Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Parmigiano Reggiano si conferma la Dop più prodotta in montagna

Con oltre 921.000 forme prodotte nel 2025 (+4,2% sul 2024) in 82 caseifici dell’Appennino emiliano, il Consorzio si prepara a festeggiare la 60ª Fiera di Casina (Re)

Quotazioni Bmti, aumentano latte spot e suini. In calo Pecorino Romano...

Sempre in recupero il valore del latte spot. Riflettori anche su s burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Inalpi e Politecnico di Torino, accordo per la ricerca e il...

La collaborazione ha già individuato quattro filoni di ricerca principali

Dermatite nodulare contagiosa, Bruxelles proroga le restrizioni per l’Italia

Restano in vigore i divieti di movimentazione dei bovini e prosegue la campagna vaccinale

Latte, salta l’intesa sul prezzo in Puglia al tavolo regionale

Gli allevatori chiedono il riconoscimento dei maggiori costi di produzione sostenuti sul territorio. Secondo Coldiretti produrre un litro di latte costa molto di più rispetto al prezzo indicato dall'industria

Direttiva nitrati, Bruxelles conferma il limite dei 170 kg di azoto

Parziale apertura viene invece riconosciuta ai prodotti Renure, fertilizzanti ottenuti attraverso processi avanzati di trattamento degli effluenti

Siccità e caldo, allarme per campi e stalle: latte fino al...

Atteso un netto calo del raccolto di mais in Europa che renderebbe il Vecchio Continente ancora più esposto alle oscillazioni del mercato mondiale. L'offerta a livello globale, seppur ridimensionata, secondo le stime dell'Usda, resta comunque tra le più alte mai registrate, come ha fatto notare il Clal

Pecorino Romano Dop, produzione stabile a 39 milioni di chili

Il dato è emerso durante l'assemblea annuale del Consorzio. L'export continua a rappresentare il principale motore di sviluppo, ma preoccupano i dazi Usa

Bmti prezzi, su latte spot, Grana Padano e suini, giù il...

Il listino del latte spot torna a salire e il divario si riduce al 32,8%. Riflettori su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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legge

Coldiretti: «Giù le mani dalla legge che vieta la carne artificiale»

A sostegno della legge due milioni di firme e un fronte trasversale che comprende rappresentanti di tutti i partiti politici, governatori delle Regioni e oltre tremila sindaci
Giornata mondiale

Bmti prezzi, aumenti per latte spot, Parmigiano Reggiano e suini Dop....

I listini settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Sqnba, accordo sui disciplinari in Conferenza Stato-Regioni

Accolta dal Masaf e dal ministero della Salute la modifica chiesta dalle Regioni sul requisito dei 90 capi
indennizzi

Fazi, Filippini: «Arriveranno gli indennizzi per la Psa»

il presidente di Coldiretti, Prandini, durante il convegno “Difendere la zootecnia per difendere l’agricoltura” aveva parlato di «almeno 50 milioni di euro per contrastare l’emergenza della Peste suina africana»
Bmti

Prezzi Bmti, latte spot stabile, burro in ribasso e rincari per...

I listini settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Sial

Il Consorzio del Grana Padano torna al Sial per l’edizione 2024

Tra le iniziative i 5 formaggi presentati in 5 ricette esclusive e le degustazioni di Grana Padano con stagionature di 16 mesi e Riserva oltre 24 mesi
Lactalis

Lactalis, 31 milioni di euro investiti in Emilia Romagna

Complessivamente il Gruppo Lactalis conta in Italia 31 stabilimenti produttivi in 8 regioni italiane

Piacenza, 5-6 dicembre, al via il Dairy Expo Tech (con il...

Dairy Expo Tech è una grande mostra-convegno in programma alla fiera di Piacenza il 5 e il 6 dicembre 2024, a cura di Senaf. Al suo interno, la mattina del primo giorno, si terrà la sesta edizione del Dairy Summit, affermato incontro convegnistico sulle tendenze del comparto lattiero caseario. Dove i maggiori protagonisti del settore analizzeranno i trend economici e di mercato della filiera

Parmigiano Reggiano, Deserti: “La redditività c’è, anche per l’allevatore”

Il direttore del consorzio di tutela propone una interpretazione di scenario del buon momento di mercato che sta vivendo il formaggio dop

Raffica di emergenze sulla zootecnia italiana

E come se epidemie e clima non bastassero, arrivano i sostenitori di una ideologia falsamente green a minare l’immagine degli allevamenti. Editoriale del presidente Coldiretti per l'Informatore Zootecnico