Cos’è il latte spot, otto punti chiave
Il suo prezzo non solo è cresciuto per oltre tre mesi, toccando quota 42,36. Ma si è collocato su un valore superiore del 14% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso. Conviene fare chiarezza su meccanismi che non tutti conoscono
Montasio dop riconquista quote di mercato
Nel 2020 vendute oltre 920 mila forme, il miglior risultato dell’ultimo quinquennio. Il consorzio di tutela applica una strategia commerciale basata su tre pilastri: mercato nazionale, vigilanza, lotta alla contraffazione
Zanetti, Assolatte: «La pandemia ha spostato i consumi dall’ho.re.ca alla gdo»
L’export nel 2020 è cresciuto dell’1,7% in volume perdendo però il 3% circa in valore. Il 2021, invece, è partito male con una ripresa negli ultimi tre mesi. I primi cinque mesi del 2021 segnano tendenzialmente un incremento a due cifre all’estero.
Prezzi prodotti zootecnici: nuovi rincari per latte spot e materie grasse
I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 30 agosto-03 settembre 2021
Prezzi prodotti zootecnici: segnali positivi per latte spot e materie grasse
I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 23-27 agosto 2021
Meeting di Rimini, il Grana Padano propone la sua transizione ecologica
Stefano Berni: per migliorare la sostenibilità del settore agroalimentare è necessario un approccio olistico che affronti in modo coordinato tutte le sue componenti
Prezzi prodotti zootecnici: stabilità e pochi scambi per i lattiero-caseari
I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 16-20 agosto 2021
Dairy Summit 2021, focus sulla sostenibilità
L’evento di riferimento per il settore lattiero caseario andrà in scena a Verona il prossimo 10 novembre. Offrirà agli operatori della filiera una importante opportunità per confrontarsi e farsi conoscere. Organizzato da Tecniche Nuove
Stato-Regioni, 94 milioni di euro al settore zootecnico
La Conferenza Stato-Regioni ha sancito l’intesa sui decreti attuativi che assegnano le risorse previste dall’ultima Legge di Bilancio come ristori alle filiere zootecniche. Via libera anche a provvedimenti riguardanti il settore latte bovino e ovi-caprino
Ok della Stato-Regioni ai due decreti del monitoraggio del latte e...
Nasce oggi “Caseificio Italia”, dicono i deputati cinquestelle Luciano Cadeddu e Luciano Cillis. Con queste norme “scongiuriamo eventuali speculazioni e offriamo trasparenza a produttori e consumatori”