Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Bmti

Quotazioni Bmti, stabili i formaggi Dop e i bovini. Ancora giù...

I listini settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Icqrf: «L’adesione al Sqnba deve essere remunerata. Altrimenti sono pratiche sleali»

Una nota ufficiale dell' Icqrf ha confermato la correttezza della richiesta di Coldiretti di veder riconosciuta un'adeguata valorizzazione per chi si assume volontariamente questo impegno

Zanetti: un comparto solido anche grazie ad Assolatte

Il presidente dell’associazione dei trasformatori ne sottolinea la rappresentatività. E l’utilità di carattere collettivo della sua azione

Prezzi Bmti, stabili burro, formaggi Dop e bovini. Ancora in calo...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Deserti: Parmigiano vincente in montagna senza assistenzialismo

Il direttore del consorzio: questa parte della nostra produzione viene sostenuta da strumenti di mercato, senza aiuti pubblici

Listini Bmti, stop ai cali per burro, Grana Padano e Pecorino...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Clal e Ismea, produzione mondiale di latte in aumento e prezzi...

È atteso un calo delle quotazioni del latte alla stalla come effetto dell'aumento produttivo a livello internazionale e anche in Italia, secondo le stime del Clal. Un'analisi di Ismea rivela che le imprese agricole giovani sono più innovative e con maggiore propensione a investire in tecnologie e sostenibilità

Prezzi Bmti, giù i listini di burro, Grana Padano, Pecorino Romano...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Granarolo acquisisce West Horsley Dairy Limited nel Regno Unito

West Horsley Dairy Limited è un’azienda di distribuzione di prodotti lattiero-caseari (latte, panna, formaggi, yogurt) e prodot e per la colazione. Nel 2024 l'azienda ha realizzato un fatturato di 16 milioni di sterline

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Festivaletteratura

Grana Padano, necessario l’obbligo degli ingredienti nel menu

Il direttore generale Berni parteciperà al convegno in programma a Palazzo Montecitorio, nella Sala della Regina, giovedì 16 maggio, dalle 10
danni

Emergenza Psa, Assica stima 500 milioni di danni per mancate esportazioni

La Psa è un pericolo anche per la salumeria italiana e sta creando ingenti danni non solo agli allevatori. Al di là delle difficoltà di reperimento della materia prima necessaria per tutte le produzioni Dop, che dovessere insorgere, c’è anche il problema enorme, delle mancate esportazioni a partire dal...

Il Parmigiano e Aisa assieme per migliorare il benessere animale

L’iniziativa proseguirà nei prossimi mesi per fornire nuovi strumenti, scientifici e di comunicazione anche per gli allevatori
Trento

Latte Trento, solo luci nel bilancio 2023 e un futuro sostenibile

Il bilancio 2023 approvato nell'assemblea annuale è il migliore di sempre nonostante una riduzione del latte prodotto, Nell'ultimo biennio hanno chiuso quasi il 15% dei soci allevatori
prezzi

Bmti, arretra il prezzo del latte spot, stabili i listini dei...

Ancora in discesa le quotazioni dei suini del circuito tutelato
fertilizzantii

Nitrati, la Commissione europea vuole sdoganare i fertilizzanti ricavati dai reflui...

Si tratta di autorizzare l'uso di alcuni fertilizzanti ricavati dagli effluenti zootecnici nel rispetto ei 270 kg di azoto per ettaro all'anno e di altri parametri tecnici

Assemblea Latteria Soligo, un 2023 da incorniciare

Nel 2023 i soci hanno conferito oltre hl 746.316 di latte (+3,13% sul 2022) con una remunerazione media di 0,6522 euro/l (Iva compresa)
Arera

Arera, ecco i prezzi minimi garantiti per gli impianti di biogas

Tutti gli impianti di biogas con incentivi in scadenza entro il 31 dicembre 2027 che non sono in grado di convertire a biometano hanno la garanzia di un prezzo minimo basato sui costi di produzione effettivamente sostenuti
sigillo

Consorzio sigillo italiano, via libera del Masaf a due nuovi Disciplinari...

Con le due new entry sono in totale otto le produzioni di qualità certificata (Vitellone, Scottona, Fassone, Podolico, Uova, Acquacoltura) riconosciute dal ministero dell'Agricoltura
Piano di rgolazione

Parmigiano Reggiano Assemblea, proposto il nuovo Piano di regolazione dell’offerta 2026-31

L'iettivo è restare in equilibrio tra produzione e domanda così come avvenuto dalla seconda metà del 2023