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Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Inalpi
Economia e Mercati

Nasce Inalpi Holding per integrare industria, nutrizione e ricerca

Annunciata anche la sottoscrizione di un protocollo d’intesa tra Appli, che raggruppa i produttori di proteine del latte, e Federalimentare. Quello delle proteine è un business che interessa Inalpi che ha spiegato di voler entrare nel settore degli alimenti funzionali
Di Teresa Orsetti -
Bmti
Economia e Mercati

Listini Bmti, segno più per latte spot, Parmigiano Reggiano e suini,...

Di Teresa Orsetti -
Torna a crescere il listino del latte spot dopo una settimana di stabilità e un periodo di costanti ribassi. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
mercato
Economia e Mercati

Prezzo del latte, rinnovato l’accordo a 47 centesimi al litro

Di
L'accordo è valido per il Nord-Italia e i quantitativi eccedenti la produzione del 2025 saranno pagati al prezzo di mercato
globale
Economia e Mercati

Parmigiano Reggiano brand sempre più globale, export oltre il 50% delle...

Di
Nel 2025 il valore alla produzione è arrivato a 2,15 miliardi euro contro 1,77 miliardi del 2024, mentre il valore al consumo ha sfiorato i 4miliardi di euro
Bmti
Economia e Mercati

Prezzi Bmti, fermo il latte spot, salgono burro e Parmigiano Reggiano...

Di
Dopo continui ribassi il atte spot torna a mostrare segnali di stabilità. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Economia e Mercati

Forum Progeo, la filiera sempre più specializzata dei formaggi Dop

Di Teresa Orsetti -
Secondo Denis Pantini, responsabile alimentare di Nomisma, il settore sta vivendo una fase di trasformazione
love
Economia e Mercati

Il Grana Padano diventa un love brand nella nuova campagna di...

Di
I protagonisti sono persone di tutte le età che si prendono cura di sé attraverso il movimento e la corretta alimentazione
Bmti
Economia e Mercati

Prezzi Bmti, scende il latte spot, salgono il burro e i...

Di
L'andamento dei prodotti nella settimana da 9 al 14 marzo 2026 in base ai dati delle Camere di Commercio e Borse Merci elaborate dalla Bmti. Per la sesta settimana il latte spot a Milano costa di più del latte tedesco e francese. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
mercato latte
Economia e Mercati

Latte, il mercato di fronte alle incognite del 2026

Di
Tra l’aumento dei costi energetici e la volatilità dei mercati mondiali, il settore lattiero-caseario cerca nuove strategie di resilienza. La sfida del Veneto: attivare strumenti mutualistici per coprire le perdite in caso di crisi

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Economia e Mercati

Appuntamento con Dairy Expo Tech, 5-6 dicembre a Piacenza

All’interno dell’evento si svolgeranno due convegni, il Dairy Summit e il Dairy Tech Summit, per favorire il confronto sui temi chiave della filiera del latte
Di
Economia e Mercati

Alimentazione zootecnica: stabili i cereali, si ferma la soia

Secondo le rilevazioni Bmti non registrano variazioni anche le farine proteiche. Gli orzi rimangono non quotati
Di
70 anni
Economia e Mercati

Il Consorzio di tutela del Grana Padano compie 70 anni, auguri!

Del Consorzio fanno parte 127 aziende produttrici con 137 caseifici produttori e 148 stagionatori. La produzione effettiva è oggi concentrata in 13 province. Il Grana Padano Dop viene, tuttavia, da molto più lontano, dalla ricetta millenaria dei monaci di Chiaravalle
Di
Economia e Mercati

La sfida della sostenibilità passa attraverso la formazione dei giovani

Stiamo lavorando sul più cooperativo dei valori, l’intergenerazionalità, che è motivo di grande preoccupazione in tutte le cooperative europee. Il ricambio generazionale rappresenta un’urgenza se si vuole continuare a produrre latte (editoriale del presidente di Granlatte per l’Informatore Zootecnico)
Di Simona Caselli -
prezzi
Economia e Mercati

Prezzi Bmti, aumenti per latte, burro e Parmigiano Reggiano. Ancora in...

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini nella settimana che va dal 3 al 7 giugno 2024
Di
lactalis
Economia e Mercati

Lactalis Italia, al via un progetto per il benessere animale e...

Il Gruppo sta accelerando la transizione verso modelli di riduzione delle emissioni di carbonio
Di
positivo
Economia e Mercati

Quotazioni Bmti, ancora di segno positivo latte, burro, e “duri” Dop

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini nella settimana che va dal 27 al 31 maggio 2024
Di
Giornata mondiale
Economia e Mercati

Giornata mondiale latte, approda in Germania il progetto “Think Milk, taste...

Il progetto prosegue facendo tappa anche in Germania, uno dei principali paesi destinazione di esportazioni casearie italiane
Di
Ismea
Economia e Mercati

Prezzi Bmti, rialzi per latte spot, burro e Parmigiano Reggiano

I prezzi dei prodotti zootecnici nella settimana che va dal 20 al 24 maggio 2024
Di
mangimi
Economia e Mercati

Assemblea Assalzoo, mangimi trainati dagli avicoli nel 2023

I mangimi per i bovini si mantnegono stabili come volumi mentre sono in sofferenza quelli per i suini secondo i dati illustrati nell'Assemblea di Assalzoo
Di
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