Gorgonzola, produzione in crescita del 3%
Oltre 5,2 milioni di forme prodotte nel 2021
Gli allevatori trentini: urgente un sostegno
Negli ultimi due anni i costi dell’alimentazione degli animali sono cresciuti del 32,5%, quelli per l’energia elettrica del 304%, quelli del gas del 404%. Molte stalle della provincia rischiano di chiudere. “Servono forme di compensazione” da parte pubblica
Confagricoltura Piacenza: le aziende chiudono
Il presidente provinciale Filippo Gasparini: tuteliamo la fauna selvatica e svuotiamo gli allevamenti per le malattie che questa ci porta. Non c’è alcuna visione politica, o peggio è distorta
Inflazione, caro energia, boom delle materie prime
Sono i problemi economici del momento per gli allevatori secondo Coldiretti Mantova. Ecco le soluzioni messe a fuoco dalle aziende zootecniche locali per cercare di contenere l’aumento dei costi
Berticelli (Aral): costi alle stelle, un problema di filiera
Tutti devono agire con responsabilità, per non perdere capacità produttiva
Coldiretti in piazza a tutela del latte e dell’agroalimentare made in...
Produrre latte oggi costa mediamente 46 centesimi al litro, secondo un'analisi di Ismea. Lo ha sottolineato il presidente di Coldiretti, Prandini, spiegando anche come si potrebbero reperire nuove risorse da distribuire alle filiere: dall'aumento dell'Iva legata ai rincari dei prezzi al dettaglio che gravano sul consumatore.
Prezzi prodotti zootecnici: +1,8% medio settimanale per il latte spot
I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 7-11 febbraio 2022
I formaggi dop valgono più della metà del food certificato
Sono alcuni dei dati del XIX Rapporto Ismea-Qualivita, che è stato presentato oggi al Mipaaf.
La protesta degli allevatori sul prezzo del latte parte da Cremona
Se non ci saranno riscontri al tavolo regionale del 17 febbraio scatterà lo stato di agitazione permanente.
Milk market observatory, stabile il prezzo del latte italiano a gennaio...
I prezzi elevati del latte francese e tedesco continuano a non essere competitivi rispetto al prodotto nazionale. Nell’Ue il valore del latte alla stalla ha sfiorato il 20% di incremento in un anno