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Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

abbattimenti
Economia e Mercati

Bruxelles amplia le zone di restrizione contro la Lumpy skin disease

La decisione è stata presa dopo gli otto nuovi focolai della malattia rilevati in Sardegna, tra le province di Nuoro e Sassari, tra il 24 settembre e il 10 ottobre 2025 e i nuovi casi scoperti al confine francese con la Valle D'aosta. Rilevato il primo focolaio in Spagna
Di
nuova strategia
Economia e Mercati

Dall’Ue una nuova strategia per la zootecnia e per il ricambio...

Di Debora Degli Innocenti -
La proposta si propone di superare le gabbie per le galline ovaiole e definire nuovi standard minimi per specie oggi meno tutelate. La nuova strategia per il ricambio generazionale prevede di raddoppiare la quota minima dei fondi agricoli nazionali e regionali (Pnr) destinata ai giovani
Bmti
Economia e Mercati

Quotazioni Bmti, ancora ribassi per burro, Grana Padano, Pecorino Romano e...

Di Teresa Orsetti -
Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
assemblea
Economia e Mercati

Assemblea Parmigiano Reggiano, aumenta il contributo per l’uso del marchio e...

Di
È stato deliberato anche un “plafond oneroso” aggiuntivo di 200.000 quintali che può essere assegnato a determinate condizioni. Al via anche la nuova campagna di comunicazione
Prandini
Economia e Mercati

Prandini: punto fermo la redditività dell’allevatore

Di
Il presidente Coldiretti sull’evoluzione del comparto lattiero caseario nazionale. “Ogni analisi e ogni iniziativa devono avere come primo riferimento la solidità del bilancio dell’azienda zootecnica”
fiera di Montichiari
Economia e Mercati

Convegno sulla qualità del latte alla fiera di Montichiari, venerdì 24...

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Convegno Izsler - IZ su “Qualità del latte, un’idea in tumultuosa evoluzione”. Appuntamento il 24 ottobre ore 14:00 presso la Fazi di Montichiari. Un incontro sulle ultime novità su qualità del latte bovino, con dati, esperienze e prospettive future
fiera
Economia e Mercati

Evento “genetica e mungitura” sabato 25 ottobre alla Fiera di Montichiari

Di
Un incontro, a cura di Anafibj e IZ, dedicato all’evoluzione della tecnologia, all’esperienza degli allevatori e al punto di vista di Anafibj. L'evento si svolgerà sabato 25 ottobre alle ore 10:30, Padiglione 7 bis, presso la Fazi di Montichiari.
falsi
Economia e Mercati

Parmigiano Reggiano, stop ai falsi: due casi segnalati ad Anuga 2025

Di
Il Consorzio stima che il giro d’affari mondiale dei falsi formaggi “Parmesan” superi i 2 miliardi di euro, equivalenti a circa 200mila tonnellate di prodotto
vegetali
Economia e Mercati

Ue, vietato l’uso dei nomi meat sounding per i cibi vegetali

Di
Lo stop è arrivato con l’emendamento 113 nell’ambito di una modifica al regolamento sull’Ocm presentato da Céline Imart, euro-deputata francese (Ppe)

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Economia e Mercati

Irrompe sulla scena l’idea di un nuovo polverizzatore

Gli operatori del settore commentano la novità. Il recente comunicato dell’Alleanza delle Cooperative fa impennare il dibattito su un progetto, quello di varare un nuovo impianto per il latte in polvere, che potrebbe modificare gli equilibri del mercato.
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prezzi prodotti zootecnici
Economia e Mercati

Prezzi prodotti zootecnici: nuovi rincari per latte spot e crema di...

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 1-5 febbraio 2021
Di
prezzi prodotti zootecnici
Economia e Mercati

Prezzi prodotti zootecnici: latte e materie grasse, prosegue il trend positivo

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 25-29 gennaio 2021
Di
Economia e Mercati

Polverizzatore latte, le cooperative ci stanno lavorando

Al via uno studio di fattibilità, coordinato da Alleanza Cooperative, per trasformazioni alternative del latte italiano
Di
prezzi prodotti zootecnici
Economia e Mercati

Prezzi prodotti zootecnici: segno più per latte spot e materie grasse

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 18-22 gennaio 2021
Di
parmigiano
Economia e Mercati

Prezzi prodotti zootecnici: latte spot e Parmigiano in lieve rialzo

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 11-15 gennaio 2021
Di
Tiziano Fusar Poli
Economia e Mercati

Perché è opportuno pensare a un polverizzatore del latte

“A cambiamenti strutturali è necessario rispondere con cambiamenti strutturali”. Dall’editoriale di Tiziano Fusar Poli, presidente di Latteria Soresina, pubblicato sul numero 2.2021 dell’Informatore Zootecnico
Di
Economia e Mercati

Latte, deludono nel 2020 i prezzi medi europei

L’andamento delle quotazioni registrato l’anno scorso, mese per mese. I dettagli relativi all’ultima rilevazione, aggiornata all’8 gennaio 2021 e relativa a dicembre 2020
Di
Grana Padano
Economia e Mercati

Grana Padano dop, il 2020 chiude in positivo

Produzione +2%, consumi globali +3,7%. Nonostante il covid. È quanto è emerso dall’assemblea generale del consorzio. L’interpretazione dei dati proposta da Renato Zaghini e da Stefano Berni
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prezzi latte
Economia e Mercati

Latte, la ripresa dei prezzi dipenderà da Cina e covid

Da dati Clal, Borse merci Ismea-Nielsen
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Roc n° 24344 del 11 marzo 2014