Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Prezzi Bmti, stabili burro e suini, ancora in aumento latte e...

Resta immutato il trend positivo del latte spot e la flessione annua diminuisce a posizionandosi a -32%. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Assemblea Assolatte: Italia seconda potenza mondiale dell’export caseario nel 2025

Con un fatturato di 28,5 miliardi il settore lattiero caseario nazionale rappresenta l’11% dell’export e l’11% del giro d'affari alla produzione dell’intera industria alimentare italiana

ColtivaItalia, con ok della Commissione Agricoltura della Camera 300 milioni per...

Previste anche misure a favore delle aziende agricole colpite da epizoozie nel corso del 2025. Soddisfatto il ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida

Quotazioni Bmti, fermo il burro, avanza il latte. Stabili i suini...

Sempre in recupero il prezzo del latte spot e continua a scendere il calo a livello tendenziale che ora è a -34%. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Ok dell’Europarlamento alla riforma dell’Ocm, più sostegno al reddito e tutela...

La riforma attribuisce inoltre maggiore peso alle Organizzazioni di produttori (Op)

Assemblea Consorzio Virgilio, nel 2025 i formaggi trainano l’export

Core business della cooperativa di secondo grado restano i formaggi con le due Dop Grana Padano e Parmigiano Reggiano in pole position

Listini Bmti, aumenta il prezzo del burro e del Grana Padano,...

Sempre in ripresa il valore del latte spot e anche del burro. Il Grana Padano mostra segnali positivi. L'andamento di Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Assemblea Montasio, tiene la produzione e sale il fatturato

Nei programmi del Consorzio un ulteriore rafforzamento dell'export focalizzato sui mercati europei, ma anche nei mercati oltreoceano ad alto potenziale

Consorzi di tutela, varato il nuovo Dm per rafforzare Dop e...

Prevista anche la possibilità di costituire un unico Consorzio per più Dop e Igp

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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OriGIn Italia e ministro Patuanelli, ecco le nuove strategie per le...

Una maggiore semplificazione nelle modifiche dei disciplinari di produzione è una delle richieste fatte al ministro da Cesare Baldrighi, presidente di OriGIn Italia.
prezzi materie prime zootecniche

Assalzoo chiede a Draghi e Patuanelli interventi d’urgenza

Allarme per le scorte di mangimi che non dovrebbero durare oltre 20-30 giorni. In gioco la sopravvivenza degli allevamenti. Assalzooha chiesto al Governo di garantire la libera circolazione delle merci,  anche di ogm non autorizzati dall’Ue o di prodotti con residui superiori ai limiti consentiti.

Parmigiano Reggiano, no al Nutriscore assieme agli altri formaggi Dop

Il rifiuto fermo verso l'uso dell'etichetta a semaforo è espresso da una campagna social su piatti iconici italiani, in cui il formaggio è ingrediente distintivo, e che è stata lanciata da Afidop con i Consorzi di tutela dei formaggi Dop.
formaggi

Formaggi, vola l’export: superati i tre miliardi di euro nel 2021

Giovanni Guarneri di Alleanza Cooperative Agroalimentari: «Il Nutriscore rischia di invertire il trend di crescita»
formaggi

I formaggi valgono il 57% della Dop economy

Giro d’affari in calo del 7,8% nel 2020 secondo il rapporto Ismea-Qualivita
annata record

Il Parmigiano Reggiano archivia un’annata di record

Aumentati nel 2021 produzione, prezzi ed export
alimentazione unifeed

Assalzoo, inevitabile l’incremento dei prezzi dei mangimi

Secondo l'industria mangimistica i riflessi di spesa sul consumatore finale non sono più rinviabili.
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: rallenta la corsa dei listini del latte spot...

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 7-11 marzo 2022

Grana Padano: «Più tutela per i prodotti Dop e Igp in...

ll ministro dello Sviluppo economico Giorgetti ha incontrato i vertici del Cda del Consorzio di tutela del Grana Padano. Per il direttore generale del Consorzio, Berni, occorre, inoltre, «una maggiore flessibilità nell’applicazione del Pnrr».

Mais, Coldiretti risponde ai mangimisti: facciamo contratti di filiera pluriennali

Assalzoo aveva invitato gli agricoltori italiani a produrre più mais, per sopperire alle difficoltà nell’alimentazione degli animali zootecnici. E ora Prandini annuncia: siamo pronti a produrre già quest’anno decine di milioni di quintali di cereali. Ma servono i contratti