Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Granlatte

Granlatte, all’avanguardia per digitalizzazione e programmazione

Simona Caselli, presidente della cooperativa bolognese con 488 soci, racconta il percorso dell’azienda verso un utilizzo virtuoso dei dati degli allevatori

Aic, il prezzo del latte a 47 centesimi una vera e...

Aic ha chiesto anche di allargare la partecipazione al tavolo ministeriale sul prezzo del latte

Coldiretti, in Lazio il latte dovrebbe essere pagato almeno 49 centesimi...

Negli ultimi quattro anni la spesa per l’energia è aumentata del 66% e i fertilizzanti del 46%, mentre resta alta la preoccupazione per i rincari del gasolio agricolo legati alla guerra tra Usa, Israele e Iran

Latte Trento e Concast, dopo la rottura si riparte da un...

Alla base dell'accordo l’impegno di Latte Trento a garantire un forte incremento della produzione di Trentingrana e un quadro di regole condivise su temi chiave quali la determinazione del prezzo del latte, la ripartizione dei costi, i canali di vendita e la governance del sistema

Nasce Inalpi Holding per integrare industria, nutrizione e ricerca

Annunciata anche la sottoscrizione di un protocollo d’intesa tra Appli, che raggruppa i produttori di proteine del latte, e Federalimentare. Quello delle proteine è un business che interessa Inalpi che ha spiegato di voler entrare nel settore degli alimenti funzionali

Listini Bmti, segno più per latte spot, Parmigiano Reggiano e suini,...

Torna a crescere il listino del latte spot dopo una settimana di stabilità e un periodo di costanti ribassi. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Prezzo del latte, rinnovato l’accordo a 47 centesimi al litro

L'accordo è valido per il Nord-Italia e i quantitativi eccedenti la produzione del 2025 saranno pagati al prezzo di mercato

Parmigiano Reggiano brand sempre più globale, export oltre il 50% delle...

Nel 2025 il valore alla produzione è arrivato a 2,15 miliardi euro contro 1,77 miliardi del 2024, mentre il valore al consumo ha sfiorato i 4miliardi di euro

Prezzi Bmti, fermo il latte spot, salgono burro e Parmigiano Reggiano...

Dopo continui ribassi il atte spot torna a mostrare segnali di stabilità. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

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Università Sassari: «L’impronta carbonica della zootecnia è zero»

. Nell’ultimo decennio (2010-2020), la zootecnia italiana avrebbe contribuito a produrre non più oltre 206 milioni di tonnellate di anidiride carbonica equivalente, ma solo 49 milioni di tonnellate.
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: non si arresta la discesa del latte spot

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 27 febbraio-3 marzo 2023
latte

Psr Lombardia, finanziamenti record per le stalle mantovane

Coldiretti Mantova ha sottolineato che oltre il 30% delle risorse erogate dall'ultimo bando del Psr Lombardia sono state intercettate dalle imprese agricole della provincia
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: bene le materie grasse, in perdita il latte...

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 20-24 febbraio 2023

Zanetti, Assolatte: «Difficile fare impresa con questo quadro di riferimento»

L'export continua a trainare la crescita: secondo il presidente di Assolatte nel 2022 verranno superate le 550mila tonnellate e il tetto dei 4 miliardi di euro

Calzolari: Prezzo semestrale per il latte, ma il negoziato ormai è...

Il presidente del Gruppo Calzolari sottolinea l'utilità di un prezzo di durata semestrale capace, innanzitutto, di offrire certezze e mettere d'accordo le due anime, allevatoriale e industriale, della cooperativa

Grana Padano sponsor dei Giochi Olimpici e Paralimpici di Milano Cortina...

Il Consorzio vuole consolidare lo stretto legame con il territorio, condividendo i valori di sostenibilità ambientale, sociale ed economica che ispirano anche i Giochi Olimpici Invernali
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: le materie grasse tornano a crescere

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 13-17 febbraio 2023

Lactalis: recuperare efficienza per rimanere competitivi

E i relativi investimenti non devono essere finalizzati soltanto a innovare sui prodotti. Ma devono riguardare anche l’evoluzione digitale del settore e lo sviluppo della tecnologia, soprattutto sul terreno della sostenibilità (l’editoriale per IZ di Giovanni Pomella, di Lactalis Italia)
bovine da latte

Coda Zabetta, Cia Piemonte: «Inaccettabili le riduzioni di prezzo del latte»

Nelle trattative in corso per il rinnovo dei contratti di fornitura viene offerto un prezzo di 57,5 centesimi al litro fino a giugno