell’Ue

Il declassamento dovrà essere ratificato da almeno 17 Stati Membri entro tre mesi per rendere operativo il nuovo status del lupo da marzo 2025
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